すばらしい景色ですね。
本当に透明度がハンパではないですね。

おぉ、快晴のいいお天気に、透明な海！きれいだなぁ～。

パリは雨・曇り真っ盛りで、寒いです。（涙）

ボッタルガのパスタいいですね！
Anneさんの写真ばかりみていたので、昨日は突然の日本からのゲストとイタ飯屋に行っちゃいましたよ～！そのお店もたまにボッタルガのパスタがあるんですが、昨日は無かったので、アンティパスティとプリモかセコンド、そしてドルチェかアグアかカフェかヴィーノが付いた割安のムニュにしました。
久しぶりに昼から白を飲み、春に帰国した知人との会話もはずみ、食事を終えてオフィスに戻ったらもう午後２時半でした。（汗）

そのホテル、行ってみたいです！サルディーニャ自体にもまだ行ったことがないので、booking.comでホテル代を調べてみよう。（笑）

しまぴょん　さん

コメントありがとうございます！
写真ではあまりうまく伝わらないのですが、ここほんとキレイ
ですよ〜！レンタカー借りて適度にドライブもできますし！

イタリアに行かれる際にはぜひぜひ！！！ 

 J さん

あらら、パリは雨ですか？　サルデーニャも朝方にパラッと
きましたが、その後はいい天気になりましたよ！

Jさんも優雅なランチ楽しんでおりれますね！たしかに楽しい
会話と美味しい料理があれば、時間経つの忘れますよね！

サルデーニャ行かれることがあれば、ぜひHotel Romazzino,
a Luxury Collection Hotel行ってみてくださいよ！
少々お高いですがきっと満足できるはずです！（笑）

おお～！

何ですかこのキレイな・・・こんな言葉では言い表せないような海は！

素晴らしすぎます。

昔訪れた石垣島なんかの海とはまた別物ですね。。。

おぉ、さっそく調べてみましたが、さすがにbooking.comにはありませんでした。（笑）
別途検索してみたら、やっぱり高めですね！都内の外資系ホテルの建値並みでしょうか。
私がつま先やかかと辺りで泊まったホテルと、一桁値段が違います。しかも一泊２食付きで。（爆）

いーさん　さん

いつもミラノでヘトヘトになった状態で、訪れることが多いんですが、
このコスタズメラルダの景色でかなり元気になります！（笑）

この海の色、なかなか写真でもうまく表せなくて・・・澄んだエメラルド
みたいな（笑）　（言葉でも表現しにくいですね・・・）

でも石垣島も一度行ったことありますが、あそこもかなりキレイですよね！

J　さん

やっぱりちょっとお高かったですか！　
パークハイアットがちょっと安く感じてしまいますしね～・・・

あっ、朝食は無料で食べ放題ですよ～！（笑）

すごく綺麗な海&風景ですね(^ ^)
サルデーニャ産のワインは飲んだことないですが、こんな景色で飲めたら最高でしょうね(^ ^)
（とはいえ、僕、飲めないんですが：爆）

帰国フライト、頑張ってください！

 それは、無料では無く、ビュッフェ込みと言うのでは？笑

私なんか、宿泊者は私ひとりで、朝から貸し切りでしたし。笑
夕食もプリモ、セコンドも付いたコースから自由に選べてワインも水も飲み放題で、1泊2食付きで、50ユーロ。笑

 こんにちは！

海には潜りましたか？（笑）
ゆっくり出来そうな場所ですね！
私も日本なら透明度抜群な海を知っているのですが^^;

ドルチェ美味しそう
たまりませんなぁｗ

日本に戻りましたら、再びゆっくり休んでくださいね。

くうが　さん

ありがとうございます、先ほど日本に到着しました！

サルデーニャのコスタズメラルダはほんとキレイなところ
ですよ！画像でイマイチうまく表現できてないんですが・・・

お～、ロマッツィーノのテラスでワインいいですね～!(^^)!
という私もほとんど飲めないんですけどね～！（笑）

J　さん

ビュッフェ込み！　あっ、そうとも言いますね。（笑）

えっ、貸切でそんなについて５０ユーロ！（驚）。　かなり魅力的かも！！
私も次から宿泊先考えよかな？？（笑）

先ほど日本に帰ってきちゃいました！今度パリに行くことがあれば、
ぜひ食事でもご一緒してくださいね!(^^)!

んどん。　さん

先ほど日本に到着しました！

サルデーニャマッダレーナはほんとのんびりできますよ！
私ももっと長期で滞在したいところなのですが・・・なかなか

日本の透明度バツグンな海！　ぜひまた教えてください!(^^)!

