風来坊♪｜イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

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2012年2月8日

風来坊♪

witten by トリトン

こんばんは～

先日久しぶりに行ってきました、

【風来坊】

このお店は現在名古屋飯代表のひとつに数えられる"手羽先"を発明したお店です。

昭和38年、北九州小倉から名古屋にやって来た昭和4年生まれの"大坪健庫"という九州男児が創業したお店です。

唐揚げにタレをつける―ただそれだけのことですが、この発想が今の人気を生みだしました。

号店は名古屋市熱田区の比々野です。

記憶は定かでないのですが、私の【風来坊】初体験はこの1号店か、同じ熱田区の六番町にあった系列店であったように思います。

某有名チェーン店も美味しいですが、私は30年間【風来坊】派です。

まあ好みの問題ですが、名古屋人は味・見た目でどちらのお店の手羽先か識別できます。

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comment (7) trackback(0)

■なおなお on February 8, 2012 Wednesday [EDIT]

私は食べでも多分、識別出来ないです‥‥。

どっちも2回くらいしか行った事無い(^｡^;)

■kenX2 on February 8, 2012 Wednesday [EDIT]

某類似店の社長が明確に、風来坊からパクったと言ってました。(笑)
風来坊がどう思っているかは知りませんが、そのおかげもあってか名古屋飯の一つになってるのかな？と。。。(汗)

僕も風来坊派です！
ってか、某類似店に行った事がないですけど。

■トリトン on February 8, 2012 Wednesday [EDIT]

こんばんは～なおなおさん。
ゴマがついてて手羽が開いていないのが風来坊です！
また近いうちに、ご一緒して手羽先、ワイン、漫画について語りましょう！

kenＸ2さん、こんばんは～
良かったです風来坊派がみえて～商売上手な某類似店派におされて肩身が狭いです。
話は変わりますが今”テルマエ・ロマエ”に夢中です！

■keizu on February 8, 2012 Wednesday [EDIT]

こんばんは、トリトンさん！
僕も絶対に風来坊です♪
食べ比べたらどっちが旨いか分かりますよ。
吹上店が一番通った店かな～
最近は豊田ビル地下のキレイな店を接待で使用してます。
この写真はそこかな？

■トリトン on February 8, 2012 Wednesday [EDIT]

こんばんは、keizuさん！
またお1人加入ですね、”チーム風来坊”（笑）
私は緑区の徳重に通いました！
良かった～風来坊がこんなに支持されて（泣）

このお店はエスカ店です。以前に比べると小奇麗なお店が増えましたね！
豊田ビルにもあるんですね・・・遠くまで歩いて損しました。