先週の週末はグランピングしてました。
グランピングにも格差がありますが、シェフを用意して会食するようなゴージャスグランピングではなくて、もっともっとランク下のヤツです。
初ガツオを食べよう！という友人夫婦とのオフ会。
アヴァンタイムでコテージ専用キャンプ場に向かいます。


泊まる場所はアメリカ製のキャンピングトレーラー。


トレーラーのサイドに豪華なベランダが付いたグランピング用のキャンプ場です。


カングーで友人夫婦が到着。


4～5月にかけて獲れるカツオを初ガツオと言います。
初ガツオは9月以降に捕れる戻りガツオ脂身よりも赤身が多く、サッパリとした味わいで、表面をサッと炙ってタタキにすると、爽やかな風味が引き立ちます。
と言うわけでこれからカツオのたたきを作るぜ！


この日のために魚屋に注文して取り寄せたまるまるした新鮮な初ガツオ！
このサイズで2800円。
メインの料理長はうちの家内！　スゲーな。カツオさばけるのか！
でも家内よ、お前も49歳になるのにもうツインテールはやめてくれ…。


おぁぁ、結構血が出る。ドバドバ。
あたしゃ血はダメです。ただ見てるだけ！


ちゃんと藁も買ってきました。
カツオのたたきを焼くのはやっぱり藁でしょう、という事で。
今回一番苦労したのが東京で藁を買うこと。
いちばん安い園芸店で手に入れたのは10束3000円の藁。
メインのカツオより藁の方が高いってどうなのよ？


藁の火力ですぐにこんがり表面が焼けて、即氷水に入れます。
なんか日本刀を作ってるみたい。


完成！
オニオンスライスの上にカツオを乗せて、刻み葱、にんにくスライス、
おろししょうがをのせてポン酢をかけて出来上がり！
おお、これは美味そうではないか！

かーーっ、めちゃくちゃ美味い！
血の臭みが全くない！
あ、これ私が今まで食ったカツオのたたきの中で一番うまいかも！
ホカホカご飯にカツオのたたき。
こりゃご飯、進むなぁ。大成功だわ。
最高のディナーだな。
グランピング専用シェフなんて必要ありませんね！

ちなみに一泊したキャンピングトレーラーの中はこんな感じ。
さすがアメリカ、フカフカソファーにウッディな内装。


アメリカでトレーラーハウスに定住している人って、映画などでは家を持てない低所得のアウトローな人、ってイメージがあるけど、これも立派な良い生活じゃないか。ねえ。
冷蔵庫もトイレもシャワー室もアメリカにしてはミニマムだけど、いろんな細かい場所にも収納できる扉が付いてて、実に機能的です。


ベッドもなんとクイーンサイズ。
しかもフッカフカ！柔らかい、体が沈み込むベッドです。
よく見たらキングスダウンのマットレスじゃないか。
そりゃ良い夢見れそうだ。


ぐっすり眠れました！
やっぱりアメリカ製のキャンピングカー＆キャンピングトレーラー、良いなあ。
ドイツのウェストファリアとか日本の軽キャンパーも良いとは思うんだけど。
この余裕感と足りないものが皆無の雰囲気は、他に代えがたいものがある。

朝飯の準備。
今日の朝ご飯は、鶉の炭火焼き（ジビエー！）、トウモロコシ焼き、そしてホンビノス貝焼き。


ホンビノス貝、美味い。
アサリより味良いかも。
醤油と日本酒、レモンを一滴垂らして食う。
香ばしくてサイコー。


鶉は赤身で脂が多くないので朝に腹に入れやすい。
肉汁は濃くて美味い。
トウモロコシもBBQすればいつものボイルしたものより美味く感じる。
別にグルメでもなんでもなく、旨い肉と食後のコーヒーだけあればそれで満足です。



