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イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
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皆さんこんばんは~

今日のバーボンは、先回ご紹介した"ジム・ビーム"とかつてバーボンウイスキー売上一位の座を競い合った、

【オールドクロウ】

です。


このバーボンは1825年にケンタッキー州に移民してきたお医者様"ジェームズ・クロウ"博士によって造られました。

蒸留所はケンタッキー州ミルビルにありましたが、1987年"ジム・ビーム社"の親会社である"アメリカン・ブランズ社"によって買収された後に閉鎖されました。

現在はクレアモントとボストンに移行して"ジム・ビーム社"にて製造が続けられています。

ですから基本的にはジム・ビームのホワイトラベルと同じものです。

このラベルは松田優作が愛飲した事で知られていますが、当時とは違ったものになってしまいました。


柑橘系の香りが強く、口当たりは刺激的な辛さがありますが、全体的にはまろやかな甘さが特徴です。

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テレビの取材を何度も受けている尾道ラーメンのお店

尾道ラーメンとは

尾道(おのみち)ラーメンは、尾道市を中心とした広島県備後地方のご当地ラーメンです。

厳密な定義はありませんが、こんな特徴が見られるようです。

①スープは醤油味ベースで豚の背脂を使用。

②瀬戸内海の小魚によるだし(いりこだし)を加えた鶏がらスープ。

③歯ごたえのある平打ち麺。

④ネギ、チャーシュー、メンマを具材として使用。

このお店のラーメンは硬めのストレート細麺で、あっさり醤油のスープに背油が浮いていて、程よいこってりさ加減です。


特別すごく美味しいと言うわけではなく、量はやや多めで比較的リーズナブルなお店です。

多分開店してから20年位になると思いますが、ランチタイムは良く行列ができています。

長続きするお店の秘訣ってなんなのでしょうね…


とんちんかん
〒497-0016
あま市七宝町徳実十九東切3-1
052-442-1771





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みなさんこんばんは~

メンマラーメンで有名な好陽軒にリピートです。


う~ち(妻)は超メンマ好きで、先日このお店の話をするとどうしても行きたいとの事。

よってメンマ大盛りの竹、私は麺大盛りの大松を注文しました。

見て下さいこのメンマの量、やめとけば良いのに顎が疲れたらしいです…ただメンマの味は絶品だったとの事

ごちそうさまでした

好陽軒
〒466-0046
名古屋市昭和区広見町2丁目21-3
052-882-9780


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皆さんこんばんは~

今日の一本はチョウスケ父とマチャコ母(う~ちの父母)が、毎年恒例で出掛ける高山旅行のお土産です


以前ご紹介した"深山菊"と同じ蔵元"舩坂酒造店"の逸品です

私が辛いもの好きと知って辛口のお酒を選んでくれたようです。

【甚五郎】

第18回岐阜県新酒鑑評会【本醸造の部】で岐阜県知事賞第一位を受賞した本醸造です。

名前は江戸時代初期に活躍したとされる飛騨出身の名工"左 甚五郎"の名にあやかった命名されたようです。

スッキリとした切れ味のある辛さは定評のあるところです。

次回のまぐろサンでまた生まぐろを購入して、肴にしていただきたいと思います♪

ん~待ち遠しい~

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昨日農業センターの帰りにう~ち(妻)と、マチャコ(う~ち母)と寄ってきました。

【Rosa薔薇館(ローザバラヤカタ)】

以前この近辺で働いていたことがあり、一度来店した記憶があります。

ざっと30年ぶりでしょうか…

以前はセレブで近寄りがたいオーラを漂わせており、若かりし私は当然場違いな雰囲気でした。

当然コーヒーの値段も一流で、入店して後悔した苦い思い出があるお店です。


開店は昭和43年、イギリス滞在のご経験のあるご主人が自宅隣にお店を開店されたようです。

ローズ(薔薇)ファンの間では大変有名なお店です。

数種類の薔薇を愛でながら、ローズティーと手作りケーキをいただくのがこのお店の楽しみ方です。

次期は毎年月頃からになりますが、それ以外の時期はご覧のように店内のアンティークインテリアを楽しんでください。

30年ぶりに訪問しましたが、当時の懐かしい記憶が蘇りました。


その後、このお彼岸の最後のお参り、う~ち家の菩提寺で春日井市の大和通にある臨済宗の寺院"地蔵寺"を訪れました。

これでこのお彼岸のお勤めは無事終わりました~


帰りにはマチャコ手作りのおはぎをいただきました


Rosa薔薇館 (ローザバラヤカタ)
〒468-0013 
名古屋市天白区荒池1丁目423
052-801-5937

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愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....
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