イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい

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2012年5月17日

モリコロパークの移動レストラン♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは～

このかーくるを利用されている多くのカーともの皆さんが、先週末モリコロパークに行かれたのではないでしょうか!?

ランチは何を召し上がられましたか？

モリコロパークにもレストランがあったのですが、私たちは移動レストランでランチをいただきました♪

まずはガッツリと味噌まぜそば♪

太めの麺に味噌ダレをよくかき混ぜていただきます。

麺はコシがあり温かく、赤味噌ベースのタレがよく絡み美味しくいただけました～

最近はこういった太めの麺のつけ麺やまぜそばが多いですよね。

でも私は汁のあるラーメンが好みです。

そして肉巻きおにぎり

こちらは甘辛い味付けのお肉でご飯が巻いてあります。

中のご飯に味が染みてこちらもグッドでした♪

ただ両方とも味付けが濃いめでしたので、後で喉が乾きました。

最近はこういった移動レストランの味も侮れませんよね～

ごちそうさまでした

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2012年5月16日

今週の一本♪ワイン編②

witten by トリトン

皆さんこんばんは～

こんなキャッチコピーに惹かれワインを選んでみました。

"ジャン・リュック・プトー　ワインセレクション"

ジャン・リュック・プトー氏は、1983年ベルギーのブラッセルで開催された世界ソムリエコンテストで、初代世界最優秀ソムリエの栄光に輝いた人物だそうです。

【シャトー・サン・マチュー　2010】

プトー氏の推薦するワインはどれも無名に近いプチシャトーばかりらしいです。

このワインは、カジュアルという言葉が当てはまるような気がします。

軽い飲み口で普段飲みにぴったりでした

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2012年5月11日

中華そば鈴木

witten by トリトン

皆さんこんばんは♪

以前ご紹介した弥富の複合ラーメン店の第二弾♪

中華そばが自慢の鈴木に行ってきました～

栄の錦にあったお店の完全移転のようです。

このお店のメニューは基本的に中華そばと辛口油そばです。

いつものように両方注文

まずは中華そば♪

淡麗中華とも呼ぶそうで、澄んだスープは魚介系で、最近の豚骨ダブルスープの濃い味に慣れた舌にはパンチ不足。

テーブルの柚子胡椒を入れるとしまった感じになります。

やはり錦にあった時のように、飲んだ後の〆のような食べ方が合いそうです。

そして油そば♪

汁無しの縮れ麺。

白ネギとチャーシュウがトッビングされています。

これを混ぜるとタレと唐辛子が絡み、みるみるうちに真っ赤に…

私にとってはピリ辛で美味しかったでが、う～ち(妻)は辛～て言ってました。

中華そば鈴木
〒498-0014
弥富市五明町内川平465-1
0567-65-1727

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■keizu on May 11, 2012 Friday

こんばんは！
美味しそうですね～
最近ダイエットを真剣に始めて、週5回食べてたラーメンをやめました・・・
この写真を見ると涙が出てきます～食べたい！！

■トリトン on May 11, 2012 Friday

こんばんは～keizuさん。
ありゃま！ラーメンをやめるなんて！
でもそろそろ私もダイエット始めなきゃ・・・

■こーちゃん on May 12, 2012 Saturday

こんにちは。
ラーメンと言えば中華そばを思い浮かべます。昔よく出張行っていた頃、何は無くともラーメン屋だけは探しました、愛知の鈴木は知らなかったです、なるほど中華麺に焼豚が食欲をそそりますねぇ～魚介類の醤油ベースが一番好きです。愛知行った時は横綱だったけかな？同僚に案内してもらって行ったことがあります、印象としてスープがパッツンパッツンで、こぼれそうでした（笑）でも美味しかったですね。あと大型のショッピングモールだったかな？スガキヤのラーメンって愛知が発祥？ですかねぇ、懐かしい味でした。
私、和歌山市出身なので昔から中華そばは馴染みがあります、なので何処に行ってもラーメン、中華なしでは生きていかれないですね（笑）あと、早寿司と（爆）

■トリトン on May 12, 2012 Saturday

こんばんは、こーちゃんさん。
コメントありがとうございます！
こーちゃんさんもラーメン大好きなんですね～

中華そば鈴木は名古屋一の繁華街”錦3丁目”に一店舗だけあったお店なので、さほど有名でないかも・・・今時珍しい中華そばの基本のような一杯でした！

横綱は京都が発祥なのですが、現在は愛知県にもたくさんできました。
20年ほど前に、初めて食べたときは、こんな美味いラーメンがあるんだと感動しました。
現在でも一年に何度かは無性に食べたくなります。

スガキヤは名古屋人の基本です（笑）

また名古屋にも有名な”まっちぼう”という和歌山ラーメンのお店があります。

私のブログ内にたくさんラーメンの記事がありますので、是非”ラーメン”で検索してみてください！

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2012年5月9日

今週の一本♪焼酎・日本酒編⑲

witten by トリトン

皆様こんばんは！

【森伊蔵】

です。

以前レビューした極上の一滴には及びませんが、さっぱりして喉越しがよく、仄かな芋の香りと甘さが漂います

やはり飲み比べると極上の一滴の洗練された味が勝ると思います。

がしかし、十分美味しいですよ…定価なら

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2012年5月6日

十割蕎麦♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは♪

最近はマチャコ母(妻の母)とお出かけすると、お昼は日本蕎麦が定番になっています。

そこで曼陀羅寺の藤を楽しんだ後に向かったのが、十割蕎麦で有名な"七里庵"です。

以前西区に住んでいた頃、自転車で前を通りかかり気になっていたお店で、今回が初訪問になります。

初めて訪れるお蕎麦屋さんは、基本的にざる(もり)蕎麦を注文するのが私の流儀なのですが、今回は事前に下調べすると"味噌煮込み蕎麦"も気にかかりました。

そこでう～ち(妻)にざる蕎麦の大盛を注文してもらい、私は味噌煮込み蕎麦を注文しました。

まずはざる蕎麦！

色は黒く蕎麦の香りが強い腰のあるお蕎麦です。

まずはいつも通り、山葵だけ蕎麦につけていただきました。

今まで食べた中では最高の噛みごたえ！

蕎麦は甘味が強く風味を十分味わえます。

そしてつゆをつけていただきます。

つゆは濃いめの味付けで鰹節が強く香りたちます。

味噌煮込み蕎麦は初めて食べる位太い蕎麦。

食感が独特です。

意外と美味しくいただけますが、せっかくの蕎麦の甘味と香りがもったいないような気もします。

蕎麦好きを自負される名古屋の皆様は、一度ご来店する事をお薦めします。

十割蕎麦七里庵
〒451-0053
名古屋市西区枇杷島3-19-11
052-531-7672