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イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
2012年3月23日
春をいただきました♪
witten by トリトン
世界中
うんうんする
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皆さんおはようございます♪

以前ブログでも触れましたが春をいただきました♪

土筆です

我が家の周りではまだまだ自生しています。

土筆は、スギナ(杉菜)学名をEquisetum arvense、シダ類トクサ科の植物の胞子茎です。

英語では"馬の尻尾"というらしいです。

なんでも億年前から生えていたそうです。

我が家では鞘(はかま)を取り、灰汁を抜き、甘辛く卵とじにしていただくのが慣習です。

梅を見て目で、土筆を食べて舌で、鼻で花粉を…五（三）感で春を感じています。


今日のみん☆みゅう

久しぶりのアップを激写

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comment (2)    trackback(0)
■ルカ on March 25, 2012  Sunday [EDIT]
吹き出し
世界中
 トリトンさん、こんばんは～。

５億年前ってどんな時代でしたっけ（汗） 恐竜とかがいた時代？？ そう考えると土筆を見る眼がチョット変わりますね。
我が家で土筆を食べるときは、袴を取って甘辛く炊いてご飯のお供になります。

鼻デカ写真がキュートです！
■トリトン on March 25, 2012  Sunday [EDIT]
吹き出し
世界中
ルカさん、おはようございます。

5億年前というと、あの生物の多様化が突如として起こったカンブリア爆発の直後になります～ですから土筆ちゃんは三葉虫君と同級生くらいです（笑）

やっぱり甘辛く炊くのが定番ですね。子供の頃は頭の部分が苦くてにがてでした！

二匹ともアレルギーが治まって可愛くなりました～
うんうんする
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