イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい

Prv

Home

2012年7月29日

ガトーフェスタハラダ

witten by トリトン

皆さんこんばんは。

先日お土産で、"ガトーフェスタハラダ"のラスク"グーテ・デ・ロワ"をいただきました♪

フランスではお茶会の事をこのお菓子と同じように"グーテ・デ・ロワ"、"王さまのおやつ"とよぶようです。

ごちそうさま～

この記事へのトラックバックURL
https://carcle.jp/TrackBack.ashx?TR=5cfAPMLjtMpZQIafHHAqmQ%3d%3d

comment (2)

2012年7月29日

古民家で日本蕎麦♪

witten by トリトン

皆さんこんにちは～

今日のランチは大好きな日本蕎麦♪

私が頻繁に拝見しているブロガーさんの間で流行っているお店です♪

紗羅餐の仲間達のお店です♪

ご主人は脱サラで、古くから続く自宅を改装されて営業をされているようです。

私は勿論、ざる蕎麦の大盛♪

十割蕎麦です。

う～ち(妻)はえびと野菜の天ぷら付きをオーダーしました。

私の好みとしてはもう少し蕎麦にコシがあり、冷水でキンキンにしめられているのが好みです。

またつゆも濃い味が好きな私にとっても少し辛い気がしました。

ただ美味しいお蕎麦であることには変りありません。

更にお店の雰囲気は最高です！

残念なことに、ご主人の体調により8月31日以降、後身にお店を譲るそうです！

日向(ひむか)
〒496-8015
愛西市草平町中屋73
0567-28-3335

この記事へのトラックバックURL
https://carcle.jp/TrackBack.ashx?TR=o9zqWWnZ3%2bCdjOjqaNfV4Q%3d%3d

comment (0)

2012年7月28日

しおサイダー♪

witten by トリトン

みなさん、こんにちは～

今朝もオリンピックの開会式を見終えて、いつものガーデンカフェ"サンフルーリ"にモーニングをいただきに出かけました♪

するとこんなものを発見！

【奥能登地サイダー　しおサイダー】

「潮汲み3年、潮まき10年」ともいわれる熟練した技術が必要とされる「揚げ浜式製塩法」で作られる、希少な揚げ浜塩を使用しているサイダーだそうです。

この製塩法は人力で汲み揚げた海水を、細かい砂を敷き詰めた塩田に手桶でまき、太陽の力で乾燥させて塩分を含んだ砂を集め、さらに海水をかけて塩分濃度の高い「かん水」を集め、それを釜で煮詰めて塩の結晶を取り出す、世界最古の製塩技術と言われているようです。

甘ったるさの無い爽やかな飲み口で、何か懐かしささへ感じる美味しさでした！

この記事へのトラックバックURL
https://carcle.jp/TrackBack.ashx?TR=JlSS00QvW5kvNSCnGcE5iA%3d%3d

comment (0)

2012年7月27日

鰻丼♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは～

今日は美味しい鰻をゲットしたので、晩御飯はもちろん鰻丼で～す♪

今日は1人一匹買ったので、二段にして食べます♪

この記事へのトラックバックURL
https://carcle.jp/TrackBack.ashx?TR=xPQsxL%2b56az23grFQ3AWzA%3d%3d

comment (0)

2012年7月27日

土用の丑の日♪

witten by トリトン

本日7月の27日は土用の丑の日です♪

以前にもご紹介しましたが、この日に鰻を食べる習慣は、

「夏場に鰻が売れなくて困る」

と近所の鰻屋に相談された"平賀源内"が、丑の日に「う」のつくものを食べると夏負けしないという民間伝承を利用して、

「本日、土用丑の日」

と張り紙をしたら、たくさんのお客さんで賑わったという説が有力なようです。

今日も美味しい鰻をゲットする為、いつものように中川区のU梅商店に並びます♪