最近 ワインネタばかりの私ですが、
実は珈琲大好き人間であります。
珈琲はおそらく年間365日中、360日くらい豆から挽いて飲んでいます。
これぞまさに毎日珈琲生活。
味わい方としては、深みや苦味・甘味、後味を楽しむという点で
ワインと珈琲は似ていると思いますね。
珈琲の場合は
同じ豆でも、量や挽き方(粗さ)、水の種類・量などで
味がかなりかわりますので、自分で好みの味になるように
毎日創意工夫するのが楽しいです。
奥様がパン焼き機で小麦粉からパンをつくってくれます。
これも塩の量一つ違うだけでも味がかわるので
奥が深く面白いですよねー
話題はかわって、
今日は
アリスレイさん主催の
欧州車100台ミーティングですが、
夕方までいろいろと予定があってエントリーできないのが非常に残念でございますー
100台も集まるってどんなスゴイことになるのでしょうね～
参加している皆さんのライブレポート楽しみにしておりますよ～