イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい

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2011年10月3日

色々種類の看板があります！

witten by トリトン

皆さん、おはようございます＼(・o・)／

10月最初の週末、東海地方はお天気もよく自動車関係のお休みも平常通り土日に戻り、お出掛けになられた方も多いのでは…

朝晩も肌寒くなり紅葉が一気に進むのではないでしょうか

紅葉狩りが楽しみな季節になってきました。

朝散歩をしていて何気無く見過ごしていたこの手の看板…よくよく見てみると沢山の種類がありました

絵のタッチはそれぞれ違い、可愛らしいもの不気味なもの…

市や町の名前があるので、役所がどこかに製作を以来しているのでしょうが、誰がイラストを描いているのかは不明です。

決してお世辞にも上手とは言えずまぁあまり可愛らしい看板ですと盗難の恐れが出てきますので、この位の感じが良いのかもしれません。

ですがこんなにあちらこちらにこの内容の看板があるということは、ウンチをそのままにしていくマナーの悪い飼い主が沢山いるということですね

同じワンコを愛する一人として非常に残念に思います

今日のみん☆みゅう写真館は、

"仲良くお水飲んでます"

"あっちに何かあるぞ"

です

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2011年10月2日

プレ大間のマグロ♪

witten by トリトン

今日の晩酌は

【プレ大間のマグロ】

朝のブログにルカさんからいただいたコメントをヒントに名付けました

お伴は、

【醸し人九平次純米吟醸山田錦】

山田錦を使用して、５０％まで磨き上げた純米吟醸です

女性にも人気があり、パリの有名三ツ星シェフにも認められたようです

たまたまJR名古屋高島屋の応募で当選したので、今日のプレ大間のマグロに合わせて飲んでみました。

瓶はワインを思わせるようにラベルが貼られています

更に外国人受けしそうな毛筆でラベルに名前が書かれています

味も香りもフルーティでメロン？のようです。

淡麗で余韻が楽しめます。

私はあまり日本酒をたしなみませんが確かに美味しいと思います

そしてプレ大間マグロ…もっちりして弾力がある歯触り、甘く脂ののりも適度にあり相変わらず最高でした

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■たか on October 2, 2011 Sunday

おぉうっ！

とても美味しそうですね～
最高の晩酌ですね！

このお酒、私も好きです～
日本酒は気が向いたときに飲みますが、本当に奥が深いですね。

■ルカ on October 3, 2011 Monday

トリトンさん、こんばんは～。

予定通り、マグロ＆日本酒だったのですね。
それにしても美味しそうなマグロがこれでもかってくらいあって、これは日本酒が進んでしまいますね！
「プレ大間」とは、良いネーミングですね～！！私もこれから青田刈りされた大間予備軍は「プレ大間」と呼ぶことにします（笑）

■トリトン on October 3, 2011 Monday

おはようございます、たかさん。
写真では朱色っぽく写っていますが、実際は赤色に近いです。

このお酒、ワインとは言いすぎですが、かなりフルーティで呑みやすいです。
日本酒は何かきっかけがないと口にしませんが、こういった特別なお刺身が手に入ったときはそのきっかけの一つですね！

■トリトン on October 3, 2011 Monday

ルカさん、おはようございます。

二人で食べるのにちょうど良いくらいの量です。これ以上の量ですと結構脂がのっているので全部食べられません。

以前大間のマグロと言われて食した事がありますが、私の舌ではその違いはよくわかりませんでした（汗）新鮮な生マグロであれば、プレ大間（笑）で十分美味しくいただけます。

■いーさん on October 3, 2011 Monday

美味しそうなマグロですね～（＾＾）

自宅で刺身を食べる機会は少ないですが、
機会があったら日本酒とあわせて食べて飲んで楽しみたいです～！

あ～、そういえば今週も飲み会が二回あったっけ(笑)

