今夜は大人の飲み会２！｜Rosso Corsa GTV Diary ！

アルファロメオＧＴＶ・・・それは毒性の強いイタリア車でした。
飽き性の自分がこんなにも愛し続けられる車に出会えるなんて・・・。
しかも、アルファロメオとしては異端なRosso Corsa のＧＴＶ。。。
そんなＧＴＶとシトロエンＣ４ Picassoを中心に回る
イタフラ趣味的自動車ライフ＋αを書き綴って行きたいと思います！

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2011年10月7日

今夜は大人の飲み会２！

witten by いーさん

続いて牡蠣の豆鼓炒めです～！

さらに続いては
ずわい蟹肉と生湯葉のスープなり～(^^)

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■くうが on October 7, 2011 Friday [EDIT]

やっぱ、中華にはソーヴィニョン／ブランですかね（＾＾）
オーストラリアかな？？（マルボロって書いてあるような気が・・・・）

■いーさん on October 8, 2011 Saturday [EDIT]

＞くうがさん

おはよううううう～、ございます！
超・・・二日酔いです（×へ×）・・・（爆）

料理にもよりますが、ちゅっ、中華にはやはりソーヴィニヨン／ブランなんでしょうか？
自分は中華にワインの和わせたのがこれまた初めてでした。
でも、友人が選んでくれたのですが、結構美味しかったです（＾＾）
おしゃべりと食事が楽しくて美味しくて、不覚にもこの白の銘柄を覚えておりません。
残念（＞＜）

■くうが on October 8, 2011 Saturday [EDIT]

す、済みませぬ・・・・・マールボロは、オーストラリアじゃなくってニュージーランドです（ああ勘違い）。それはさておき、ソーヴィニヨン・ブランの特徴は、トロピカルフルーツ香と、その後に続く、青草香で（醸造の環境や、テロワール・栽培方法によってもちろん変わりますが、一般的にね・・・・汗）、この２種の香りが、どちらかと言えば、油が強く、且つ味付けも濃いめの中華とのバランスが良いような気がしてます（あくまでも、個人的感想です、念のため）。それと、あまり重たくなくすっきり感の強い品種なので、それも良いのかと。

でも、一番良いなぁ！と思ったのは、ワインの銘柄を覚えていない程『楽しくて美味しかった』ってのが、ワインにとってのある種、理想かと（＾＾）
（飲めないが故、いかに美味しく楽しく飲めるかを考えてしまうので・・・・オタクでスマソ）

■いーさん on October 9, 2011 Sunday [EDIT]

＞くうがさん

昨夜は自分でワインを選んでいなかったので全く覚えてないんです（笑）
いや～、くうがさんの言われる通り「会話が楽しくて美味しかったんですよね！」

中華にワインはあまり今まで楽しんだことが無かったのですが、
これからは意識して楽しんでみますね（＾＾）！