出張3日目の夜は尾道ラーメン！
日々 広島の定番メニューを味わっております(^^
このお店の店主は餃子やラーメンを出してくるタイミングまで
気を使ってくださって、しかも作り始めてから出してくるまでがとても早い！
味わうタイミングを知り尽くした店主ならではのお気遣い・・・
いい仕事してますね！
このラーメンの特徴は、みた目よりもあっさり目な味の醤油ベースのスープと
1cm角に切られた背油でしょう～
麺は以外にも細麺でしたが、スープの味がほどよく絡んで
美味しかったです～(^^
スープは最後の一滴までいただきました～
いや～ 美味しかった！
しかし広島に来てから入るお店 当たりばかりで嬉しいですな～
粉ものから麺類、魚介類まで美味しいものがバランス良くある地域なのですね(^^
住んでいる方たちは幸せ者ですね(^^