晩飯も朝飯も美味かった、満足。
基本オートキャンプって、1日中食ってるばかりですね。


朝飯食って渋滞が怖いので、現地でカングー夫婦と解散しました。
現地集合現地解散。
のんびり楽しんだ週末でした。

10連休最後の日はアヴァンタイムで秩父からあきる野を回ってみました。

ここは埼玉の秩父にある「蕎麦バカ大さわ」という蕎麦屋さん。
ここにある「にしんひえひえ」という蕎麦目当てでやってきました。


にしん蕎麦って、あまり好きな方じゃないんだけど、ここの冷たいにしん蕎麦は格別。
自家製で作った身欠きにしんを乗せた冷たい蕎麦は今日のような夏日の日には格別です。


蕎麦は引きぐるみの田舎そばを使い、出汁の味が強いそばつゆです。
タネ物の蕎麦は食わないっていう人もいますが、ここに来た人はいっぺん試してみてくださいな。
にしん蕎麦がこんなにうまいとは思わなかった！と言うと思いますよ。


蕎麦で腹を満たして、そのまま甲州勝沼をぐるっと回って東京のあきる野に戻ってきます。
アヴァンタイム2トン近くある車だから、こういう山道はちょっと苦手。
この桧原村は東京の最奥地で、車がない人が都内に出るには
羽田からハワイに行くよりも時間がかかると言われる場所です。
（ディスってませんよ！ひねくれた愛です！！）


桧原村の玉傳寺というお寺に来ました。
3年位前からこのお寺は岫雲（しゅううん）という寺カフェをやっています。
以前から一度来てみたかったのですがタイミングも合わず、
また完全予約制のカフェ なのでなかなか来れませんでした。


予約制だし、去年秘境路線バスでテレビ放送されてたから、お客でいっぱいかと
思ったら誰もおらず、私たち1組だけでした。
ラッキー、貸し切りじゃん。


コーヒー、紅茶、カフェオレもあるのですが、ここはTPOを考えて抹茶を注文。


目の前は立派な枯山水の庭。
遠くはあきる野の低山が広がってます。
気温も暑くもなく、寒くもなく、ちょうどいい、過ごしやすい。
枯山水を眺める。
禅の世界ですね。
裏の竹林からホケキョと鶯のさえずりが聞こえます。
しかし特に高尚なこと考えているわけではなく、家に枯山水を作ったとしても
猫が巨大なトイレだ！と喜ぶだけなんだろうなー、まあ作るのは無理だな、
とかバカな事を考えたりしてます。
全然だめですね。


1時間ほど寺カフェを楽しんで帰ります。
明日から仕事だというずっしり重い灰色な気分を、整然とした枯山水を見て、
なんとか心を静かに落ち着けることができました。
そんなに仕事が嫌なのか！


お寺の前に着陸している宇宙船。
奥多摩の山々を見ると西からすごい入道雲がやってきてる。
5月なのにすでに真夏の空気だな！
あーん、GWが終わった…。

5/4は休日なのに何の用事もなく、予定も入っておらず、家内も外出。
やることがないのでとりあえずは洗車。


GW前半に距離にして1600㎞程ハスラーで走っりまくったので、
独りドライブもお腹いっぱいでする気が起こらない。
アヴァンタイムとストラトスの洗車も2時間どで終わってしまった。
さて今日はどうしよう。


今日は家内もいないので飯をどうするか考える。
おお、そうだ！手に入れてたフランス軍のレーションを食ってみよう！
アヴァンタイム修理完了祝いとしてちょうどいじゃないか！
急いで保管場所からメニュー8と書かれた箱を取り出します。


フランス軍のレーションはかなりグルメとして有名。
自衛隊の缶詰も美味いけど、残念ながらフランス軍はそれ以上である。
メニュー8は豚肉を使っているレーションなのでイスラム教徒の兵士は
食べてはダメなメニューだな。

メニュー8のメインのおかずは、
・豚肉とライスとパイナップルの煮込み缶詰
・ソーセージとヒラマメの煮込み缶詰
の、2缶。　どちらもフランス軍ではポピュラーなメニューらしい。

固形燃料と簡易スタンドが付いてるのでこれを組み立てて温めるっぽい。
時間かかるやり方なので、メニュー8は最前線兵士のレーションじゃなくて、
そこまで緊迫状況ではない戦場でのメニューっぽいですね。


