イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい

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2012年3月25日

パフェ♪

witten by トリトン

皆さんこんにちは～

先日妙に甘いものが食べたくなり、いつもの"あおくまカフェ"にパフェをいただきに行ってきました

このお店のパフェは評判が良いようです

今月のパフェは"桜と小倉の春爛漫パフェ"と"クッキー&クリームとイチゴの恋パフェ"でした。

パフェは種類でその内毎月種類が変わります

美味しくいただきました。

ごちそうさま～

あおくまカフェ
〒454-0972
名古屋市中川区新家3-3303
052-462-1162

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2012年3月24日

今週の一本♪バーボン編⑩

witten by トリトン

皆さんこんばんは～

今日のバーボンは、先回ご紹介した"ジム・ビーム"とかつてバーボンウイスキー売上一位の座を競い合った、

【オールドクロウ】

です。

このバーボンは1825年にケンタッキー州に移民してきたお医者様"ジェームズ・クロウ"博士によって造られました。

蒸留所はケンタッキー州ミルビルにありましたが、1987年"ジム・ビーム社"の親会社である"アメリカン・ブランズ社"によって買収された後に閉鎖されました。

現在はクレアモントとボストンに移行して"ジム・ビーム社"にて製造が続けられています。

ですから基本的にはジム・ビームのホワイトラベルと同じものです。

このラベルは松田優作が愛飲した事で知られていますが、当時とは違ったものになってしまいました。

柑橘系の香りが強く、口当たりは刺激的な辛さがありますが、全体的にはまろやかな甘さが特徴です。

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2012年3月23日

"とんちんかん"って名前のお店です!

witten by トリトン

テレビの取材を何度も受けている尾道ラーメンのお店

尾道ラーメンとは

尾道(おのみち)ラーメンは、尾道市を中心とした広島県備後地方のご当地ラーメンです。

厳密な定義はありませんが、こんな特徴が見られるようです。

①スープは醤油味ベースで豚の背脂を使用。

②瀬戸内海の小魚によるだし(いりこだし)を加えた鶏がらスープ。

③歯ごたえのある平打ち麺。

④ネギ、チャーシュー、メンマを具材として使用。

このお店のラーメンは硬めのストレート細麺で、あっさり醤油のスープに背油が浮いていて、程よいこってりさ加減です。

特別すごく美味しいと言うわけではなく、量はやや多めで比較的リーズナブルなお店です。

多分開店してから20年位になると思いますが、ランチタイムは良く行列ができています。

長続きするお店の秘訣ってなんなのでしょうね…

とんちんかん
〒497-0016
あま市七宝町徳実十九東切3-1
052-442-1771

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2012年3月22日

メンマラーメン再訪♪

witten by トリトン

みなさんこんばんは～

メンマラーメンで有名な好陽軒にリピートです。

う～ち（妻）は超メンマ好きで、先日このお店の話をするとどうしても行きたいとの事。

よってメンマ大盛りの竹、私は麺大盛りの大松を注文しました。

見て下さいこのメンマの量、やめとけば良いのに顎が疲れたらしいです…ただメンマの味は絶品だったとの事

ごちそうさまでした

好陽軒
〒466-0046
名古屋市昭和区広見町2丁目21-3
052-882-9780

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■小夏 on March 22, 2012 Thursday

ふっといメンマですね～。名古屋にあるお店なのですね。

うちの主人もラーメン大好きなので、早速報告してみます♪

これだけメンマ食べたら・・・お通じも良くなりそう(笑)

■ルカ on March 22, 2012 Thursday

トリトンさん、こんばんは～。

これはメンマ好きにはたまらないお店ですね！
確かに顎がダルくなりそうです（笑）

■モトキチ on March 23, 2012 Friday

こんばんは～。
うわ～、全体がメンマで埋め尽くされてますね～！
これは衝撃的なラーメンですね

でも、太くて美味しそうなメンマ・・・食べてみたくなりました

■トリトン on March 23, 2012 Friday

おはようございます、小夏さん。
名古屋の高辻と桜山の間にあるお店です。
好来っていう薬膳系の流れをくむラーメンです。
あっさりしていて中華そばというのがしっくりきます。
よくTVなんかで取り上げられるのでご主人もご存知かと思います。

ルカさん、おはようございます。
いやいやこれで驚いてはいけません。
更にこの上にスペシャルメンマと言う、富士山のようにメンマがテンコ盛りになったメニューがあります。もちろん私は食べられませんが、食事中1人位は注文されている方がいますので、出てきたラーメンを見て笑えます（笑）ココイチの1300g級です。

モトキチさん。
メンマ好きなら是非！全体的には中華そばのイメージです。最近のとんこつしょうゆ系のラーメンからすると少し物足りないかも・・・
先日洗車されたロイヤルカーウォッシュさんの近辺です。少し距離がありますが、歩けないほどでは無いです。洗車中の時間つぶしにベストです。

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2012年3月21日

今週の一本♪焼酎・日本酒編⑯

witten by トリトン

皆さんこんばんは～

今日の一本はチョウスケ父とマチャコ母(う～ちの父母)が、毎年恒例で出掛ける高山旅行のお土産です

以前ご紹介した"深山菊"と同じ蔵元"舩坂酒造店"の逸品です

私が辛いもの好きと知って辛口のお酒を選んでくれたようです。

【甚五郎】

第18回岐阜県新酒鑑評会【本醸造の部】で岐阜県知事賞第一位を受賞した本醸造です。

名前は江戸時代初期に活躍したとされる飛騨出身の名工"左甚五郎"の名にあやかった命名されたようです。

スッキリとした切れ味のある辛さは定評のあるところです。

次回のまぐろサンでまた生まぐろを購入して、肴にしていただきたいと思います♪

ん～待ち遠しい～

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