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2009年6月28日
毎日珈琲生活!
witten by たか
0
最近 ワインネタばかりの私ですが、
実は珈琲大好き人間であります。
珈琲はおそらく年間365日中、360日くらい豆から挽いて飲んでいます。
これぞまさに毎日珈琲生活。
味わい方としては、深みや苦味・甘味、後味を楽しむという点で
ワインと珈琲は似ていると思いますね。
珈琲の場合は
同じ豆でも、量や挽き方(粗さ)、水の種類・量などで
味がかなりかわりますので、自分で好みの味になるように
毎日創意工夫するのが楽しいです。
奥様がパン焼き機で小麦粉からパンをつくってくれます。
これも塩の量一つ違うだけでも味がかわるので
奥が深く面白いですよねー
話題はかわって、
今日は
アリスレイ
さん主催の
欧州車100台ミーティング
ですが、
夕方までいろいろと予定があってエントリーできないのが非常に残念でございますー
100台も集まるってどんなスゴイことになるのでしょうね~
参加している皆さんのライブレポート楽しみにしておりますよ~
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comment (6)
■
しまぴょん
on June 28, 2009 Sunday
私も珈琲大好きです。
倉敷の美観地区にある珈琲館のフレンチミックスが美味しかったな~
って思いだしたら飲みたくなりました。
最近は豆を挽いて珈琲を入れることがないですね(たかさん飲ませて~)。
私も100台ミーティング行きたかったのですが昼間に仕事が入っていて諦めました。
参加された方、レポートお願いしまーす
■
つかっち
on June 28, 2009 Sunday
私もコーヒーは結構飲みますね。
コーヒー豆のちょっと変わった使い方として、酒を飲む時のつまみとしてそのまま丸かじりってのをたまにやります。(こんなことしてるのは私だけか?ww)
和食党なのでパンはあまり食べませんが、クロワッサンとかバスケットならたまに食べますね。
■
たか
on June 28, 2009 Sunday
>しまぴょんさん
しまぴょんさんも珈琲党なのですねー
思い出の珈琲・・・さぞかし良いロケーションで
楽しい時に飲んだ珈琲だったのでしょうね!
そういえば、自分で淹れた珈琲って
奥様や両親以外は飲んだことが無いような気がしますねー
しまぴょんさんも機会があればぜひ飲んでみてください!
・・・っとその前に家の掃除から始めないと
しまぴょんさんも100台オフ残念でしたね~
また開催されることがあれば一緒に参加いたしましょう~
>つかっちさん
>珈琲豆丸かじり
そんな楽しみ方もあるのですね~
今、ちょうどワイン飲みながら1粒やってみたのですが、
いがいと いけるかも!
ビターチョコを食べながらワインを飲むような感じに似ているかもしれませんね
いろんな楽しみ方・味わい方があっておもしろいですよねー
■
いーさん
on June 28, 2009 Sunday
自分で入れたコーヒーと奥様の焼きたてパン!
実に素晴らしいですね(^^)
一度たかさんの入れたコーヒー飲みたいでーす!
■
ルカ
on June 29, 2009 Monday
コーヒーも凝りだすと奥が深いですね!
我が家は生豆を神戸のRBコーヒーという会社から仕入れて焙煎機で焙煎するのですが、焙煎したての1~2日間は香りは非常に良いのですが味が薄く、味は3日目からが美味しいように思います
1週間を過ぎると酸化してしまって酸味ばかりが引き立ってしまい香りも抜けてしまうので、コーヒーの賞味期限は焙煎後1週間くらいかと個人的には思います。そう考えると、コーヒー豆を購入する際は、そのお店で値段が高い豆は回転が悪い可能性が高いので、値段がそこそこで商品の回転の良い豆を選んだ方が美味しく飲めるのではと想像します。
コーヒーもワインも楽しめますね!!
■
たか
on June 29, 2009 Monday
>い~さん
そういえば我が家に招いたことがありませんでしたねー
機会があればぜひ!
おっと・・・その前に掃除しなければ~
娘が散らかしまくりです~
>ルカさん
ルカさん焙煎機があるなんてスゴイですね~
そこまで珈琲好きだとは!
今度ぜひともご指導ください!
珈琲もワインも味わい方といい、日にちの経過とともに味がかわることといい、
楽しみ方は似ていますよね
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2009年6月26日
ようやく週末! ~出撃予告~
witten by たか
0
毎日ワイン生活!
1週間以上続いておりますが、なかなかよいですねー
会社の帰りに
新しいワインを購入してまいりました。
本日購入してまいりましたのは、イタリアワイン!
JORIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ヨーリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
でございますー
これは本当に美味しい!
口にした瞬間はラズベリーかさくらんぼのようなフルーティーな風味。
後味は、ブドウの皮の渋みが舌に残るような感じです。
とてもバランスが良いですなー
しっかり感のある味で美味しゅうございました!