結構火力強い！！
おお、美味しそうじゃないか。いいにおい！いただきまーす。


まじに美味い！これ軍隊のレーションなの？？
とか言う前に、缶詰なのにめちゃくちゃ美味い！
味は抜群だけど、豆とかジャガイモとか滑らかに柔らかく調理されてて
食物繊維が非常に少なくなってる。
多分、戦場で便意が起こりにくい食事になっているんだと思う。


レトルト感は確かにあるんだけど、くどいようだけど非常に味がいい。
戦場では温かい料理を食えると言うことだけでもありがたいんだろうなあ。
豚肉ライスの方はカレーっぽい味付けで、これだけで満足できる美味さ。


イノシシのパテもあったのでこれも温める。
むおお、これも美味いじゃん。コンビーフよりいいぞ！
イノシン酸の味が濃いな！ワイルドな味だな。


フランス人は食事にはチーズ。
これは例外ではなく、当たり前のようにレーションにも缶チーズが付いてます。


ビスケットに乗せていただきます。
プロセスチーズと書いてるけど、日本のプロセスチーズっぽくなく、
ホイップしたような柔らかいチーズでした。（スプレッドチーズと言うらしい）


フランス人と言えばチョコレート。
もちろんこれも例外ではなくついていました。
カカオ64％の超ビターチョコ。真っ黒。
ただし歯が欠けるほど固い。 でも苦みが美味い！
なんかフランス人の並々ならぬチョコレート愛を感じるでござる。


ちなみにさっきから料理を乗せて食ってるビスケットは左側のこれ。
塩ビスケットと書いてある。（ビスケットは全部で6枚入ってた）
右側はオートミールと書いてある。
さすがにオートミールはすでに腹いっぱいで食べられなかった。
フランス兵士はホントにこれら全て完食できるのかね？
すごい大食漢だな。


ココアや紅茶やインスタントコーヒーやデザート類。
フランス軍、レーションにかけるこだわりが強すぎます。
至れり尽くせり。


お腹いっぱいなので、デザートはミルクキャラメル1個だけいただきました。
うわー超甘い！ねっとりした甘さ。5個付いてるけどこれは1個でいいや。
キャラメルでこの甘さなんだから、一緒に入ってたヌガーとかどんな甘さなんだろう？
体調いい時に食うことにして、とりあえずヌガーは取っておこう。


ごちそうさまでした。
美味かったです！


ちなみに、この日記を書いてる24時間経った今日になっても、
便意が全く起こりません。ほとんど体に吸収されてるのか？
すげーな、軍のレーションって！ｗ

アヴァンタイムの修理が終わりました。
意外と早く終わってヨカッタ。一安心。
コイル6本分の在庫が手に入ったから。
他にも悪いところありそうだけど、とりあえずはこれでしばらく持つと思う。

テストドライブで小淵沢に蕎麦ランチにＧＯ。
あいにく天気は降ったりやんだりの終日曇りだけど、湿度高くて気が狂いそう。
でもアヴァンタイムのエアコンは快調。
こういう日にエアコンではないクーラー＆ヒーターのミニとかレプリカストラトスだと
頭の方は汗が出るくらいなのに足元は寒すぎる、とか、フロントガラスが曇っても窓全開できないとか、
割かしゲンナリすることが多い。エアコン万歳。


お気に入りの翁蕎麦が休みだったので、紬山荘に向かってみる。
最近は埼玉秩父の蕎麦ばかり足を運んでたので、山梨の蕎麦は久しぶりだ。
片道150㎞、特に問題起こらず。
相変わらず柔らかすぎず、固くもないシートは心地いい。

気温は暑くないけど、とにかく湿度高くて不快。
なので冷たい蕎麦を注文。

前菜はハンバーガー！　ハンバーガー！？ｗ

そば粉を使ったハンバーガーらしい。
畳の上で食べるハンバーガーもオツではないか。

ズッキーニの花の天ぷら

ちゃんとズッキーニの味がする。
わたしゃ、食用菊とか、花を食べるのは結構好きです。

メインの更科。
田舎蕎麦が風味豊かでおいしいと思ってた時期が私にもありました。
や、おいしいことはおいしいと思うけど、今は更科が一番うまいと感じる。
昔は全然そう思わなかったんだけど、最後に行きつくのは更科だな、と理解した。

