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イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

何だかんだ言っても、結局は美味しい食事と美味しいお酒・・・があればいい
2012年7月28日
しおサイダー♪
witten by トリトン
世界中
うんうんする
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みなさん、こんにちは～

今朝もオリンピックの開会式を見終えて、いつものガーデンカフェ"サンフルーリ"にモーニングをいただきに出かけました♪

するとこんなものを発見！

【奥能登地サイダー　しおサイダー】

「潮汲み3年、潮まき10年」ともいわれる熟練した技術が必要とされる「揚げ浜式製塩法」で作られる、希少な揚げ浜塩を使用しているサイダーだそうです。

この製塩法は人力で汲み揚げた海水を、細かい砂を敷き詰めた塩田に手桶でまき、太陽の力で乾燥させて塩分を含んだ砂を集め、さらに海水をかけて塩分濃度の高い「かん水」を集め、それを釜で煮詰めて塩の結晶を取り出す、世界最古の製塩技術と言われているようです。

甘ったるさの無い爽やかな飲み口で、何か懐かしささへ感じる美味しさでした！
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愛車はロッソコルサの348tbとアルファレッドの147TS改め限定車の147ドゥカティコルセ。愛犬は赤柴みんちゃんと黒柴みゅうちゃん。メインblogは→http://blogs.yahoo....
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