イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

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2012年5月5日

つけ麺丸和弥富店

witten by トリトン

皆さんこんばんは

最近我が家から程近いイオンスーパーセンター弥富店に隣接して、複合ラーメン店が開店しました。

丸和、はなび、あっ晴れ、鈴木のいずれも行列のできる四店が横並びに開店したのです♪

今回はまず丸和をチョイス♪

本店が我が家のご近所ですからたまに伺うのですが、弥富店限定の"坦々つけ麺"が気になりました。

私はこの弥富店限定の坦々つけ麺900円(中盛り300g)をいただきました♪

サービスライス付です。

う～ち(妻)は嘉六つけ麺750円(中盛り300g)を注文。

坦々つけ麺は胡麻の効いた甘辛いスープです。

さほど辛くもなく、誰でも美味しくいただけると思います。

他のお店も弥富店限定の一杯があり、またまた来なくては…

つけ麺丸和弥富店
〒498-0014
弥富市五明町内川平465-1
0567-67-5133

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2012年5月4日

ブログ600回記念は…

witten by トリトン

私らしくラーメンネタで

先日のホームパーティーの朝の部で、ビールとワインを片手におにぎりを食べていました。

するとファンタスティックアラPlus⑩の食いしん坊キャラ松○丼が無類のラーメン好きと言うことが発覚♪

じゃあお昼はラーメンでと言うことになり、私が前から気になっていた中川区のラーメン店に繰り出しました～

もちろん飲めないう～ち(妻)の運転で3103号(147)に5人乗車で向かいました。

挨拶がわりに軽くビール(大瓶3本)を注文し、それぞれメニューが被らないように食券を購入。

上からまず私のみそバターらーめん大盛。

次にう～ちのしおそばのめんまトッピング。

よっすぃ～が、がっつり醤油の大盛。

松○丼はしょうゆそば。

マショコは空気を読めずにしおそば…被ってるって(写真無し)！

これがどれを食べて旨い♪
それぞれのスープに合わせた麺が使われており、この麺が旨い。

スープももちろん極上ですが麺が旨いラーメンってなかなか出会わないですよね♪

皆で交換しながら食べて見ましたが、どれも甲乙つけがたい味です♪

私はしおそばとみそらーめんが気に入りましたが、好みの問題だと思います。

いや～いいお店見つけました。

大ヒットです。

麺屋誠
〒454-0917
名古屋市中川区横前町54
052-411-9905

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■マキマキ on May 4, 2012 Friday

６００回記念おめでとうございます！！

毎回楽しく拝見しています。
トリトンさんの幅広い知識にいつもすごいなあと思っています。

■トリトン on May 4, 2012 Friday

マキマキさん、いつもブログをご覧いただきまたコメントいただき重ねて御礼申し上げます。

このカーくるでブログを開設してから色々な事に興味を持つようになりました。今まででしたら気になったものを見つけてもそのまま通り過ぎていた事も多かったのですが、近寄って見てみたり、後で調べてみたり・・・私自身も勉強になる事が多いです。

今後ともよろしくお願いします。

■いーさん on May 5, 2012 Saturday

こんばんは！

ブログ６００回記念おめでとうございます！

トリトンさんらしく見事なグルメネタでしたね（＾＾）

これからも楽しくて美味しいブログ楽しみにしてマース！

■トリトン on May 6, 2012 Sunday

おはようございます、いーさんさん。
いつもコメントありがとうございます。
そして昨夜は渋滞の中、運転ご苦労様でした。
最近はグルメ＆旅行ブログ、まるでじゃらんのようになりつつあります。

