イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい

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2012年8月11日

BBQのお肉調達♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは～

明後日のホームパーティーでBBQを行うので、またまた伊勢屋さんにホルモンを調達にきました～

野菜やスイカは、う～ち(妻)家で作ったものをゲットしました～

明日は父母の実家のお墓参りがてら鮎を捕まえに行きたいのですが、お天気が心配です。

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2012年8月10日

ワインバーな夏祭り♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは～

今日はカーくる御用達ワインバーのラポステさんの夏祭りに参加しています♪

今日はみんカラなお友達、東西合同ツーリングの東組隊長hommaさんご夫妻とご一緒しています♪

お得な夏祭りを堪能したいと思います～

カーヴ・ド・ラ・ポステ
〒460-0003
名古屋市中区錦2-12-21
錦カナアンビルB1F
052-202-8055

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2012年8月10日

カーともさんに触発されて…

witten by トリトン

みなさんこんばんは～

先日のマキマキさんのブログを拝見して、居ても立っても居られず…来てしまいました♪

"アサヒスーパードライエクストラコールドBAR NAGOYA"

泡がクリーミーで美味しい♪

今からラポステさんの夏祭り…いきなりはしご酒です。

アサヒスーパードライ
エクストラコールドBAR
NAGOYA
〒460-0008
名古屋市中区栄3-15-7
0120-353-519

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2012年8月9日

網野名物ばらずし

witten by トリトン

みなさん、おはようございます。

先日う～ち(妻)が名鉄百貨店の大京都展で購入してきた京都のとり松のばらずし。

この逸品は京都丹後地方にのみ古くから伝わる独特のお寿司のようです。
　
とり松のばらずしは、鯖を独自の製法で炒り炊きにして"おぼろ"に仕込むそうです。
　
そして折にすし飯を詰め、その上に鯖のおぼろと干瓢をちらし、更にすし飯を重ね、その上に鯖のおぼろ・干瓢・たけのこ・錦糸玉子・椎茸・かまぼこ・青豆・生姜を盛り付けてあるそうです。

ちらし寿司好きの私としてはとても美味しい逸品でした♪

とり松
〒629-3101　
京都府京丹後市網野町網野146
0772-72-0429

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2012年8月8日

久しぶりに今週の一本♪焼酎・日本酒編⑳

witten by トリトン

皆さんこんばんは～

かなり前のお話ですが、"あじさいまつり"の帰りに、大好きな道の駅を発見!

"美濃にわか茶屋"に寄り、

【二十年熟成米焼酎美濃屋松五郎 43度】

を購入しました。

蔵元は明治二十六年創業の"御代桜醸造株式会社"

HPによると「米と酒粕を原料として、清冽なる木曽川伏流水で仕込んだもろみを古式の伝統的な常圧蒸留磯で蒸留した後、中留区分のみを蔵内で静かに20年間以上貯蔵熟成させた、個性的でまろやかな味わいの蔵元秘蔵の米焼酎です」だそうです。

以前は焼酎というと3年物位が多かった気がするのですが、最近はこういった長期熟成物も増えましたよね～