イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい

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2012年2月9日

パスタをいただいてきました♪

witten by トリトン

こんにちは～

最近はお洒落な飲食店が多く、通りすがりに発見して気になっているお店も多いですよね。

特にイタリアンは過当競争気味な程乱立しています。

このお店も比較的自宅に近く、超有名パン屋さんの向かいにあり以前から気になっていたお店でした。

今回は、

イカ&大葉の明太子クリーム

ヤリイカ&ウニクリームパスタ

をいただきました。

パスタの茹で加減がもう少しアルデンテであれば、私の好みだったのですが、もしかすると注文時にお願いできたのかも…

後悔したのは、二品ともホワイトクリームソースのパスタを注文してしまった事です。

ホワイトクリームソースは美味しかったので、次回は違う種類のパスタに挑戦したいと思います。

ただ最近のイタリアンレストランは特別なレストランは除いて、味はそこそこなお店が多く、リピートの決め手となるのは値段であったり、オーナーやシェフの人柄や接客態度であったり、メニューであったりします。

このお店もあと何か一押あればと感じました。

旬菜家VOSGES
〒497-0050
海部郡蟹江町学戸二丁目99
0567-97-0515

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2012年2月8日

風来坊♪

witten by トリトン

こんばんは～

先日久しぶりに行ってきました、

【風来坊】

このお店は現在名古屋飯代表のひとつに数えられる"手羽先"を発明したお店です。

昭和38年、北九州小倉から名古屋にやって来た昭和4年生まれの"大坪健庫"という九州男児が創業したお店です。

唐揚げにタレをつける―ただそれだけのことですが、この発想が今の人気を生みだしました。

号店は名古屋市熱田区の比々野です。

記憶は定かでないのですが、私の【風来坊】初体験はこの1号店か、同じ熱田区の六番町にあった系列店であったように思います。

某有名チェーン店も美味しいですが、私は30年間【風来坊】派です。

まあ好みの問題ですが、名古屋人は味・見た目でどちらのお店の手羽先か識別できます。

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■なおなお on February 8, 2012 Wednesday

私は食べでも多分、識別出来ないです‥‥。

どっちも2回くらいしか行った事無い(^｡^;)

■kenX2 on February 8, 2012 Wednesday

某類似店の社長が明確に、風来坊からパクったと言ってました。(笑)
風来坊がどう思っているかは知りませんが、そのおかげもあってか名古屋飯の一つになってるのかな？と。。。(汗)

僕も風来坊派です！
ってか、某類似店に行った事がないですけど。

■トリトン on February 8, 2012 Wednesday

こんばんは～なおなおさん。
ゴマがついてて手羽が開いていないのが風来坊です！
また近いうちに、ご一緒して手羽先、ワイン、漫画について語りましょう！

kenＸ2さん、こんばんは～
良かったです風来坊派がみえて～商売上手な某類似店派におされて肩身が狭いです。
話は変わりますが今”テルマエ・ロマエ”に夢中です！

■keizu on February 8, 2012 Wednesday

こんばんは、トリトンさん！
僕も絶対に風来坊です♪
食べ比べたらどっちが旨いか分かりますよ。
吹上店が一番通った店かな～
最近は豊田ビル地下のキレイな店を接待で使用してます。
この写真はそこかな？

■トリトン on February 8, 2012 Wednesday

こんばんは、keizuさん！
またお1人加入ですね、”チーム風来坊”（笑）
私は緑区の徳重に通いました！
良かった～風来坊がこんなに支持されて（泣）

このお店はエスカ店です。以前に比べると小奇麗なお店が増えましたね！
豊田ビルにもあるんですね・・・遠くまで歩いて損しました。

■Souju on February 8, 2012 Wednesday

こんばんは！
こちらが風来坊ですか！なるほど、ゴマをまぶしてあるんですね♪
東京は品川に1店舗のみあるようですので、機会を見付けて行ってみます。
某店ではなく、こちらが「元祖」ということなのでしょうか？

■トリトン on February 9, 2012 Thursday

おはようございます～soujuさん！

そうなんですよ～こちらがあの手羽先スタイルを作ったお店なんです！
なんと品川にもあるんですね～

あくまで好みの問題ですのでそれぞれにファンがいるんですよ（笑）
実はsoujuさんのブログを拝見して無性に手羽先を食べたくなり行ってきました（笑）

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2012年2月5日

今晩の肴は…プレ大間

witten by トリトン

朝"マグロの解体ショー"でゲットしてきた赤身のお刺身です。

お店の人の話では、最近は紀伊半島より長崎沖から水揚げされたマグロの方が物が良いようです。

今日は今年初めての解体ショーで天候も良かった事もあり大盛況

最後の人までマグロが足りたのでしょうか

今日は新年会でマショコが置いていった"菊水の辛口"と共にいただきます。

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2012年2月5日

恒例の第一日曜日のイベントと言えば!?

witten by トリトン

今日も早起きしてやって来ましたよ!

【あいさい新鮮とくとく市場】

そうですヶ月ぶりのプレ大間マグロの解体ショーです。

いやはや、一度この生マグロを味わうとやめられません

月に一度の贅沢です(本当かよ)。

今日のマグロは長崎産66㎏です。

今日は店内の新鮮なお魚も掲載しちゃいますね

あいさい新鮮とくとく市場
〒496-0946
愛西市立田村鯉ヶ平58-1
0567-25-1010

きょうのみん☆みゅう

今日も大人しく看板犬

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