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Rosso Corsa GTV Diary !

アルファロメオGTV・・・それは毒性の強いイタリア車でした。
飽き性の自分がこんなにも愛し続けられる車に出会えるなんて・・・。
しかも、アルファロメオとしては異端なRosso Corsa のGTV。。。
そんなGTVとシトロエン C4 Picassoを中心に回る
イタフラ趣味的自動車ライフ+αを書き綴って行きたいと思います!

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いつの間にやらどっぷりイタリア車好き。。。それも現愛車アルファロメオGTV 3LV6 99’を手に入れたから・・・。一時はFIAT PUNTOまで手に入れて家族でイタ車二台体制でした。今は...
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witten by いーさん
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P1180549.jpg

今年も出ました!

キリン 秋味!

ん~、この季節になるとどうしても買っちゃうんですよね(^^)

今夜のメニューは枝豆、有機モロヘイヤのおひたし、ゴーヤ入りチャプチェ!

ん~、今夜も美味しいなぁ~

明日もガンバローっと

☆キリンの秋味は季節限定!酒店へ急げ!
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2012年8月27日 23:49  | 美味なる物  | コメント(5)  | トラックバック(0)

witten by いーさん
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P1180541.JPG

今日も名古屋は晴天のお出かけ日和でした!

でも・・・娘の習い事の発表会の近づく いーさん家では土日も娘達の教室通いが続きます(T×T)

今日も長女と嫁を教室に届けたら次女&三女とお留守番となりました(泣)


で、お家に帰っていつものようにシェフに早変わり~(^^)!

今日のメイン食材は牛肉とトマトです!


P1180542.JPG

こちらのお肉炒めて焼き目がを付けたら、鍋に放り込みます。

またこの肉を焼いた後のフライパンでオニオンスライスを軽く炒めて、肉から出た肉汁を無駄にしません。

鍋にオニオンを入れたら、先ほどのトマトを湯剥きして加え、ブイヨンを投入し、赤ワインをガッツリ注ぎ込みます!

今夜は牛肉のトマト・赤ワイン煮込みで~す!

3時間ぐらいですかね~、お鍋でコトコト煮ていきマース


P1180543.JPG

煮込みが終わるとこんな感じです~!

ん~、キッチンに広がるトマトの幸せな香り~

食べるのが楽しみになりますね~!


P1180544.JPG

で、これだけではお野菜が足りないのでもう一品作りました!

ニンジンのソテー 2種類のパルメザンチーズ和えです!

こちらはピーラーでそぎ落としたニンジンをオリーブオイルでソテーし、塩・胡椒で味を調えて、

最後にたっぷりのパルメザンを2種類ほどかけて頂きます!

こちらで使う塩は美味しいお塩を使ってくださいね!

超簡単で、ビックリするほど美味しいので是非お試しを!

      P1180547.JPG   P1180546.JPG   P1180545.JPG

で、今夜は階下の両親家族と一緒に夕ご飯となりました。

母の料理と休日シェフの料理のコラボレーションです

庭の菜園から収穫した 十六ささげの生姜醤油和え、秋刀魚の南蛮、サツマイモの揚げ物も美味しかった~!


スペインの赤、コスパの高いESTE TINTO(エステ ティント)を頂きました!

このデイリーワインとは思えない深みのある一本は、これまたお勧めです


野球も見たし、ビールもワインも飲んだし、お肉も食べたし、

あ~、今週末も楽しい二日間だったなぁ~!

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2012年8月27日 00:05  | 休日シェフ!  | コメント(4)  | トラックバック(0)

witten by いーさん
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20120825_1409.jpg
午後からは長女だけ連れてナゴヤドームへ来ています(^^)/

会社の仲間と中日対ヤクルト戦を観戦です!

お供はやっぱりビールですね(笑)

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2012年8月25日 14:25  | OTHER  | コメント(4)  | トラックバック(0)

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今日も真夏日では暑いですね(+_+)

娘達の習い事を待っている間に近くのGSにて洗車施工しました~(*^^*)

ん~、キレイになって大満足~!


★2012年洗車カウンター

Picasso×13
GTV×3
プリウス×1
916スパイダー(ゾエイエロー)×1
PUNTO×1
LS×2

合計21回 今年は本当にペースが遅い~!


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2012年8月25日 11:50  | picasso  | コメント(2)  | トラックバック(0)

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