皆さま、こんにちは。
サービスマネージャーの、本多です。
梅雨も明け、夏日になりましたが、
いかがお過ごしでしょうか？
冷たい物の摂り過ぎで、胃腸に負担をかけない様にしましょう！！
何故か、癒し関係のブログが多い本多ですが、
今回も、私の胃腸に癒しを！！という事で
マイブームを、ご紹介いたします。
ちょうど、当店から車で５分ほどの位置に有ります、坦々麺専門店の天秤さんのご紹介です。
多い時は、週に３度食べに行った事もあります。
スープの少ない、汁無し坦々麺ですね。
ラー油と山椒が効いていて、いかにも四川って感じがします。
デザートの杏仁豆腐も、甘過ぎず美味です。
私が特筆したいのは、全ての食材が美味しいという事が有ります。
そして、麺を食べ終えるとそこに白米を入れて
〆ます。炊き加減も最高にマッチした硬さです。
喉の調子が悪いと咽たりするほどスパイシーですが、美味い！！の一言に尽きます。
暑い時は、冷たい物を摂りがちですが
なぜか、この坦々麺は食べに行ってしまいます。
今年の夏は、これで乗り切ろうとおもいます。