連休三日目の今日、名古屋の空模様はあいにくの雨。
当初はちょっと遠出する予定でしたが、明日の天気に期待して今日はお家で過ごす事に・・・。
で、急遽友人の近ちゃん一家を呼んでホームパーティーをすることに（＾＾）！
用意した料理はカツオのタタキ！チーズ盛り合わせ、枝付き干し葡萄、昨日のロールキャベツ、
＆近ちゃんのお土産のプロシュート！
トマトのツナサラダ詰め！、名古屋コーチンの唐揚！、ガーリック醤油と水菜のパスタ！
デザートには地元ドイツ菓子＆パンの
ブルーデルさんのモカエクレアです！
こちらのモカエクレアは自分の３０余年のエクレア人生の中でベストワンです！
超お薦め！
で、こんな料理やデザートに合わせたのは下記のワインたち！
ど～ん！
近ちゃんのお土産のシャンパンから始まり、イタリアの白、ボルドーの赤です！
頂いた順に感想を・・・
まずはシャンパン！
ポメリー ブラン・ド・ノワール ウインタータイムまずはシャンパン！
セパージュ：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
まずはグラスに注ぐと琥珀がかった黄金色・・・ステキ！
ファーストアロマはスッキリしたリンゴの香り、もうちょっと探ると梨やいちじくの風味がします。
口に含むとしっかりとしたアップルの香りが広がり、
味わいは熟した果実味、ベリー系の赤い果実の香りも感じられます！
なんてステキなシャンパンなんでしょう！
ポメリーでもこの銘柄は初めてでしたが、女性に似合うとても初々しい一本でした！
で、次はイタリアの白です
先日に赤を飲んだＶＯＧＡの白を頂きました！
ヴォガ イタリア ピノ・グリージョ！イタリアの白です
セパージュ：ピノ・グリージョ１００％
グラスに注ぐと僅かに白色がかるも透明感が素晴らしい感じ。
かなり期待感大です！
ファーストアロマは熟したりんごと洋ナシの香り。
イタリアワインには珍しくサッパリ系の香りですね！
さっそく口に含むと、イメージ通りのさわやかな口当たりのあとに豊かな青リンゴのような味わいが続きます。
きゃ～！美味しいっ！
こちらもコストパフォーマンスに優れた一本ですね！
購入したお店にあったら赤・白を追加購入したい感じです（＾＾）
さて、最後は勿論赤です！ 今夜はボルドーの赤をセレクト！
巷ではちょっと話題のシャトー・セネジャック ２００３
セパージュ：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー25％、カベルネ・フラン14％、プティ・ヴェルド1％
こちらはあのシャトー・タルボのオーナーであるリュストマン家の所有となって以来、
品質は飛躍的に向上したシャトーらしいです（笑）
上記は聞きかじりなんですが信頼ある情報です（大笑）
で、その実力はどうかというと・・・
ファーストアロマはスパイシーな香りとなめし革の香り。
さらに濃さの際立つ凝縮感のあるベリーの香りが鼻腔を突きます。
自分としてはかなり好みな香りで期待が膨らみます！
さっそく口に含むと、柔らかく滑らかにハーブの風味が感じられ、キュートな果実味！
タンニンも強過ぎずに効いており、良いアクセントになっています！
は～、これは美味しいですね～
価格的にもお手ごろ感があり、２０００円台のデイリーワインとしてはなかなかお薦めなのではないでしょうか？
生産者の経歴から言って、このコストパフォーマンスはかなりお買い得感満点！
はぁ～・・・超満足！
今夜は美味しい料理とデザート、シャンパン・白・赤と贅沢な夜を過ごしました！
嫁と二人ではなかなか空ける事が出来ない本数を空け、ホロ酔いで片付けを進めたのであります。
急遽遊びに来てくれる事になった近ちゃん一家に感謝感激なのでありました（＾＾）
近ちゃんまた遊びに来てね～！
お後が宜しいようで。。。