witten by 水玉のドラグ
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28日にお仕事で葉山の鎌倉近代美術館別館(もうこれしかなくなった?)に。
駐車場には黄色いボクスター。止めると珍しいですね〜って声をかけていただいたけど、ボンネット開けてベンチレーターのワイヤーの調整(ヒーター効かすとコックが戻らない=ヒーターコックがスプリングでは戻らないけど、手で動かすと戻る=冬だけ?)しているといなくなっちゃいました。この日は晴れていて富士山が綺麗に見えました。
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30日お仕事だったのに、朝の電話で急遽31日に変更ということで、諦めていた今年最後の営業日の茅ヶ崎のあさまるにランチに。生シラスは元旦から3月末まで禁漁になるので今日が今年ラストチャンス。クリスマス前から見ていたけどシケで漁ができないとかほんのわずかだけという情報だったのに今朝は大漁の文字が躍っていました。(本当は事前に休みが分かっていたら成田モーターランドでの年末ジムカーナ大会に誘われていたので行きたかったのに:さらには31日から予定してあった温泉はキャンセルになりました)
nenmatusirasu003.jpgnenmarusirasu004.jpg
シーズン最後の生シラス丼は最高に美味しい。
3月の禁猟明けだとシラスは大きいけれども脂が抜けきっています(産卵後だから?)。カスカスの大きなシラスはがっかりします。この時期は脂も乗っているし秋よりも大きくなっているし、大満足。
お店は結構混んでいました。

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生シラス食べた後は茅ヶ崎漁港の駐車場に寄ってみました。駐車場が満杯で、砂浜にまで溢れて駐車してます。一番奥のスズキのスイフトは思い切り砂浜に突っ込んで前輪が埋まっているように見えました(出てこれるのかしら?)。今日は雲がちょっと出ていますけど最後の写真では大島がくっきり写っていますね。

久々の A610 のドライブは快適です。社用車レクサスLS600hとは全く違って体にぴったりな感じですね。全ての動作がしっかりしている(重いけど)、加速も減速も次元が違うし。やっぱり好きなんだな〜。
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December 30,2016 Fri  | A610 turbo Alpine
 
 

2016年12月30日 22:50  Kaffy    [編集]
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お邪魔します。
シラスにも脂の乗り方とかあるんですね。知りませんでした。一度食べ比べてみたいですね。

2016年12月30日 23:06  水玉のドラグ    [編集]
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はい、今年の解禁直後に食べて、なんか違うな〜って。
GWの頃には元の味に戻ってますね。漁のタイミングもあるのかもしれませんが。
禁漁直前は間違い無く美味しいです。
だいたい魚は秋から美味しくなりますからね。

2016年12月31日 04:09  い~さん    [編集]
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いいなぁいいなぁ!

生シラス食べたい!

2016年12月31日 05:54  きもだこよし    [編集]
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年内最後の生シラス、いいですね~。春までお預けだけれど、その代わり春まで葉山は牡蠣祭りですから♪
なんでも元マトラ乗りさんは別枠でまた房総食べログツアーも年明けに企画中だそうですのでその時にまたお誘いしますので。
最終日のお仕事頑張ってください。それではよいお年を~

2016年12月31日 09:41  水玉のドラグ    [編集]
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最近は江ノ島周辺や鎌倉でも生シラス食べれるようですが、茅ヶ崎のあさまるは大昔から生シラス出してますからね。自分とこで漁しているので新鮮さが違います。

暴走(房総)というと和田浦のクジラとか、大原の伊勢海老とか特殊なものもありますが、なめろうとか、さんが焼きとかもいいですね。
年明けからスケジュールが自分で調整できるようになりますからね、きっと。

2017年1月16日 15:44      [編集]
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静岡でも無事生シラスや生桜海老が食べられました!(笑)
こちらも禁漁期間ぎりぎりでした。
 

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