イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒・・・
イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★
何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
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2012年3月24日
今週の一本♪バーボン編⑩
witten by トリトン
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皆さんこんばんは~
今日のバーボンは、先回ご紹介した"ジム・ビーム"とかつてバーボンウイスキー売上一位
の座を競い合った、
【オールドクロウ】
です。
このバーボンは1825年にケンタッキー州に移民してきたお医者様"ジェームズ・クロウ"博士によって造られました。
蒸留所はケンタッキー州ミルビルにありましたが、1987年"ジム・ビーム社"の親会社である"アメリカン・ブランズ社"によって買収された後に閉鎖されました。
現在はクレアモントとボストンに移行して"ジム・ビーム社"にて製造が続けられています。
ですから基本的にはジム・ビームのホワイトラベルと同じものです。
このラベルは松田優作
が愛飲した事で知られていますが、当時とは違ったものになってしまいました。
柑橘系の香りが強く、口当たりは刺激的な辛さがありますが、全体的にはまろやかな甘さが特徴です。
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2012年3月23日
"とんちんかん"って名前のお店です!
witten by トリトン
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テレビの取材を何度も受けている尾道ラーメンのお店
尾道ラーメンとは
尾道(おのみち)ラーメンは、尾道市を中心とした広島県備後地方のご当地ラーメンです。
厳密な定義はありませんが、こんな特徴が見られるようです。
①スープは醤油味ベースで豚の背脂を使用。
②瀬戸内海の小魚によるだし(いりこだし)を加えた鶏がらスープ。
③歯ごたえのある平打ち麺。
④ネギ、チャーシュー、メンマを具材として使用。
このお店のラーメンは硬めのストレート細麺で、あっさり醤油のスープに背油が浮いていて、程よいこってりさ加減です。
特別すごく美味しいと言うわけではなく、量はやや多めで比較的リーズナブルなお店です。
多分開店してから20年位になると思いますが、ランチタイムは良く行列ができています。
長続きするお店の秘訣ってなんなのでしょうね…
とんちんかん
〒497-0016
あま市七宝町徳実十九東切3-1
052-442-1771
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■
いーさん
on March 24, 2012 Saturday
こんにちは!
トリトンさんもかなりの麺好きですね(^^)
蕎麦、うどん、ラーメンと結構な麺ネタが豊富でいつも勉強させてもらってます!
なかなか食べに行けないのが難点ですが。。。
■
トリトン
on March 24, 2012 Saturday
こんばんは、いーさんさん。
言われてみればかなり麺好きかも・・・
平日は朝和食、お昼はお弁当、夜もほとんど家ごはんですので、外食するチャンスがあると麺類を食べたくなります。
う~ちとよく話題のラーメン店等今度行くお店の候補を食べログなんかで検討していますね。
昨日はラポステさんの後、久しぶりに梅園の坦々麺に行きました~
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2012年3月22日
メンマラーメン再訪♪
witten by トリトン
0
みなさんこんばんは~
メンマラーメンで有名な好陽軒
にリピートです。
う~ち(妻)は超メンマ好きで、先日このお店の話をするとどうしても行きたいとの事。
よってメンマ大盛りの竹、私は麺大盛りの大松を注文しました。
見て下さいこのメンマの量、やめとけば良いのに顎が疲れたらしいです…ただメンマの味は絶品だったとの事
ごちそうさまでした
好陽軒
〒466-0046
名古屋市昭和区広見町2丁目21-3
052-882-9780
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■
小夏
on March 22, 2012 Thursday
ふっといメンマですね~。名古屋にあるお店なのですね。
うちの主人もラーメン大好きなので、早速報告してみます♪
これだけメンマ食べたら・・・お通じも良くなりそう(笑)
■
ルカ
on March 22, 2012 Thursday
トリトンさん、こんばんは~。
これはメンマ好きにはたまらないお店ですね!
確かに顎がダルくなりそうです(笑)
■
モトキチ
on March 23, 2012 Friday
こんばんは~。
うわ~、全体がメンマで埋め尽くされてますね~!
