• プロフィール2に写真を追加してください。
  • プロフィール3に写真を追加してください。
極上のイタリア食材をご家庭へお届けします!高品質オリーブオイル・トマトソース・パスタなど、厳選したイタリア食材を販売中。
witten by PortaRossa
世界中
うんうんする
3


bal3.jpg

通常のバルサミコ酢作りでは、ぶどう果汁を一昼夜煮詰めてかなり色も濃くなって
しまいますが、そうなる前段階のモストコット(ぶどう果汁)を寝かせワインビネガーと
ミックス。
琥珀色をしたバルサミコ酢になっております。
ライトな味わいながら、甘みもあり上品なテイストです。

スプーンに一滴たらしていただいてみると、そのままでも美味しくて何度も召し
上がりたくなる、そんな元気を与えてくれる酢です。

黒い色をつけたくないお料理の隠し味に、またお菓子作りにもお使いいただけ
ます。

メーカー
コンティ  
産地
イタリア トスカーナ州
原材料
白ワインビネガー、白ぶどう果汁
内容量
100ml

¥ 1,944 
+ 配送料 通常4~5日以内に発送します。

購入する(Amazonへリンクします)





この記事へのトラックバックURL
https://carcle.jp/TrackBack.ashx?TR=zt%2bWPEmlSkouUxSEJPxklQ%3d%3d




witten by PortaRossa
世界中
うんうんする
0


bal1.jpg
bal2.jpg

8年熟成のバルサミコ酢を、ワインビネガーとミックスした使いやすい
 バルサミコ・コンディメントです。添加物は一切なく、自然な味わい。
 熟成することでかもし出される微妙な甘さとヴィネガーの酸味が加わり、
 イイ感じに。
 
 イタリアでは生野菜を召し上がる際必須ともいえる、食卓用バルサミコ酢として
 最適です。
 エクストラバージン・オリーブオイルと一緒にまわしかけてみてください。
 お好みでお塩と胡椒で自分で味付けするのがイタリア流です。
 
 円筒型のお洒落なパッケージに一本ずつ入れられているので、ギフトにしても
 喜ばれると思います。

メーカー
コンティ  
産地
イタリア トスカーナ州
原材料
ぶどう果汁、ワインヴィネガー
内容量
100ml
¥ 3,024 + 配送料  通常4~5日以内に発送します。

購入する(Amazonへリンクします)

この記事へのトラックバックURL
https://carcle.jp/TrackBack.ashx?TR=K5Bohxg549njusocwkTyng%3d%3d




witten by PortaRossa
世界中
うんうんする
0


tomato1.jpg
tomato3.jpg
tomato2.jpg

大切に育てられた完熟トマトに、基本のイタリアン・ハーブで風味をつけました。
 大きめの角切りトマトがゴロゴロと入って食べ応え十分です。
 シンプルな材料ながら、まるでたくさんの野菜と煮込んだかのように、複雑で
 滋味深いソースに仕上がっています。
 
 フライパンでソースをあらかじめお好みの濃さに煮詰め、茹でたてのパスタに
 からめれば、風味豊かな万能パスタソースとしてもお使いいただけます。
 
 カリッと焼いたパンやクラッカーにのせれば、
 手軽に本格的なブルスケッタ(カナッペ)が出来ます。

メーカー
マリナ・コロンナ  
産地
イタリア モリーゼ州
原材料
トマト、EXVオリーブオイル、塩、バジル、イタリアン・パセリ
内容量
280g

¥ 1,950 
+ 配送料 通常4~5日以内に発送します。

購入する(Amazonへリンクします)

 





witten by PortaRossa
世界中
うんうんする
3


kara1.jpg
kara2.jpg
kara3.jpg

エクストラ・バージン・オリーブオイルに、唐辛子で風味を付けました。
 爽やかな辛みが食欲をそそります。
 
 ペペロンチーノやトマトなど、パスタのベースには最適です。
 
 オイルベースのパスタはもちろん、焼きたてのピッツァやチキンやポークなどの
 グリルにさっと振りかけてみてください。
 あるいはスープの隠し味にもお使い頂くと、グッとコクが出てお料理が引き締まった
 お味になります。

メーカー
マリナ・コロンナ  
産地
イタリア モリーゼ州
原材料
エクストラ・バージン・オリーブオイル、唐辛子
内容量
55ml

¥ 1,015 
+ 配送料 通常4~5日以内に発送します。

購入する(Amazonへリンクします)

 

この記事へのトラックバックURL
https://carcle.jp/TrackBack.ashx?TR=D3%2fzzwdJMLoASSQjiirrWQ%3d%3d




witten by PortaRossa
世界中
うんうんする
0


lemon1.jpg
lemon3.jpg
lemon2.jpg

エクストラ・バージン・オリーブオイルに、シチリア産有機栽培レモンで風味を
 付けました。
 
 生のレモンそのものの鮮烈な香りをご堪能いただけます。
 
 魚介類のマリネ、魚のカルパッチョや燻製、茹でた野菜や蒸し野菜の
 ドレッシングとしてお使いください。
 または、そのままパスタソースとして、あるいはグリルした肉や焼き魚にかけて
 ご賞味ください。

メーカー
マリナ・コロンナ  
産地
イタリア モリーゼ州
原材料
エクストラ・バージン・オリーブオイル、シチリア産有機栽培レモン
内容量
55ml


 


この記事へのトラックバックURL
https://carcle.jp/TrackBack.ashx?TR=KuV5ci%2fzBPfXTvCq4e6V2g%3d%3d