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2012年7月16日

ステーキのあさくま

witten by トリトン

みなさんこんばんは～

土曜日のランチに、東海地方では超有名な、近所の"あさくま"に行ってきました。

名古屋近郊の日進市に本店を構えるフランチャイズのステーキハウスです。

この名前の由来は結構面白いですよ！

創業者はその体格の良さから「熊さん」と呼ばれていたそうです。

更にその熊さん、あさくま創業以前に仕出屋旅館を営んでおり、朝早くから仕入れに出掛けていたため「朝駆けの熊さん」とあだ名されるようになりました。

そこから現在の社名「あさくま」が誕生したそうです。

私が幼少の時代、このあさくまに行くのは物凄く贅沢な事でした。

1960年代から70年代はコンビニやファミリーレストランのほとんど無い時代で、外食といえばデパートの食堂かお寿司の出前が一般的でした。

そんな時代に、家族の記念日に年に数回父が連れて行ってくれたのでした。

後で聞いた話ではフォークとナイフの使い方を教えようと思ったようです。

私が初めて口にしたステーキ、当時はビフテキと呼んでいましたが、このあさくまでした。

当時他の子供同様ハンバーグが大好きだった私でしたが、初めて口にしたサーロインステーキの味は忘れる事ができません。

美味しかった～

数年ぶりに訪れたあさくま、なんだか懐かしい味がしました♪

最後に…西部警察の日本全国縦断ロケ第4弾名古屋編に当時の社長と社員が出演。

名古屋東部の藤ヶ丘店が爆破されるシーンは強烈でした。

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■kai on July 16, 2012 Monday

トリトンさん、こんばんはです。

あさくま藤が丘店の爆破時、私はここの近所の大学生でした。
西部警察、、、懐かしいですねぇ〜。

我が家も先々週の日曜日に「あさくま藤が丘店」で
ランチをいただきました。

■トリトン on July 17, 2012 Tuesday

uminchukaitoさん、おはようございます。

西部警察の全国縦断ロケ、我が家の近所では工場の煙突を倒すシーンが撮影されました。
あさくまは以前の高級路線からファミリー向けにイメージチェンジをしたようですね。
数年ぶりに訪れたあさくま、コストパフォーマンスが良かったです！

■ルカ on July 18, 2012 Wednesday

トリトンさん、こんばんは～。

子供の頃に行った思い出のお店が業態を変えずに存続しているのは嬉しいですね！
やはり３０年以上も経つと、子供の頃に家族で行った思い入れのあるお店がなくなってしまっていたりして、幸せな思い出まで無くなってしまった感じがして寂しくなったりします。

「ビフテキ」ってやっぱり良い響きです！

■トリトン on July 18, 2012 Wednesday

ルカさん、おはようございます。
おっしゃるとおり思い出のお店には頑張って欲しいものです！
このお店のコーンスープやドレッシングなど今ではスーパーで購入できるようになりました。
未だに私はこのお店のコーンスープが世界一美味しいと思ってます（笑）

”ビフテキ”・・・昔は一般的にそう呼ばれていたような気がします！

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2012年7月14日

今日から3連休♪

witten by トリトン

皆さんおはようございます♪

私は今日から3連休です♪

特に予定はないのですが、まずはお決まりのガーデンカフェにモーニングをいただきにまいりました～

みん☆みゅうもパンの切れ端もらって大満足♪

ガーデンカフェサンフルーリ
〒497-0034　
愛知県海部郡蟹江町本町2丁目53
0567-95-3717

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2012年7月13日

うなぎ♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは♪

ちょっとタイミングとしては遅くなってしまいましたが…日曜日のお話です。

先日のルカさんのブログを拝見してどうしても鰻が食べたくなった私は、岡崎から豊田市の勘八峡へ向かいました。

20年以上前から時々寄らせていただくお店で、お安く鰻を提供してくれる名店です。

鰻高騰のおりお値段を心配しして伺いましたが、やや値上げはしているものの、リーズナブルなお値段で頑張っていました♪

写真の上は1900円、特上2000円、肝吸い100円、ご飯大盛20円増です(並の値段は見忘れました)。

上以上はご飯の中にも鰻が入っています。

ごちそうさまでした♪

うな武
〒470-0331　
豊田市平戸橋町太戸110-1
0565-45-1166

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■ぐれごり on July 14, 2012 Saturday

