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2010年7月7日

広島出張レポート -第3弾-

witten by たか

出張3日目の夜は尾道ラーメン！
日々広島の定番メニューを味わっております(^^

このお店の店主は餃子やラーメンを出してくるタイミングまで
気を使ってくださって、しかも作り始めてから出してくるまでがとても早い！
味わうタイミングを知り尽くした店主ならではのお気遣い・・・
いい仕事してますね！

このラーメンの特徴は、みた目よりもあっさり目な味の醤油ベースのスープと
1cm角に切られた背油でしょう～
麺は以外にも細麺でしたが、スープの味がほどよく絡んで
美味しかったです～(^^

スープは最後の一滴までいただきました～
いや～美味しかった！

しかし広島に来てから入るお店当たりばかりで嬉しいですな～
粉ものから麺類、魚介類まで美味しいものがバランス良くある地域なのですね(^^
住んでいる方たちは幸せ者ですね(^^

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comment (10)

■ハクナマタタ on July 7, 2010 Wednesday

おっと、今日は尾道ラーメンですか！

流石たかさん、鼻が利きますねぇ。

さて、明日は何かな？

■いーさん on July 7, 2010 Wednesday

おお～！
これは美味しそうなネギたっぷりラーメンですね！

実に食欲がそそられます（＾＾）！

■まっくろけぇ on July 7, 2010 Wednesday

ちゃんと働いてますか？

■やっちん on July 8, 2010 Thursday

もう絶対、今年中に広島行ってやる！（笑）

■ルカ on July 8, 2010 Thursday

あっさりスープにどっさりのネギと背脂ですか！これは聞いただけで美味しそうでヨダレが

■たか on July 12, 2010 Monday

＞ハクナマタタさん

地元の評判のお店ということで足を伸ばしてみました～

味もよいですが、店主さんのお気づかいというものが
いろんな所に感じられまして、ぜひ機会があればまた
行ってみたいと思わせてくれるお店でしたね

地方でラーメンを食べるのって結構醍醐味だったりしますよね

■たか on July 12, 2010 Monday

＞い～さん

見た目よりもあっさり味でとても美味しかったですよ～
ネギとスープと背油のバランスがとても良い！

また行ってみたくなる良いお店でした

■たか on July 12, 2010 Monday

＞まっくろけぇさん

ちゃんと働いてましたよ～　17:00までは！

まっくろけぇさんもお仕事お忙しそうですが、
たまにはこうやって息抜きしていきましょうね～

このブログはあくまでもプライベートの良い所取りみたいなものです

■たか on July 12, 2010 Monday

＞やっちんさん

ぜひぜひ行ってみてください～

もし広島遠征できそうなら、ご連絡いただければ
今回行ったお店の場所を参考にお知らせいたしますよ～

■たか on July 12, 2010 Monday

＞ルカさん

背油とスープとネギのバランスがとてもGOODでした

地方に行ったときのラーメンめぐりってとてもいいですよね～

大昔、HPでラーメン評をやっていたことも思い出しました

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2010年7月7日

広島出張レポート -第3弾？-

witten by たか

広島出張3日目！
さて今晩はどこでご飯食べようかな～？

・・・ととと
通りすがりにこんなお店発見！
----

私には入れませんでした～(^^
なんせ私は巨人ファンですから(^^;

広島は球団の地元愛に溢れてますね～
名古屋ではあまりここまでのお店見かけませんものね(^^

地元愛の素晴らしさに感動し、ついついupしてしまいました(^^

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comment (7)

■ハクナマタタ on July 7, 2010 Wednesday

これはこれは、そのまんまのネーミングの店ですねぇ。

ここへよそ者巨人ファンが殴り込み・・・っていうのは流石に勇気ありませんよね（笑）。

でも、どんな店か興味津々！

■やっちん on July 8, 2010 Thursday

広島在住の４年間、だんだん気になりだして・・・気づけばカープファン
になってました（笑）
いまは特に応援していませんが、あれだけ地元愛にあふれているのは
うらやましい限りです＾＾
でも一度、新しくなった広島球場にはいきたいですーー