また明日になると味が丸くなっておいしくなるのでしょうねー
楽しみです。
毎日ワインの話題ばかりですので・・・
明日(土曜)の夜、仕事が終わってから久しぶりにF348を出動させようと思います~
日ごろの疲れやストレスをふきとばしますぞー
場所や時間は・・・まだ未定です
思いつきで行動する予定です。
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comment (4)
■
ルカ
on June 27, 2009 Saturday
とうとう1週間も毎日ワイン生活ですか~
羨まし限りですね~
今日はイタリア物ですか
ところで、こちらのワイングラスはお洒落なグラスですが、これってロイヤルコペンハーゲンのお店で売ってたやつですか??この青い部分がお洒落で新鮮だったので真剣に買おうかと思ってた時期があったんですよ。違ってたらスミマセン
■
つかっち
on June 27, 2009 Saturday
たかさん、こばわー(^-^)y
開栓して時間が経ったワインはデキャンタージュしたのと同じ効果がありますから、味がまろやかになるんでしょうね。
今日は、私もワインデー!
例のスパークリングワインをロックで飲んでます。ww
■
いーさん
on June 27, 2009 Saturday
いや~、たかさんには敵いません!
一週間毎日ワインなんて、ホントのフランス人かイタリア人みたい!
しかも・・・コメントが日々進化してますね~(^^)
僕も頑張って飲まなきゃ(笑)
おお~、しかも348出撃予告!
お天気が良い事を祈っておりまーす!
■
たか
on June 27, 2009 Saturday
>ルカさん
今度はイタリアものにしてみました
モンテプルチアーノという品種はいつの間にか飲んでいたかもしれませんが
しっかりと認識して飲むのは初めてです。
これもなかなかのものですねー
グラスに目をつけられるとはするどいですなー
これはロイヤルコペンハーゲンではなくて、
フランスのクリスタルダルク ベニスサファイアというものです。
この青いサファイア部が気に入っています。
フルートグラス 形状的には本来シャンパン用なのでしょうけど、
ワインにも使ってしまっています
ロイヤルコペンハーゲンのグラスもいつかは手に入れてみたいですねー
>つかっちさん
つかっちさんもスパークリングで楽しい夜をすごされたようですねー
あぁ・・・スパークリングも飲みたくなってまいりましたよ
影響を受けやすいわたくしでございます
もうすぐ私の誕生日ですので、そのうちこのブログにもスパークリングが
登場するかと思います
>い~さん
い~さんも週末の夜は良き同僚と楽しく飲んでいたようですね~
おいしいお酒があれば、1週間の疲れやストレスを吹き飛ばしてくれますね。
>コメントが日々進化
ありがとうございます!
味に関しては言い切ったものの勝ちだという気がしてきました
今はお買い得なデイリーワインを多種味わって勉強するのが
一番かと思い、毎日ワイン生活を送っております。
さて、いつまで続くことやら・・・でもこんなに楽しい勉強はありませんよね
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2009年6月26日
あれ~(^^;
witten by たか
0
昨晩、少しだけワインを楽しんで、
朝 目が覚めたら・・・
あれ~
ワインのボトルが空になってます~
私が寝ている間に、奥様が全部飲んでしまったようです
開栓後 時間が経つと、飲みやすく美味しくなるワインってありますよね~
このコート・デュ・ローヌもまさにそんな感じでした。
きっと飲みやすくて全部いっちゃったのでしょう~(^^
次はどんなワインを買ってきましょうかね~
今日の会社帰りの買い物が楽しみなのでしたー
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comment (6)
■
いーさん
on June 26, 2009 Friday
ありゃ~、奥様に飲まれてしまいましたね~(^^)
日々、会社帰りにその日の気分でワインを選んで帰る・・・素敵ですね~!
自分も車通勤ならそんな気分にもなるんでしょうか?
うう・・・地下鉄通勤・自転車通勤だとお気に入りのワイン屋さんに
寄れないのが悲しいです(T_T)
■
たか
on June 26, 2009 Friday
そうなんですよ~
朝起きたらテーブルの上がこんな感じだったので
ついつい笑えてしまいました
車通勤ですと、会社の帰りに買い物できるので
確かにいいですね~
今までありがたみを感じなかったです
電車通勤も帰りにふらっと飲みにいけるので
うらやましいな~と感じるときもありますね!
どちらも一長一短ありますな~(^^
週末ですので、い~さんは今頃飲みにいってそうですな~
どこかの金曜日の夜あたり飲みにいきましょうか!
■
つかっち
on June 26, 2009 Friday
週末ですよ。週末!(^o^)v
私も、たかさんに負けじと、先日書き込みした「台所で冷やしているワイン」を飲んじゃおうかな?ww
「デリカ」とかいうワインらしいのですが…スペインのフレシネ社とサントリーが共同開発したスパークリングワインだそうです。
(基本的に銘柄にこだわっているわけじゃないので、何となく気になったものを買ってます。)
それにしても良いですね。
愛する奥さんと2人してワイングラスを傾けながら優雅な夜を過ごす…
キャーww
■
たか
on June 26, 2009 Friday
ようやく週末ですね~
おいしいお酒を飲んで日々の疲れを癒しましょう~
スパークリングも良いですよね~
つかっちさんのおっしゃるとおり、
もちろん銘柄に関係なく、おいしいと思ものを気に入って飲めれば
最高だと思います!
