CACAZAN Official Blog｜革新を手にする。
日本のおける手袋業界の中で、素材のチョイスから縫製・仕上げまで、
熟練の職人が心を込めて創り上げている CACAZAN。
生産効率は極めて悪いですが、大量生産では絶対に成し得ない心を込めた手袋が創れます。
それは、自ら大量生産の仕事を長年やってきたから分かること。
「良いモノを末永く使ってほしい！」
これが私（出石尚仁）の願いです。
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2017年11月24日
お乃
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4
「お乃」蕎麦、たまに無性に食べたくなります。
そば打ち名人高橋邦弘氏に師事した、友人の小野ちゃんが営んでおりますが、
週末意外は一人での営業ですので、来客の多い時はテンテコ回っております。^^;
ちなみに、僕が行くときは、取り置きをしてもらって、他のお客様が引いた時間帯に行きます。
今回、なめこ蕎麦を頂きましたが、絶品ですね。
うどん県で勝負している蕎麦屋「お乃」へ是非とも訪れてみてください。
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November 24,2017 Fri
うどん
2017年10月5日
明石焼き
witten by cacazan
0
またまた、うどんではありませんが、同じ粉もんと言うことで。。。
て言うか、わたくし粉もんが好きと言うことですね。（笑）
セントラルサーキットのイベントに行った帰り、ちょっと立ち寄って来ました。
実は、明石っていつも素通りで、初めての訪問です。
前日に出川哲郎の充電に旅でロケされてたお店「ゴ」さんへ
激混みかと想像してましたが、すんなりと入れました。
（他で20人位行列が出来てた所ありましたが、次はそちらへ(ﾟ∀ﾟ) ふなまち
http://funamachi.jp/
）
僕は、このあんかけが好みでした。
駅前は再開発されて凄く綺麗でしたが、裏取りのアーケード街はいい雰囲気を醸し出しております。
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October 5,2017 Thu
うどん
2017年9月20日
あなぶき屋
witten by cacazan
1
TVで丸亀製麺の特集を見てたら無性にうどんが食べたくなりました。
が、時すでに遅し。。。
夜も8時前
昼が勝負のうどん屋にとっては、とうに営業時間外
そうだ！近くの
津田の松原SA
に行こう！！
で、来ました「あなぶき屋」
※あなぶきグループがやっているので、あなぶき屋と言います。
時間的に客も疎らで、うどんも打ちだちでないので、味は。。。（評価するまでもない）
県外の人がここのうどんを食べて、これぞ！讃岐うどんと思っていただけたら、ちょっと残念です。(´・ω・｀)
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September 20,2017 Wed
うどん
2017年9月14日
ご当地ナンバー
witten by cacazan
0
うどん！って
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September 14,2017 Thu
うどん
2017年9月14日
つるとんたん
witten by cacazan
2
うどん県。それだけじゃない香川県！
香川県民の悲しい性というのでしょうか、
どこへ行っても、無性にうどんが食べたくなります。(ﾟ∀ﾟ)
先日、東京出張のおり、六本木で初つるとんたん！
初つるとんたんの感想は。。。
鰹出汁の関西風、うどんはもっちりとして柔らかめ、香川県民にも慣れ親しんだ味で、美味しかったです。
私のオキニの門家に近い感じです。
コップもおされです。（笑）
スーツの店員がオーダーを受けてくれます。
馬鹿でかいどんぶりばち！
なんか、写真では大きさが上手く伝わらないので、海老天を浮かべてみました。
厨房には七名の多国籍軍団
お品書き
近くで撮り忘れて、遠目から（笑）
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September 14,2017 Thu
うどん
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