でも更科一皿ではおなか一杯にならないので、スダチ蕎麦も注文。
あー、冷たい蕎麦うまい季節になったなー。


たまにちゃんとした蕎麦食うとほんとに美味いんだよなー。
普段立ち食い蕎麦ばかり食ってると改めて思う。

でも立ち食い蕎麦も、温かいタネ物をいただく蕎麦と考えると、あれはあれでアリなんだよな。
茄子天蕎麦とかごぼう天蕎麦とか美味い季節になってきたし。
なんにしろ安価だし。


アヴァンタイム、帰りも全くノントラブルでした。
今の車と比べるとエンジン音大きいけど、重くてロールは激しいい車だけど。
日産と組む前の最後のルノーなので、自分的にはそれがまた良い。
これ以降は電気自動車のモーターのようにスムーズに回るエンジンになっちゃうんだよ。
良いことなんだとは思ってるけど。

アヴァンタイムが修理で工場入りです。

エアコンOFFでアイドリングの回転が低くなるとチェックランプが点灯するようになったのだな、これが、困…。
どうも1番シリンダーのコイルが不調っぽく、他のコイルも同じ年数を経過してるので6本すべて交換してもらう事に。
この車はパーツがほとんど在庫見つからないので、ちょっと時間かかるでしょうね。
それ以外にもいろいろと点検整備を。
不安だけど、考えてると健康に悪い。忘れましょう、気のせい気のせい。


アヴァンタイムもけっこうなお歳の車なのですが、他のもっと旧い車も持ってるのでついつい後回しにしてしまいます。
昔は毎日のようにエンジンルーム見てたけど、最近はけっこうほったらかしてましたねえ。
ボンネットは開ける癖をつけておかないと、まったく開けなくなってしまいます。
これじゃいけないと思いつつ、昔は楽しんで自分で行ってたオイル交換も、最近はめんどくさくてお店に任せてしまいます。


先週アヴァンタイムが調子悪くなる直前、友人のカングーと一緒に、あきる野に花見＆ランチドライブした記録。↓

カーくるは東海方面の方が多いサイトと思いますが、あきる野とは東京の西の端っこにある地区で、車と言う交通手段を持たない人が都内に出ようとすると、羽田からハワイに行くより時間がかかると言われるほどの土地です。（これ事実）
かなりのド田舎なのですが、ツーリングコースに最適なのか山奥なのにポツンと美味い店が一軒あったりします。


ここは走ってて偶然見つけた「メリダ」と言う地中海料理の店。
周りは杉の木以外何にもない場所。まさにポツンと一軒家。
何もわからずとりあえず昼飯にパエリア風イカ墨パスタを注文しましたが、これがなかなか美味かったです。




こちらは「ヨシゾーカフェ」とうイタ飯屋。
ここも多摩川上流沿いの山道を走ってるといきなり出てくるお店。
お客の駐車場には魅力的なお尻の車がいっぱい。
休憩のコーヒーだけのつもりがピザも注文してしまう。石焼で美味かったけど。




檜原街道を走ってると見える廃校を利用したレストラン「食飲室」。
学校の給食しかメニューにないレストラン。
面白そうだったけど、わたしゃさすがにもう腹いっぱいでなにも注文しなかった。






この辺りのあきる野には樹齢400年程度のヤマザクラが多く自生してます。
400年だから、まだソメイヨシノが生まれてない時代ですね。
けっこう立派な見ごたえある大木が点在してました。








春は秋と違って赤やら黄色やら色とりどりの花が咲き乱れてますね。
そういえば誰だったか科学者が言ってましたが、大昔、白亜紀とかジュラ紀には世界に白い花しかなかったようです。
それからいろいろな色の花が生まれましたが、だんだんと今度は黄色い花だけの時代になりつつあるそうです。
と言うことは今は一番いろんな色の花が見れる最高の時代なのかもしれません。カラフル。

しかし、アヴァンタイムでいろんな花を見にドライブは当分先になりそうです。
明日から入院…早く退院してほしいです。
117クーペも先日嫁いで行っちゃったし…。