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2012年5月2日

今週の一本♪焼酎・日本酒編⑱

witten by トリトン

皆様こんばんは

先日京都探訪で手に入れた焼酎です。

京都市の伏見区の玉乃光酒造(株)が造る

【玉乃光京のひかり】

です。

こちらの蔵元は「より良い純米酒を造りたい」という信念で、純米・吟醸酒を造られているそうです。

その蔵元が造る米焼酎です。

一般的な「米焼酎」はくず米を主原料としているらしいのですが、この焼酎は、酒造好適米を原料として使用しているそうです。

酒造好適米を主原料に、独自の製法により発酵、蒸留して製造、さらに食べて美味しい純米吟醸酒の酒粕を副原料として使用してるようです。

いわゆる「粕取り焼酎」ではなく、食用にも大人気の「純米吟醸粕」でモロミを造り、独自の技術で製造した純米焼酎をバランス良くブレンドしているらしいです。

お味は？と言うよりは米の香りが凄い。

日本酒ぽいです♪

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2012年4月28日

今週の一本♪ワイン編①

witten by トリトン

皆さんこんばんは～

先日行きつけの酒屋に行くと、円高還元セールということでワインが何種類か並んでいました。

その中でも値段が手頃な赤を選んでみました

【サン・ジャック・ド・シラン 2005】

マルゴーの有名な造り手、シャトー・シランが所有するオー・メドック部分の畑からこのワインは作られます。

マルゴーと良く似た特徴を持つ素晴らしい土地ですが、境界１本隔てているために、法律上ラベル表記は「ボルドーシュペリュール」となります。

生産地ラベルの為、取引価格がマルゴーよりも下がる、これがコストパフォーマンスの良さの秘密のようです

まずは開栓すると、良い香りが鼻をくすぐります。

ただ複雑で様々な香りがするのではなく、シンプルな感じを受けます。

ミディアムボディで葡萄の味もしっかりあり、タンニンも適度で、1,000円台としては凄く美味しいと思います。

思わずもう一本買いに走りました。

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2012年4月27日

スガキヤ♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは！

今日は名古屋の人なら誰もが知っている、

【スガキヤ】

「スガキコシステムズ株式会社」が展開するファーストフードチェーンです。

社名は創業者の菅木周一(すがきしゅういち)の名前に由来しています。

創業は1946年に名古屋市の栄に甘党の店を開店した事に始まります。

その後1948年に甘党とラーメンの店として現在の「スガキヤ」が誕生しました。

そしてこのスガキヤのラーメン。

なんといっても売りは今も昔もあのかつおの香りのする白湯ラーメンです。

すがきやに行く人のほとんどはあのスープを飲むのが目的でしょう。

写真は特製ラーメン(チャーシュウ大盛り・卵入り)420円。

現在はラーメンが290円。

私が中学生の頃は、記憶が曖昧ですが140円位だったような…。

そしてスガキヤと言えばこのスプーン。

フォークに麺を巻きつけスプーンでスープをすくうデザイン。

1978年割りばしの大量消費による環境問題に配慮してノリタケと共同で開発されたようです。

今のデザインは2007年からとの事。

名古屋人にとってうまい、まずいを超越したラーメン！

それがスガキヤです。

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■いーさん on April 27, 2012 Friday

こんばんは！

名古屋人にとってのスガキヤって、ちょっと特別ですよね（笑）

でも・・・僕はどうしてもあそこのラーメンを大人になってから好きになれません（＞＜）

でも・・・それ以上に名古屋人の心に訴求するあの味、あの店・・・ソフトクリームは好きなんですけどね（笑）

■ハクナマタタ on April 28, 2012 Saturday

最近スガキヤは、全国区になりましたね。
関東でもカップ麺売ってますし。

以前職場に名古屋出身者がおり、名古屋へ出張に行く人に、
「スガキヤのラーメンは美味いから是非食べてみて」
と言いまくっていました。

彼は、学生時代に毎日のように食べていたらしく、どんなに美味しいのかとみんな期待してたべたところ、食べた人全員期待ほどでは無かったということで、その名古屋出身者はみんなに馬鹿にされておりました（笑）。

名古屋の方にとって、特別という意味が、今なんとなくわかった気がします（笑）。

■トリトン on April 28, 2012 Saturday

いーさんさん、おはようございます。

いーさんさんとは少し世代が違うのでご存じないかも知れませんが、私の世代だとスガキヤの最初のイメージは”インスタントうどん”なんです。
♪スガキヤうどん、スガキヤうどん、うどんな～らスガキヤ♪
というTVCMが良く流れてました。

私は1年に１、２回位無性に食べたくなるのですが、小さな子供さんや、小中高生がほとんどですね。

小さな頃から食べる機会が多いので、名古屋人には特別なんでしょうね（笑）

■トリトン on April 28, 2012 Saturday

ハクナマタタさんおはようございます。

スガキヤ、今は関東にもあるのでしょうか？２～３回関東進出を失敗していると聞いています。
東海地方では大型ショッピングモールのフードコートの定番になり、先日ご紹介した名古屋駅南の愛知大学にも入居していました。

多分名古屋人にとっては記憶に刷り込まれた味とでもいいましょうか・・・やはりうまい、まずいでは説明できないファーストフードなんです。

以前私の勤める会社の営業所と、スガキヤの本社が同居していた時代があり、試食品の提供なんかもありました。

結構すごい試食品もありましたよ（笑）

■Souju on April 28, 2012 Saturday

おはようございます。

昔、奈良に住んでいた頃に良く行きましたね。子供が小さかったこともあり、普通のラーメン店はなかなか行けませんでしたが、ここなら気兼ねなく食べれましたから・・・

関東には残念ながらお店はないですね。考えたら、ここ10年以上、食べてへんな～

■トリトン on April 29, 2012 Sunday

こんばんは～Soujuさん。

奈良にもあるんですね～小さなお子様がお見えになると、安くて気兼ねなく行けるお店のひとつですよね。

私も最近はほとんど行くことが無いのですが、自転車修理の待ち時間に行ってきました。
中高生の頃よく行った店舗ですから、30年ぶり位の訪問でした。お店のレイアウトが私の記憶と多少違ってましたが、懐かしさをしみじみ噛み締めました。

是非また機会があればご賞味下さい。

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