こんにちは♪セールスアドバイザーの高橋です！
いつも弊社のブログを閲覧頂き有難う御座いますm(_ _)m 久々に自宅でゆっくりと過ごす時間があったので、家族と食べたい物を話していたら『本格的なカレーが食べたい！』って事になりスパイスを使ったバターチキンカレーとチーズナンを作ってみました^_^
玉ねぎを飴色になるまで炒めて、4種（ターメリック、クミン、コリアンダー、レッドペッパー）を混ぜミキサーにかけ牛乳でのばしカレーを作り、手羽元をタンドリーチキンの要領で味付けして軽く焼いてからルーに入れて更に煮込み、強力粉とドライイーストを混ぜて発酵させチーズを入れて焼いてみました(*´-`)
焼いてる途中でチーズが溢れてくるハプニングはあったものの家族からは好評で、改良の余地はあるものの得意料理の一つに入れちゃおっかなって、思った休日の男の手料理でした(^-^)
料理は得意な方なんで、これからもこんなネタをちょこちょこっと入れてきます！！