これは衝撃的なラーメンですね
でも、太くて美味しそうなメンマ・・・食べてみたくなりました
■
トリトン
on March 23, 2012 Friday
おはようございます、小夏さん。
名古屋の高辻と桜山の間にあるお店です。
好来っていう薬膳系の流れをくむラーメンです。
あっさりしていて中華そばというのがしっくりきます。
よくTVなんかで取り上げられるのでご主人もご存知かと思います。
ルカさん、おはようございます。
いやいやこれで驚いてはいけません。
更にこの上にスペシャルメンマと言う、富士山のようにメンマがテンコ盛りになったメニューがあります。もちろん私は食べられませんが、食事中1人位は注文されている方がいますので、出てきたラーメンを見て笑えます(笑)ココイチの1300g級です。
モトキチさん。
メンマ好きなら是非!全体的には中華そばのイメージです。最近のとんこつしょうゆ系のラーメンからすると少し物足りないかも・・・
先日洗車されたロイヤルカーウォッシュさんの近辺です。少し距離がありますが、歩けないほどでは無いです。洗車中の時間つぶしにベストです。
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2012年3月21日
今週の一本♪焼酎・日本酒編⑯
witten by トリトン
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皆さんこんばんは~
今日の一本はチョウスケ父とマチャコ母(う~ちの父母)が、毎年恒例で出掛ける高山旅行のお土産です
以前ご紹介した"深山菊"と同じ蔵元"舩坂酒造店"の逸品です
私が辛いもの好きと知って辛口のお酒を選んでくれたようです。
【甚五郎】
第18回岐阜県新酒鑑評会【本醸造の部】で岐阜県知事賞第一位
を受賞した本醸造です。
名前は江戸時代初期に活躍したとされる飛騨出身の名工"左 甚五郎"の名にあやかった命名されたようです。
スッキリとした切れ味のある辛さは定評のあるところです。
次回のまぐろサンでまた生まぐろ
を購入して、肴にしていただきたいと思います♪
ん~待ち遠しい~
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■
ルカ
on March 22, 2012 Thursday
トリトンさん、こんばんは~。
これは次回のまぐろサンが楽しみになりましたねぇ!気合を入れて良い部位をゲットしなくてはいけませんね!!
■
トリトン
on March 22, 2012 Thursday
おはようございます、ルカさん。
最近は広告のせいか、ブログのせいか大人気になったマグロさん(笑)
最後尾の列の方は購入できない人もチラホラ・・・
また早くから並びます!
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2012年3月20日
30年ぶりのカフェ♪
witten by トリトン
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昨日農業センターの帰りにう~ち(妻)と、マチャコ(う~ち母)と寄ってきました。
【Rosa薔薇館(ローザバラヤカタ)】
以前この近辺で働いていたことがあり、一度来店した記憶があります。
ざっと30年ぶりでしょうか…
以前はセレブで近寄りがたいオーラを漂わせており、若かりし私は当然場違いな雰囲気でした。
当然コーヒー
の値段も一流で、入店して後悔した苦い思い出があるお店です。
開店は昭和43年、イギリス滞在のご経験のあるご主人が自宅隣にお店を開店されたようです。
ローズ(薔薇)ファンの間では大変有名なお店です。
数種類の薔薇を愛でながら、ローズティーと手作りケーキ
をいただくのがこのお店の楽しみ方です。
次期は毎年
月頃からになりますが、それ以外の時期はご覧のように店内のアンティークインテリアを楽しんでください。
30年ぶりに訪問しましたが、当時の懐かしい記憶が蘇りました。
その後、このお彼岸の最後のお参り、う~ち家の菩提寺で春日井市の大和通にある臨済宗の寺院"地蔵寺"を訪れました。
これでこのお彼岸のお勤めは無事終わりました~
帰りにはマチャコ手作りのおはぎをいただきました
Rosa薔薇館 (ローザバラヤカタ)
〒468-0013
名古屋市天白区荒池1丁目423
052-801-5937
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■
ルカ
on March 22, 2012 Thursday
こちらは正統派な感じで、ある意味若者には近寄りがたい雰囲気かも知れませんね。
若い時代はメニューを見て入店したのを後悔することってありましたよね(笑)
お彼岸のお勤めご苦労様でした。ご先祖を大切にするときっと良い事があるはずです。
■
トリトン
on March 22, 2012 Thursday
若かりし頃近所でトラックの運転手をしており、働き出して間もない頃食後のコーヒーを一杯という感じで作業着で入店しました。コーヒーが一杯230円から250円だった頃600円位だったと思います。あの時の場違いな雰囲気と居心地の悪さは今となってはほろ苦い思い出です。
お彼岸は我が家で法事と墓参り、母方、妻の実家の菩提寺の墓参りとお参りすることができました。毎年お彼岸二回とお盆の恒例行事となりました。
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