ステーキのあさくま｜イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

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2012年7月16日

ステーキのあさくま

witten by トリトン

みなさんこんばんは～

土曜日のランチに、東海地方では超有名な、近所の"あさくま"に行ってきました。

名古屋近郊の日進市に本店を構えるフランチャイズのステーキハウスです。

この名前の由来は結構面白いですよ！

創業者はその体格の良さから「熊さん」と呼ばれていたそうです。

更にその熊さん、あさくま創業以前に仕出屋旅館を営んでおり、朝早くから仕入れに出掛けていたため「朝駆けの熊さん」とあだ名されるようになりました。

そこから現在の社名「あさくま」が誕生したそうです。

私が幼少の時代、このあさくまに行くのは物凄く贅沢な事でした。

1960年代から70年代はコンビニやファミリーレストランのほとんど無い時代で、外食といえばデパートの食堂かお寿司の出前が一般的でした。

そんな時代に、家族の記念日に年に数回父が連れて行ってくれたのでした。

後で聞いた話ではフォークとナイフの使い方を教えようと思ったようです。

私が初めて口にしたステーキ、当時はビフテキと呼んでいましたが、このあさくまでした。

当時他の子供同様ハンバーグが大好きだった私でしたが、初めて口にしたサーロインステーキの味は忘れる事ができません。

美味しかった～

数年ぶりに訪れたあさくま、なんだか懐かしい味がしました♪

最後に…西部警察の日本全国縦断ロケ第4弾名古屋編に当時の社長と社員が出演。

名古屋東部の藤ヶ丘店が爆破されるシーンは強烈でした。

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comment (4) trackback(0)

■kai on July 16, 2012 Monday [EDIT]

トリトンさん、こんばんはです。

あさくま藤が丘店の爆破時、私はここの近所の大学生でした。
西部警察、、、懐かしいですねぇ〜。

我が家も先々週の日曜日に「あさくま藤が丘店」で
ランチをいただきました。

■トリトン on July 17, 2012 Tuesday [EDIT]

uminchukaitoさん、おはようございます。

西部警察の全国縦断ロケ、我が家の近所では工場の煙突を倒すシーンが撮影されました。
あさくまは以前の高級路線からファミリー向けにイメージチェンジをしたようですね。
数年ぶりに訪れたあさくま、コストパフォーマンスが良かったです！

■ルカ on July 18, 2012 Wednesday [EDIT]

トリトンさん、こんばんは～。

子供の頃に行った思い出のお店が業態を変えずに存続しているのは嬉しいですね！
やはり３０年以上も経つと、子供の頃に家族で行った思い入れのあるお店がなくなってしまっていたりして、幸せな思い出まで無くなってしまった感じがして寂しくなったりします。

「ビフテキ」ってやっぱり良い響きです！

■トリトン on July 18, 2012 Wednesday [EDIT]

ルカさん、おはようございます。
おっしゃるとおり思い出のお店には頑張って欲しいものです！
このお店のコーンスープやドレッシングなど今ではスーパーで購入できるようになりました。
未だに私はこのお店のコーンスープが世界一美味しいと思ってます（笑）

”ビフテキ”・・・昔は一般的にそう呼ばれていたような気がします！