イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい

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2012年5月11日

中華そば鈴木

witten by トリトン

皆さんこんばんは♪

以前ご紹介した弥富の複合ラーメン店の第二弾♪

中華そばが自慢の鈴木に行ってきました～

栄の錦にあったお店の完全移転のようです。

このお店のメニューは基本的に中華そばと辛口油そばです。

いつものように両方注文

まずは中華そば♪

淡麗中華とも呼ぶそうで、澄んだスープは魚介系で、最近の豚骨ダブルスープの濃い味に慣れた舌にはパンチ不足。

テーブルの柚子胡椒を入れるとしまった感じになります。

やはり錦にあった時のように、飲んだ後の〆のような食べ方が合いそうです。

そして油そば♪

汁無しの縮れ麺。

白ネギとチャーシュウがトッビングされています。

これを混ぜるとタレと唐辛子が絡み、みるみるうちに真っ赤に…

私にとってはピリ辛で美味しかったでが、う～ち(妻)は辛～て言ってました。

中華そば鈴木
〒498-0014
弥富市五明町内川平465-1
0567-65-1727

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■keizu on May 11, 2012 Friday

こんばんは！
美味しそうですね～
最近ダイエットを真剣に始めて、週5回食べてたラーメンをやめました・・・
この写真を見ると涙が出てきます～食べたい！！

■トリトン on May 11, 2012 Friday

こんばんは～keizuさん。
ありゃま！ラーメンをやめるなんて！
でもそろそろ私もダイエット始めなきゃ・・・

■こーちゃん on May 12, 2012 Saturday

こんにちは。
ラーメンと言えば中華そばを思い浮かべます。昔よく出張行っていた頃、何は無くともラーメン屋だけは探しました、愛知の鈴木は知らなかったです、なるほど中華麺に焼豚が食欲をそそりますねぇ～魚介類の醤油ベースが一番好きです。愛知行った時は横綱だったけかな？同僚に案内してもらって行ったことがあります、印象としてスープがパッツンパッツンで、こぼれそうでした（笑）でも美味しかったですね。あと大型のショッピングモールだったかな？スガキヤのラーメンって愛知が発祥？ですかねぇ、懐かしい味でした。
私、和歌山市出身なので昔から中華そばは馴染みがあります、なので何処に行ってもラーメン、中華なしでは生きていかれないですね（笑）あと、早寿司と（爆）

■トリトン on May 12, 2012 Saturday

こんばんは、こーちゃんさん。
コメントありがとうございます！
こーちゃんさんもラーメン大好きなんですね～

中華そば鈴木は名古屋一の繁華街”錦3丁目”に一店舗だけあったお店なので、さほど有名でないかも・・・今時珍しい中華そばの基本のような一杯でした！

横綱は京都が発祥なのですが、現在は愛知県にもたくさんできました。
20年ほど前に、初めて食べたときは、こんな美味いラーメンがあるんだと感動しました。
現在でも一年に何度かは無性に食べたくなります。