■トリトン on October 3, 2011 Monday

こんばんは、いーさんさん~

私も自宅でお刺身をいただくことは少ないです。
ホームパーティ等で年に１０回前後でしょうか・・・

このマグロは何回食べても本当に美味しいです！

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2011年10月2日

マグロ解体ショー♪

witten by トリトン

毎月第日曜日のAM10:00～開催されている本マグロ解体ショー+即売

先月はミラフィオーリの為欠席しましたが、今年月からは毎月参加しています。

先月もあの台風の中でも開催したそうです。

なんと20名ほどのお客様が並んだそうです。

「先月は欠席だったね」と気づかれてました

解体ショーと同時進行でビンゴゲームもあり、新巻鮭やマグロのかま等が5名ほどに当選します。

4回目の8月に初めてかまをゲットできましたが、今回は

紀伊半島や長崎沖の70㎏前後の本マグロが多く、冷凍ではないので舌触り・甘味が全く違います。

今日は長崎沖63㎏の本マグロ

これを食べてしまうと、スーパーで並んでいるマグロは口にできなくなります

大トロ、中トロ、赤身とすべてワンパック2,000円(税込)です(もちろん量は違います)。

赤身で十分脂がのっていますので、私は赤身を購入しますがすぐに売り切れてしまいます。

ですから一番前に並べるように出かけています。

みんちゃん☆みゅうちゃんは毎月一番前にいるので、みんなの人気者です。

あいさい新鮮とくとく市場〒496-0946
愛西市立田町鯉ヶ平58-1
0567-25-1010

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2011年10月1日

馬籠宿♪

witten by トリトン

11:20に先ほどののお蕎麦屋さんを後にしました

栗拾い、お土産の栗きんとん購入、五平餅を味わい今日のすべての計画が終わりました。

しかしまだお昼前

中津川から近い馬籠宿に足を運ぶことに…私今日行って気づきました

妻籠宿には何度も訪れたことがあるのですが、馬籠宿人生で初めてでした！

【馬籠宿】

中山道69宿のうち木曾谷には11の宿場が置かれていたそうです。

馬籠宿は東京板橋を1番目とすると43番目になり、その距離は83里（333km）だそうです。

街道が山の尾根に沿った急斜面を通っており、その両側に石垣を築いては屋敷を造っていることから「坂のある宿場」が特徴となっています。

かなり急な坂道を一往復、古い日本の町並みには”柴犬”ひたすら似合います！

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2011年10月1日

日本蕎麦♪

witten by トリトン

続いて(約10分後)、

【そば処あお木】

にお邪魔しました

こちらは中津川で知る人ぞ知る日本蕎麦屋さんです。

この辺りでは国道19号線沿いの【くるまや】さんも有名ですね

今日は"もりそばの大盛"と"ざるそば"を注文♪

やはり蕎麦の基本は"もり"ですよね。

そばは田舎風の黒っぽい少し太めなタイプ、ざる1枚の量はやや大目です

たれは少し甘めの仕上がりです

場所がわかりづらいく小さなお店で、早く売切れてしまうことも・・・

ご興味ある方は行列覚悟で是非一度訪れてみてください

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■ルカ on October 2, 2011 Sunday

木曽福島のくるまやさんは、大好きで時々食べに行きますが、こちらのお店と同じく黒い田舎蕎麦です。私は更科蕎麦より田舎蕎麦の方が好きなので中津川の「あお木」さんにも一度行ってみたくなしました。

■トリトン on October 2, 2011 Sunday

木曽福島というと、くるまやさんの本店ですね！
風情があって良いお店ですね！私も何度か足を運んだことがあります。

くるまやさんのお蕎麦がお好みであれば間違いなく「あお木」さんは気に入ると思います。
蕎麦の方向性がよく似ており、中津川では人気を二分しています。あとは好みの問題です。

ただ30名ほどの規模のお店で、お昼だけの営業で売り切れて早くに閉まっている事もあると聞きました。

てんぷらは時間がかかるとの事でやんわり断られることが多いみたいです（笑）

そば処　あお木
0573-66-0552