■やっちん on July 8, 2010 Thursday

■ルカ on July 8, 2010 Thursday

これは広島ならではのお店ですね。
ちょっとよそ者は入れない感じですね～。
看板もモチロン赤ですね

■たか on July 12, 2010 Monday

＞ハクナマタタさん

このときちょうど広島vs巨人の試合があって
広島が勝っていたので店内は盛り上がっている感じでした

よそ者の巨人ファンが入るとエライことになりそうです

サスガにこのお店には入れませんでしたね。

■たか on July 12, 2010 Monday

＞やっちんさん

地元愛にあふれたネーミングのお店ですねぇ

カープはとてもいいチームですが、
よそ者の巨人ファンとしてはなかなか入りづらいお店でした

新しいZOOM ZOOMスタジアムも行ってみたいですね。
きっと立派なんでしょうね～

■たか on July 12, 2010 Monday

＞ルカさん

遠くからでも目を引く看板でしたね

広島カープの影響でしょうが、赤色のお店が多い街でしたね。

あらためてカープは地元にとても愛されてるんだなぁと感じました

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2010年7月6日

広島滞在レポート -その2-

witten by たか

広島滞在レポート第2弾でございます～(^^

本日は地元の人が入り浸る雰囲気の
居酒屋風お寿司屋さんに行ってまいりました～(^^

お店に入ったときにはすでに仕事終わりの常連のオッちゃん達が3人
楽しそうにお寿司を楽しんでおりました(^^

赤とりのタタキも甘みがあって美味しかったし、

お寿司も厚切りのマグロが口の中でとろけて美味しかった～
広島はお寿司も美味しいのね(^^

大将！いい仕事してます(^^

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comment (8)

■いーさん on July 6, 2010 Tuesday

こんばんは！

なんだか連日美味しそうなことしてますね～（＾＾）

キリンの生も暑い夜には最高ですね！

いや～、羨ましいじゃけんの～！って、使い方違うか（笑）

■やっちん on July 7, 2010 Wednesday

おおー
瀬戸内の味覚！
いいですなぁー

しかし、広島弁、久々に聞きたいなぁ＾＾

■ハクナマタタ on July 7, 2010 Wednesday

おおおぉぉぉ・・・、旨そうj！

出張先での夜の食事は、楽しみいっぱいですねぇ。

こうなると、明日も楽しみです（笑）。

■ルカ on July 8, 2010 Thursday

広島滞在を楽しんでらっしゃいますね～

広島行きたくなってきました。

■たか on July 11, 2010 Sunday

＞いーさん

連日のグルメツアーとなりました

夜一人でホテルの部屋にいるよりは
街歩きをしたい衝動に駆られてふらふらと出かけてまいりました～

連日楽しみすぎて
名古屋に帰ってから奥様に合わす顔がありません

■たか on July 11, 2010 Sunday

＞やっちんさん

瀬戸内の味覚を堪能してまいりました～

広島は海のものも美味しいですよね～
色んなものがバランスよく食べられる地域だということがわかり
すっかりお気に入りになってしまいました～

ただし、慣れない私からすると、オッチャンのしゃべる
広島弁は少々怖いです

■たか on July 12, 2010 Monday

＞ハクナマタタさん

連日グルメツアーでございました～

この前ご一緒させていただいた江戸前寿司のお店のように
しっかりとしたお店ではなかったのですが、
ここはここでオリジナルメニューなどがあり
いい感じでしたね～

ちょっと寿司にハマリつつあります

■たか on July 12, 2010 Monday

＞ルカさん

広島はグルメに関しては結構穴場でしたね～

ルカさんもぜひ行ってみてくださいね～

私も機会があればもう一度行ってみたいです

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2010年7月5日

【美味】広島焼き！

witten by たか

広島出張レポート第1弾です(^^

出張2日目の夜は地元の人が足しげく通うような雰囲気のお好み焼き屋さんを発見！

綺麗な店主のおばさまが焼いてくださった広島焼きは美味でした(^^

ソバの焼き(蒸し)加減最高～完璧です！
食感もプリプリであり固めでいい感じです！
天かすと、謎の香辛料もコクがありアクセントありでとても美味しかったです(^^

広島焼きは10年ぶりくらいに食べましたが、クセになりそうですね。
広島滞在中にもう一度通いそうな予感ですな～(^^

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comment (8)

■いーさん on July 5, 2010 Monday

おおうっ！
ナイス広島焼きっ！

あ～、こんな美味しそうな画像見せるから
自分まで食べたくなってきちゃったじゃないですか～（＾＾）！

も～、たかさん罪作りなんだから～！

■ハクナマタタ on July 5, 2010 Monday

おー、早速やってますねぇ。

広島出身の友人は、そばではなくうどんにするらしいです。
広島焼きって、家独特の味があるようです。

あ、広島ではありませんが、宮島の穴子が美味しいですよ。

■やっちん on July 6, 2010 Tuesday

私も久しく広島焼きって食べてないなぁ・・・

広島にいたときはしょっちゅう食べれたのになぁ～
たかさん、リサーチよろしく＾＾；

■ルカ on July 8, 2010 Thursday

本場での広島焼きですね～

広島出身者は何故か他の地方の人に広島焼きを振舞いたがりますよね

私は大学が大阪だったのですが、広島出身の同級生が２人いてその２人ともが代わる代わる下宿に友達を集めて広島風お好み焼きを焼いて食べさせてました。大阪のお好み焼きは本当のお好み焼きとは認めてないようです。

