★バリラ★｜イタリア大好き★柴犬大好き★そしてグルメとお酒･･･

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イタリアデザインは秀逸ですね★ワンコは柴犬が世界一!!ピンとたった耳、巻いた尻尾★

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2011年10月28日

★バリラ★

witten by トリトン

お家パスタは何をお使いですか？

我が家では、イタリアでシェアNoとも言われている

【Barilla(バリラ)No.5】

を使っています

ツルツル系でオイルベースのパスタには最高の相性だと思います。

価格も高過ぎず、ちょっとしたスーパーにもよく置かれていますので手に入れやすさもgood

私が"バリラ"を気に入ったのは、静岡転勤の際お気に入りのイタリアンのお店がこのパスタを使用していたからです。

名古屋に戻る最後の夜にこのパスタをプレゼントしていただき初めて"バリラ"というメーカーを知りました。

バリラとは…

パスタはデュラム小麦と水だけを原料に作られ、イタリアの各メーカーは高品質のデュラム小麦を入手することに全力を尽くします。

そして常に高品質のデュラム小麦を獲得しているのが、イタリアで売上Nを誇る「バリラ」です。

バリラは長い歳月の自然交配により、世界で唯一自社でデユラム小麦を開発してきたメーカーでもあります。

バリラが開発した「SVEVO(スヴェヴォ)」という小麦は、現在ヨーロッパで最高レベルのデュラム小麦として知られています。

またパスタの本場イタリアでバリラが支持されている理由は、バリラのパスタはイタリア人の求めるアルデンテを常に実現しているからです。

そしてその品質は、常に高品質のデュラム小麦を使用することで、今日まで頑なに守り続けられているのです。

色々好みもあるでしょうが私は"バリラ"が大好きです

ちなみに以前ご紹介した行きつけのイタリアン"ボスコ"もこのパスタです。

ストラーダ(STRADA)
〒420-0858　
静岡県静岡市葵区伝馬町8-15
054-221-0311

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