今日は友人夫婦を呼んで自宅で
鍋Ｐａｒｔｙをしました！
水曜の夜に急に思いつき、友人に声をかけたところで
すぐ承諾（＾＾）
毎日どんどん寒くなる中で、やっぱり冬は鍋でしょう！という事で、
いーさん家
オリジナルの鍋料理で楽しみました！
鶏がら＆昆布＆鰹節でとった
黄金比率のスープで、
白菜・春菊・鶏肉団子・鶉のゆで卵・牡蠣・春雨を頂く
フルオリジナルの鍋料理です。
鍋はビールで楽しんだ後、友人のリクエストで、まだまだストックのある
ボジョレーをゆっくり楽しみました。
友人は今年初のボジョレーだったようで、ストックしてあったおかげで、楽しんでもらえてよかったです
嫁の作ってくれた焼き豚をツマミにしましたが、
今年のボジョレーには焼き豚ぐらい
がつんとしたおつまみがよく合いますね！
子供たちもよくなついている友人夫婦だったので、
思いがけず子供達も夜更かしとなってしまいましたが、明日も日曜日ですし、たまには・・・ね（笑）
今夜の〆のデザートは、洋ナシ＆柿を頂き、
最後にＳｗｅｅｔ ｏｆ Ｏｒｅｇｏｎさんの
Ｍｏｃｈｅｅｓｅです！
フワとろのお餅の中にクリームチーズが入っているのですが、
これまた絶妙に美味しかったりして、コーヒーにぴったり！
いや～、久しぶりに腕を振るった鍋料理から、デザートまで美味しく頂きました！
ゴチソウサマでした～（＾＾）！
素敵な週末の夜でしたが、明日もＢＩＧイベントがあるので
またまた楽しみでーす！