今日から一日遅れでGWに突入しました!
で、昨日はGW前の仕事を片付けて家族で食事に行ってきました~(^^)
いつもお世話になっているお寿司屋さんです・・・どこかは内緒なの。。。
で、美味いツマミでビールを飲むと元気が出ますよね~!
早速お刺身と出汁巻きでビールをきゅ~っと!
ぐは~!う~ま~い~!
昨夜のスペシャルはホタルイカとトリ貝の炙りです!
レアな加減で火を入れたらカボスを絞って頂きます・・・もう、説明のいらない美味さでした~。
刺身で食べられるトリ貝を炙っちゃうなんて超贅沢っ!
あの味、食感、たまりません!
無論、お寿司屋さんですから握りも頂いて〆て来た訳で・・・。
子供達も手巻き寿司や出汁巻きなどを食べて大満足した訳で・・・。
嫁さんも久しぶりの寿司を喜んでくれた訳で・・・。
素敵なGWが始まりました~!