ピッツァやパスタも美味しいですが、やっぱりドルチェやジェラート
はかかせません！！ですね！（笑）

Anneさん

そこはアグリツーリズモですから、お好みに合うかどうか。。。
見渡す限り地平線以外何も無いようなところに、いきなり大きな石造りの門と高い木々の並木があり、施設まで向かうんです。おかげでもちろん周りに食事に行くところなど無く・・・。
宿は数百年前の石造りの倉庫だったようで、リニューアルされていましたが、雰囲気は良かったですよ。
その晩は宿泊者は私だけで、本当は１泊２食で７５ユーロのところを、こちらから何も言わないのに女性主人が５０ユーロにまけてくれたみたいです。（笑）
それよりも、「どうやってここまで来たの！？」と感心してくれてました。実は高速からあった小さな看板を頼りに、下道に降りて４０分も走ってたどりついたんですからね～。

こんなど田舎の宿で、と思って食堂に行ったら、意外やしゃれた身なりのお客さんが１００人くらいで席もいっぱいになるほどいて、地元の有名なレストランだったんだなぁ、と思いました。

朝は私ひとりきりなので、台所に行ってシェフを呼んだら、頼んだプロシュートとフォルマッジョがてんこ盛で、食後は「フルッタはいるか？」と聞かれ、頼んだらたくさんの果物が丸ごと篭いっぱいに出てきました。

食事代だけとしても、安かったなぁ。（笑）

また時間があったら写真と思い出をブログに書いてみますね。

長々と自分の話ばかり、失礼しました。（汗）

J　さん

これ読んでると、スゴク興味あります～！！
でも美味しいところは、みんな知ってるのですね！しかし50ユーロは安いですね・・・

プロシュートもフォルマッジョも大好きです！（笑）

ぜひ写真つきブログで見てみたいです!(^^)!

 くっそぉ！！いいなぁぁ！！(^ ^;;)

 こんばんは！

お仕事でイタリアに行かれてるんですね！ステキです
私は城之崎温泉くらいしか出張に行ったことがないです

日記を見るとなにやら美味しい物ばかり召し上がってるようで、うらやましいです
もちろんジェラートも食べましたか？（笑）

日本に戻られたら、ゆっくり休んでくださいね

くうが　さん

も、申し訳ない・・・　前の日に白トリュフ食べたので、この日は節約しようと
思ってたのに、ついつい成り行きで・・・

ちなみにお味はとっても美味し・・・・・・です！（笑）

んどん。　さん

コメントありがとうございます！！

イタリアもプライベートでゆっくり行けたら嬉しいのですが、
仕事だと今ひとつテンションがですね・・・

ブログには、まともな物を食べた時だけUPしてるので、それ
以外の時はお恥ずかしいくらいテキトーですよ〜！（笑）
でもイタリアといえは、ドルチェとジェラートはかかせません！
ですよね（これは仕事の合間にメッチャ食べてました）

昨日で仕事はやっと終わって、今日はミラノを離れて気分転換
して、明日日本に戻りま〜す

おっと、またですか～？

ま、お仕事の打ち上げということであれば、それも納得ですよね。

気を付けてお帰りくださいね。

ハクナマタタ　さん

この日は、ミラコレの打ち上げみたいなのを兼ねてセッティング
されてまして、私も出席しないとダメみたいな雰囲気で・・・・・・・
でもお味はとっても美味しかったです！！

ありがとうございます！
今日はもうミラノを離れて、気分転換・完全オフでのんびりして
おります!(^^)!　明日に日本に戻る予定です！！！

あらっ、もうお帰りですか？一週間って早いですね。
ほぼ毎日リアルタイムのおつきあいありがとうございました。

またヨーロッパにお越しの際はよろしくお願いしますね。

楽しく美味しいお仕事、お疲れ様でした。（笑）

J　さん

こちらこそ、いろいろおつきあい下さいまして、ありがとう
ございました!(^^)!

コレクションシーズンは、いつもバタバタと過ぎていきます！
疲れましたが、ほんと一週間があっという間でした！
またパリに行く際には、よろしくお願いいたします！！

今日はサルデーニャ島に一泊して、明日日本に戻りま～す!(^^)!

サルデーニャ！いいなぁ。（羨）

チャットのようなレスポンス、ありがとうございました。
島も含めて、お気をつけてお帰りください。

またパリでお目に掛れる機会のあることを祈っています。

J　さん

やっぱり日本と違って時差がない分、リアルタイムに見れますので！

サルデーニャとラ・マッダレーナは、私がイタリアの中で一番大好きな
ところなんですよ!(^^)!

おはようございます！

朝からイケナイ画像を一杯見たような。。。

なんだか日本までこの画像からポルチーニや白トリュフの香りが漂ってきそうです。。。

あ～、めっちゃお腹が空いてきました！

 いいなぁいいなぁいいなぁ！！ポルチーニに白トリュフ！！！！

もうすでに目の毒通り越してます（＞＜）
直明けの頭が一気に起きました（汗）

いーさん　さん

おはようございます。
このポルチーニも白トリュフも香りはほんとよかったです！
特に白トリュフは日本では高価で、普段なかなか口にできないので、
今しかないみたいな感じのノリで・・・（笑）