スガキヤは名古屋人の基本です（笑）

また名古屋にも有名な”まっちぼう”という和歌山ラーメンのお店があります。

私のブログ内にたくさんラーメンの記事がありますので、是非”ラーメン”で検索してみてください！

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2012年5月9日

今週の一本♪焼酎・日本酒編⑲

witten by トリトン

皆様こんばんは！

【森伊蔵】

です。

以前レビューした極上の一滴には及びませんが、さっぱりして喉越しがよく、仄かな芋の香りと甘さが漂います

やはり飲み比べると極上の一滴の洗練された味が勝ると思います。

がしかし、十分美味しいですよ…定価なら

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2012年5月6日

十割蕎麦♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは♪

最近はマチャコ母(妻の母)とお出かけすると、お昼は日本蕎麦が定番になっています。

そこで曼陀羅寺の藤を楽しんだ後に向かったのが、十割蕎麦で有名な"七里庵"です。

以前西区に住んでいた頃、自転車で前を通りかかり気になっていたお店で、今回が初訪問になります。

初めて訪れるお蕎麦屋さんは、基本的にざる(もり)蕎麦を注文するのが私の流儀なのですが、今回は事前に下調べすると"味噌煮込み蕎麦"も気にかかりました。

そこでう～ち(妻)にざる蕎麦の大盛を注文してもらい、私は味噌煮込み蕎麦を注文しました。

まずはざる蕎麦！

色は黒く蕎麦の香りが強い腰のあるお蕎麦です。

まずはいつも通り、山葵だけ蕎麦につけていただきました。

今まで食べた中では最高の噛みごたえ！

蕎麦は甘味が強く風味を十分味わえます。

そしてつゆをつけていただきます。

つゆは濃いめの味付けで鰹節が強く香りたちます。

味噌煮込み蕎麦は初めて食べる位太い蕎麦。

食感が独特です。

意外と美味しくいただけますが、せっかくの蕎麦の甘味と香りがもったいないような気もします。

蕎麦好きを自負される名古屋の皆様は、一度ご来店する事をお薦めします。

十割蕎麦七里庵
〒451-0053
名古屋市西区枇杷島3-19-11
052-531-7672

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2012年5月5日

つけ麺丸和弥富店

witten by トリトン

皆さんこんばんは

最近我が家から程近いイオンスーパーセンター弥富店に隣接して、複合ラーメン店が開店しました。

丸和、はなび、あっ晴れ、鈴木のいずれも行列のできる四店が横並びに開店したのです♪

今回はまず丸和をチョイス♪

本店が我が家のご近所ですからたまに伺うのですが、弥富店限定の"坦々つけ麺"が気になりました。

私はこの弥富店限定の坦々つけ麺900円(中盛り300g)をいただきました♪

サービスライス付です。

う～ち(妻)は嘉六つけ麺750円(中盛り300g)を注文。

坦々つけ麺は胡麻の効いた甘辛いスープです。

さほど辛くもなく、誰でも美味しくいただけると思います。

他のお店も弥富店限定の一杯があり、またまた来なくては…

つけ麺丸和弥富店
〒498-0014
弥富市五明町内川平465-1
0567-67-5133

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2012年5月4日

ブログ600回記念は…

witten by トリトン

私らしくラーメンネタで

先日のホームパーティーの朝の部で、ビールとワインを片手におにぎりを食べていました。

するとファンタスティックアラPlus⑩の食いしん坊キャラ松○丼が無類のラーメン好きと言うことが発覚♪

じゃあお昼はラーメンでと言うことになり、私が前から気になっていた中川区のラーメン店に繰り出しました～

もちろん飲めないう～ち(妻)の運転で3103号(147)に5人乗車で向かいました。

挨拶がわりに軽くビール(大瓶3本)を注文し、それぞれメニューが被らないように食券を購入。

上からまず私のみそバターらーめん大盛。

次にう～ちのしおそばのめんまトッピング。

よっすぃ～が、がっつり醤油の大盛。

松○丼はしょうゆそば。

マショコは空気を読めずにしおそば…被ってるって(写真無し)！

これがどれを食べて旨い♪
それぞれのスープに合わせた麺が使われており、この麺が旨い。

スープももちろん極上ですが麺が旨いラーメンってなかなか出会わないですよね♪

皆で交換しながら食べて見ましたが、どれも甲乙つけがたい味です♪

私はしおそばとみそらーめんが気に入りましたが、好みの問題だと思います。

いや～いいお店見つけました。

大ヒットです。

麺屋誠
〒454-0917
名古屋市中川区横前町54
052-411-9905

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■マキマキ on May 4, 2012 Friday

６００回記念おめでとうございます！！

毎回楽しく拝見しています。
トリトンさんの幅広い知識にいつもすごいなあと思っています。

■トリトン on May 4, 2012 Friday

マキマキさん、いつもブログをご覧いただきまたコメントいただき重ねて御礼申し上げます。

このカーくるでブログを開設してから色々な事に興味を持つようになりました。今まででしたら気になったものを見つけてもそのまま通り過ぎていた事も多かったのですが、近寄って見てみたり、後で調べてみたり・・・私自身も勉強になる事が多いです。

今後ともよろしくお願いします。