天気の良かった連休二日目、早速Picssoでお出掛けです!
名古屋に生まれ、名古屋に育ち、今に至る自分ですが地元名古屋シティのシンボルに行った事がない・・・。
友人との会話でも、告白すると結構ビックリされる事もしばしば(笑)
で、まずはそのひとつを制覇する事にしました。。。
で、行ったのが・・・
そうっ! 東山スカイタワーです!
名古屋市内東部の丘陵地帯にある東山動物園に併設のタワーで、
今年で20周年の名古屋のシンボルのひとつです!
自分も初めてでしたが、娘達も初めてでしたので、大喜びでエレベーターに乗り展望階へ!
天気が良かった為に見晴らしもたいへん良く、子供のようにはしゃいでしまい・・・
展望階からの写真は撮り忘れました・・・ がっかり _│ ̄│◎
さて、気分を取り直して家に帰り、
ゆったりとした時間を過ごすには料理をしてお酒のある夕食を取るのが一番!
という事で4日ぶり?ぐらいのワインのある生活です!
久しぶりにエプロンを身にまとい、ちょっと早めの時間から下ごしらえをして食事にしました!
本日のメインは
ロールキャベツ!
野菜もたっぷり!トマトソース風味で仕上げてあります。
嫁の一品!・・・逸品です。
これは自分ではありません(爆)
でもって、
夏野菜とパンツェッタのアーリオオーリオ!
夏野菜大好きな自分が作ったトマト・ズッキーニ・ナス・パプリカ・パンツェッタのシンプルな一品。
アーリオオーリオは初めて作りましたが、まあまあ満足できる味に仕上がりました。
娘達にはタカの爪抜きで作り、喜んで食べてくれたので良かった良かった。
でもって、この二皿に合わせたのは・・・イタリアの赤!
やっぱり料理がパスタ&トマトソースなら料理に合わせてイタリアの赤のチョイスが自然ですよね?
セラーから出してきたのは~・・・・コレッ!
バロンチーニ キャンティ コッリ・セネージ 2005
セパージュ:サンジョベーゼ
産地:イタリア トスカーナ
生産者:バロンチーニ
まず、グラスに注ぐとイタリアン・ロッソを思わせる優しい赤から濃い赤のグラデーション
ファーストアロマはスパイスの香りと甘酸っぱいチェリーの香りを感じられます。
うーん。南イタリアの陽射しをたくさん浴びるブドウ畑と青い海が脳裏をよぎります!
この時点で期待できそう(^^)!
グラスに注いで少し経つとストロベリーを思わせる果実の香りと、僅かながら埃っぽい要素が感じられます。
口当たりは優しく、香りの通りの果実味が口の中に広がります。
ミディアムボディ・フルボディの間ぐらいでしょうか?
タンニンもありますが、優しい印象でタンニンが苦手な人も十分楽しめるレベルです。
口に残る余韻も優しく、バランスが取れた一本だと思いました。
今日の料理とも相性が良く、とても美味しく楽しいディナータイムとなりました!
昼食が少なめだったのであっと言う間に酔いが回ってしまいましたが、
とても楽しくゆったり過ごせた連休二日目が終わりを告げて行くのでした~。