■たか on July 10, 2010 Saturday

＞いーさん

でしょっ！
ナイス広島焼きでございました

罪作りでしたか？

市毛良枝似の素敵な店主さんが丁寧に焼いてくださいましたよ。
このお店は遠方の地でも焼いたものを冷凍して配送してくださるそうです

■たか on July 11, 2010 Sunday

＞ハクナマタタさん

写真は肉玉そばですね～
メニューにも肉玉うどんがあって
となりに座っていたお客さんが食べてました

美味しそうでした～

このお店は某有名店で修行をつんで独立された
店主さんらしく、味はバツグンでしたよ！

■たか on July 11, 2010 Sunday

＞やっちんさん

このお店美味しかったですよ～

やっちんさんが広島に行かれるときは場所を
お教えしますね

広島って関西からさらに遠くのイメージがあって、
なかなか足を踏み入れることが出来なかったのですが
いざ行ってみると美味しいものばかりでいいところですね～

また行ってみたくなりました

■たか on July 11, 2010 Sunday

＞ルカさん

10年ぶりくらいに広島焼き食べました

大阪のお好み焼きとは別物と考えた方がよさそうですよね。
私はどちらも大好きですが

名古屋でも食べられるとは思いますが、
やはり本場に行って食べると美味しさも倍増ですよね！

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2010年7月4日

東へ西へ！

witten by たか

2週間前は東京遠征でしたが、
今日(日曜)の夕方から西の方へ行ってまいります～

さて、私はどこへ向かうのでしょう～？？？
って写真からバレバレですね～

今回は6日間ほど行ってまいりますので、その間は携帯からUPできるだけで、
コメントの返信は7/10頃になると思います。よろしくお願いします～

旅先からちょくちょくブログUPいたします。

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comment (12)

■いーさん on July 4, 2010 Sunday

出張行ってらっしゃーい！

今度は「じゃけんの～」で有名なあそこの地ですね（＾＾）？

■ハクナマタタ on July 4, 2010 Sunday

あちこちへの出張お疲れ様です。

これはまた美味しそうなお好み焼きですね。

楽しいネタのアップ、期待しておりまーす！

■ルカ on July 4, 2010 Sunday

出張ご苦労様です！

今回は〇島焼きの街ですね～

かの地も美味しい食べ物や日本酒が多くて良い所ですよね

６日間あれば色々と楽しめそうですね、また美味しそうなブログ期待してまーす

駅構内の新幹線改札口前に居酒屋風のお店があるのですが、こんなところが意外と生ガキ美味しかったですし地酒の品揃えも豊富でザル蕎麦も美味しかったです

帰りの新幹線の時間待ちで十分楽しめましたよ（まだお店が存続しているかは不明ですが）。

■たか on July 4, 2010 Sunday

＞い～さん

本日の夕方行ってまいります～

行き先はズバリ！そのとおりです～

近頃遠くへ出かけることが多くなってきましたね～
今回は余裕のある出張ですので夜は楽しんでまいります～

■たか on July 4, 2010 Sunday

＞ハクナマタタさん

東へ西へと忙しいですね～
自分で用事をつくっているだけですがね・・・

美味しいお店探してきます～

おっと、さらに東へ行く用事をつくらなきゃ！

■たか on July 4, 2010 Sunday

＞ルカさん

そうです～
今回はルカさん在住の地を越えてさらに西へ行ってしまいます～

情報ありがとうございます！
きっと、〇島駅周辺を散策することになるので参考にさせていただきます～

あ～、牡蠣食べたいですな～

■まっくろけぇ on July 4, 2010 Sunday

自分広島行った時、何も食べれなかったです。。。。。

■やっちん on July 5, 2010 Monday

なつかしー！
広島！いいですねぇー（出張ご苦労様です）
２０代の後半を過ごした街です。

高速1,000円のうちに行かなくてはーと思いながら・・・いけてません（泣）

ネタＵＰ楽しみにしてます＾＾

■めい吉 on July 5, 2010 Monday

出張ご苦労様です。
暑いですから、気をつけてくださいね！

いいですね～。
余裕のある出張はいいですよね～。
福山市へ出張った時がありましたが、とんぼ帰りで何も食べれませんでした（＾＾；
せめて夜はいっぱい楽しんでこられるといいですね＾＾

■たか on July 10, 2010 Saturday

＞まっくろけぇさん

本日ようやく名古屋に帰ってまいりました～

今回の出張地だけかもしれませんが、
街の雰囲気が古き良き感じで、地域密着型の個人経営のお店が
多かったですね。
ですので、夜は早く閉まってしまうのですかね。

また広島ツアーチャレンジしてみてください

■たか on July 10, 2010 Saturday

＞やっちんさん

本日ようやく名古屋に帰ってまいりました～

やっちんさんはかつて広島に住んでらしたのですね～
某自動車メーカー本社近くに泊まっていたのですが、
街の雰囲気が、地域の和を重んじる感じで
いい町だと思いました～

ぜひぜひ広島ツアー決行してくださいね～

■たか on July 10, 2010 Saturday

＞にょろさん

本日ようやく名古屋に帰ってまいりました～

1週間滞在していたので、
夜は連日グルメツアーのような感じになってしまいましたよ

地元の人のみぞ知るようなお店に飛び込みで入ってきたのですが
皆さん人柄が温かくてとても楽しく食事することができましたよ

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