トリトンさん
おはようございます！

とってもおいしそうなうなぎですね～
ここ最近全く食べていませんが
こんなの見せられちゃうと食べたくなっちゃいます。

■トリトン on July 14, 2012 Saturday

おはようございます、ぐれごりさん。

私も先日ルカさんのブログを拝見して居ても立ってもいられずこのお店に行ってきました～
鰻に限らず食べ物のブログは危険ですね（笑）

■ルカ on July 14, 2012 Saturday

トリトンさん、おはようございます～。

やっぱりお店で食べる焼きたてが一番ですよね！
私も今度はお店で食べたくなってしまいました。

店構えも老舗の風格がありますし、本当にお値段もリーズナブルで近くなら行ってみたくなるお店です。

■いーさん on July 14, 2012 Saturday

おはようございます！

夏の鰻、スタミナ食で最高ですね！

僕も美味しい鰻食べたーい！

■ハクナマタタ on July 14, 2012 Saturday

鰻が食べたくなりました。

土用の丑の日の前に、食べに行こうかな？

■トリトン on July 14, 2012 Saturday

ルカさん、こんにちは～
先日のルカさん家の大盛りうな丼にやられました～
鰻は櫃まぶしも美味しいですがうな丼で食べるのが最高です！
お店はボロボロですが味は最高でした！

■トリトン on July 14, 2012 Saturday

いーさんさん、こんにちは！
やはり名古屋人といえば鰻ですね！
どこか行きつけのお店があれば教えてください（笑）

■トリトン on July 14, 2012 Saturday

ハクナマタタさん、こんにちは～
私達名古屋人は蒸して焼かずにパリッと派が多いのですが、東京は蒸して焼くふっくら派でしょうか・・・
どちらも特徴があっておいしいのですが、やはりタレの味も大事ですよね！

土用の丑の日、今年は凄い争奪戦になりそうです。

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2012年7月12日

ごぼうちらし♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは♪

今日はう～ち(妻)特製"ごぼうのちらし寿司"をご紹介します。

う～ち家では旬のお野菜が収穫されるとちらし寿司を作る慣習があります。

今回はごぼうの収穫に合わせて作ってくれました。

美味しかった～

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■keizu on July 12, 2012 Thursday

トリトンさん今晩は!
ツナだと思ったらゴボウなんですね~
美味しそう！

■ハクナマタタ on July 12, 2012 Thursday

これはヘルシーで美味しそうですね。

やっぱ旬のものは美味しいし、体にも良さそうですね。

■ルカ on July 12, 2012 Thursday

トリトンさん、こんばんは～。

旬の野菜でチラシ寿司を作られる習慣とは、良いですねぇ！　田舎ではチラシ寿司と言ったらお祭りなどの時に作りますが、田舎のお祭りは五穀豊穣祈願が多いですし、旬の野菜が獲れた時にチラシを作るのは理にかなっていますね。

牛蒡チラシはお腹に良さそうです。

■トリトン on July 13, 2012 Friday

keizuさん、おはようございます！
すみません、上に乗ってるのはおっしゃるとおりツナなんですよ。
妻はあと一味と言う時に、よくツナを使うんです。写真の撮り方がイマイチでした、すみません～

ハクナマタタさん、おはようございます。
おっしゃるとおり、野菜も魚も旬の時期にいただくのが理にかなって体にも良いようですね。
ただ現代はビニールハウスや養殖でその旬わからないものが多いですね。

ルカさん、おはようございます。
私は比較的酢飯が好きなので旬の野菜のチラシ寿司も楽しみにしています。
ただ旬の野菜を大量にいただくので、他のおかずもそのオンパレードになることも多く、贅沢ですが食べ飽きてしまうことも時にあります（笑）

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2012年7月11日

こんなお店に行ってきました♪

witten by トリトン

皆さんこんばんは♪

生ビール一杯200円と言うことで、わざわざバスに乗って大津橋まで行ってきました～

なぜか〆のカレーうどんが美味しかった事しか覚えてません♪

しかも料理の写真一枚も無し(汗)

葉若丸の内店
〒460-0002
名古屋市中区丸の内3丁目4-10大津橋ビルB1F
052-953-0508