でも明らかに食べすぎで、帰りはちょっと気分が・・・

くうが　さん

最初はポルチーニリゾットで満足だったんですが、白トリュフと聞いて、
これは今食べておかないと！みたいな感じでダブルでいっちゃいました!　（笑）

２つとも香りの良さはバツグンでしたよ！でも、おもいっきり食べ過ぎた感
がありまして・・・（苦）

今日は節約生活おくります・・・・・・

私も年末はパリでトリュフ三昧でしたが（おおげさ　笑）、フランスではなぜか黒トリュフの方が珍重されるんですよね。白はほとんどイタリアでしか取れないからかな？
調理方法にも関係がありそうです。

私もそれまであまりトリュフにこだわりはありませんでしたが、年末にたっぷりとあの香りを嗅いで、ちょっと癖になりました。
あの香りで味わいがふくらむように感じるのは、気のせいなのでしょうか？

夜歯を磨いて、翌朝歯ブラシにまでトリュフの香りがしたのには驚きました。（爆）

写真を見ていて香りと食欲がふつふつと湧いてきましたよ~！

J　さん

トリュフ三昧とはメチャ羨ましい！
そうですね、フランス料理は黒トリュフ多いですね！どうしてでしょうね？

でもトリュフはやっぱり、あの豊かな何とも言えない香りですよね!(^^)!
あの香りでやっぱり味わいがふくらむと思いますよ！！！

イタリア産白トリュフ、日本ではスゴク高価なので、こういう時しかほんと
食べられません！（笑）


２５日からはパリコレが始まりますね!(^^)!

これは美味しそう！

確かに日本では白トリュフは高価で食べた記憶がありません。
やっぱ本場はいいなぁ。

お仕事も大変でしょうが、こういうひと時は楽しいですよね。
残りの日々も頑張ってくださいね～！

 いやぁ、実はノエルの頃に成り行きでマドレーヌのメゾン・ド・トリュフに連れて行かれ、トリュフのオムレツやらお肉のトリュフ掛け、トリュフ・アイスなどとトリュフづくしのお料理を食べたと思ったら、年越し蕎麦も黒トリュフ蕎麦だったりで。汗

ハクナマタタ　さん

そうですよね、日本でイタリア産の白トリュフとなると、高価でなかなか
手が出ないですよね・・・・・そのあたりは日本にくらべると、まだリーズナブル
なプライスでいただけるのでいいですね!(^^)!

いろいろお気遣いありがとうございました。とりあえずミラノでの仕事は
昨日で一段落しました！！今日は気分転換にミラノから別のところ行って
一泊して、明日日本へ戻りま～す✈

J　さん

え～～羨ましい！！　年末にトリュフづくしじゃないですか！！
一度でいいので、もうイヤと言うほどトリュフ食べてみたいです！
でもトリュフ・アイスは超美味しそう～～!(^^)!

今日、ミラノを出発して一泊してから明日日本へ帰国します！
またパリに行く時もありますので、その時はまた、夜ご飯でもご一緒
してくださいね!(^^)!

はい、初めてのことだったので、ちょっと自慢してみました。（笑）
特に、トリュフ・アイスは本当にいけました！

年越し黒トリュフ蕎麦は、１月のブログに写真だけ載せています。
お連れ様の写真は、指先一つも無しですが。（爆）

またパリにお越しの際はご一緒させてください！
夕食後のご案内も得意ですが。（笑）
こちらも早くから暗くなってきて、夜の雰囲気の街歩きにもいい雰囲気になってきました。

J　さん

ブログ拝見させていただきました！

黒トリュフ蕎麦、なかなか想像できない感じですが
一度食べてみたいです!(^^)!

またパリに行く際には、いろいろご案内よろしくお願いいたします！！

うまいんだ、これが。（笑）

温泉卵をつゆに落して食べると、トリュフの香りとあいまって、まったりとして美味しいんです。

でも、あれは昨年末初めてお目見えの、年越し特別メニューです。

J　さん

うわぁ～～、想像するだけでも美味しそうです!(^^)!

あっ、あれ年末特別メニューですか～～（涙）
年末にパリはちょっと難しいかもです・・・・・・・

でも、パリ行ったときには、いろいろおすすめ教えてくださいね！

一流ホテルのルームサービスってこんなんなんですね。
高級感溢れていて美味しそうです。

これなら一日頑張れそうですね。

ハクナマタタ　さん

普段はラウンジに食べに行くのですが、ほんとたま～～に
ルームサービスをお願いしたりしてます！！
いつも朝食はテキトーなんですが、ホテルライフの時くらいは
朝食も楽しむようにしてます!(^^)!

ハイアットに限らず、最近ホテルの朝食、美味しいところ多く
なりましたよね～！東京はパーク・グランド・リージェンシーと
ハイアットが揃ってるので羨ましいです!(^^)!

おはようございます！

美味しそうな朝食ですね（＾＾）

BIGなオムレツが柔らかそう！

でも・・・パンがてんこ盛りでとても食べきれそうにないですね（笑）

いーさん　さん

おはようございます！

そうなんですよ、ホテルの方に「ここのパンが大好きなんです！」って
伝えておいたら、山盛り持ってきてくれました。（笑）
さすがにこの量は多すぎでした・・・

でもパンもオムレツも美味しかったですよ！！