今年もボジョレー・ヌーヴォーが解禁になりましたね
皆さん、それぞれにお店やご自宅で楽しまれている方も多いんじゃないでしょうか?
自分もこのボジョレー・ヌーヴォーを楽しみにしている一人でして、昨夜は毎年この解禁日に伺っているカーヴ・ド・ラ・ポステさんで今年仕込んだワインの解禁祝いをして来ました。
いつもはひっそりとしているこのお店も、今日ばかりは賑やかでワイワイ
昨夜はたかさん(新舞子サンデーの発起人の一人ね)とステキ女子の3人で負けずにワイワイ&グビグビ
一年ぶりに楽しむボジョレー・ヌーヴォーはまさに「新酒」といった味わいですが、今年仕込んだワインのさわやかな香りと軽やかな酸味を十分楽しめました。
今年は色々なボジョレー・ヌーヴォーを6銘柄ほど手に入れていますので、自宅でも徐々に楽しんで行きたいと思いま~す