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イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
2012年2月15日
今週の一本♪焼酎・日本酒編⑬
witten by トリトン
世界中
うんうんする
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2012020817590000.jpg

先日豊橋方面に出掛けた時に購入しました。

【相生長期熟成麦焼酎】

愛知県西三河の西尾市にある明治5年創業の相生ユニビオ株式会社という会社がつくる本格麦焼酎です。

ラベルにはシェリー酒風味の熟成焼酎と書かれています。

さすがにシェリーとまでは…確かに色は薄い琥珀色で白ワインですが、味は洋酒っぽい麦焼酎です(笑)
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■ルカ on February 16, 2012  Thursday [EDIT]
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世界中
トリトンさん、こんばんは～。

愛知県でも本格麦焼酎が造られているのですね。
シェリー風味と言うことはしぇりー樽で熟成させてあるのでしょうか？
何だか美味しそうな焼酎で、飲んでみたくなりました。

蒸留酒は熟成させるとどこかブランディーに通じる飲み口になるように感じます。
■トリトン on February 16, 2012  Thursday [EDIT]
吹き出し
世界中
ルカさん、おはようございます。

いろいろと調べてみたのですが、なぜシェリー風味と名づけたのかはわかりませんでした。おっしゃるように、ほのかに甘いブランデー風味と言った方が近い味わいです。
短絡的に色から想像して名づけたのでしょうか（笑）
うんうんする
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