私はワイン初心者で勉強中ですので、デイリーワインを飲みながら
品種による風味の違いや、
開栓後の日にちが経つにつれての味の変化を楽しんでおりますー
いつかはちょっとでもワインについて語れるようになりたいですねー
今はその練習中でございます。
■
ルカ
on June 26, 2009 Friday
ありゃ~、口当たりが良くなってついついペロッといってしまわれたのでしょうね
我が家も、本気で飲んだら妻の方がお酒強いと思います
また次のワインが楽しみですね~!!
■
たか
on June 27, 2009 Saturday
>ルカさん
確かに、ついつい飲んでしまうくらい飲みやすかったですね~
開栓後、1時間、1日、2日後・・・
と徐々に味が変わっていくのがワインのおもしろいところですね~
奥様がお酒好きだと楽しいものですよね
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2009年6月24日
今日も赤ワインです(^^
witten by たか
0
ここのところ1週間ほど毎日ワインをいただいております~
フランス コート・デュ・ローヌ地方のワインですが、
詳しいことはワカリマセン
色んな種類をできるだけ頻繁に飲むのが勉強になるかと・・・
勉強中ですので
そんなに味に深みはないですが、なかなかフルーティーですな~
見た目はキレイな紫色をしていて、楽しいワインです。
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■
ルカ
on June 24, 2009 Wednesday
毎日ワインですか~!羨ましい~!!そろそろ川島なおみさんみたいに血管の中を血液の代わりにワインが流れてるかも知れませんよ
コート・ド・ローヌですと、グルナッシュやシラーなのでしょうか??
ローヌのワインは同じフランス物でもボルドーやブルゴーニュとはまた違った個性があって、おっしゃるように楽しいワインですよね
■
つかっち
on June 24, 2009 Wednesday
私も毎日ではありませんが、ワインを飲むことがあります。
今も台所にワインを冷やしているのですが…飲もうかなぁ~ww
基本的に安物ワインで事が足りてしまう「貧民つかっち」でした。(笑)
■
たか
on June 25, 2009 Thursday
>ルカさん
おそらく夕食のときに飲んでから、朝までは血液の代わりにワインが流れているかも
・・・というか単なる酔っ払い?
そうですねー このワインはグルナッシュ50%、シラー50%です。
先週 ボルドーワインを飲みましたが、確かに色合いや味がローヌと
まったく違っていますね。
最近は勉強がてら、そういう違いを発見しながらワインを楽しんでおります
>つかっちさん
私も特別なことがない限りは、お買い得なものしか飲みませんよ~
デイリーワインでお気に入りの銘柄を探すのが楽しみだったりします。
■
いーさん
on June 25, 2009 Thursday
毎日ワインですか~!
たかさんのワイン熱に火がついてしまいましたね~(^^)
よしっ!
ブログの題名を「毎日ワイン生活」にしましょう!
もしくは、「ワインと348の日々」とか如何でしょうか(蹴)
■
たか
on June 25, 2009 Thursday
>い~さん
先日のワイン教室で完全に火がついてしまいましたね~
最近は専ら焼酎派でしたが、
やはりお酒の中ではワインが一番大好きですね~
>ワインと348の日々
なんだか素敵な題名ですね~
心境的には、今の私をとてもリアルに表していただいています!
ただ、毎日348を飲酒運転してそうな感じがしますね
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2009年6月22日
名古屋 ノスタルジックカーショー (その2)
witten by たか
0
名古屋ノスタルジックカーショー レポート続編でございます!!
入口に入ると・・・
どーん!!
いきなりこんな派手なお出迎え!!
たまらんですな~
ノスタルジックカーということで、こんな車も・・・
車種はワカリマセンが、お洒落ですね~
続いて・・・
リンカーン コンチネンタル!!
将来歳をとってから、こういう車でお出かけするのが夢ですね~
お洒落ですな~
こんな長~~~い
ドラッグカー
も!!
これってノスタルジックカーなんですかね~??
BMW 3.0CS 登場!!
私が生まれる前に製造されたモデルなのですが、
とってもキレイです!!
とても大事にされているのですね~
私も見習わねば!!
ポルシェ911T!!
今も昔もこのスタイリング!
ポルシェファンから愛される形なのでしょうね~
1969年製らしいです。
110馬力のエンジンですが、ここまでくると速いとか遅いとか
関係ありませんよね!!
味のある走りが楽しめれば最高です!
ロータス エラン!!
初めて実車を見ましたが、こんなにコンパクトなんですね~
お洒落です。
続いて、ロータスといえばこれっ!!
ロータス ヨーロッパ スペシャル!!
この
リアビュー!!
たまりませんねー
欲しい!!
死ぬまでには所有してみたい車ですね!
続いて・・・
ランボルギーニ ミウラ!!
先ほど屋外でブリッピングを披露してくれた車両です!!
このスーパーカー然とした振る舞いを見よ!!
このボンネットの開き方は、まさにスーパーカーの中のスーパーカーですな!!
この適当なスペアタイヤの固定方法も味がありますな
ミウラならば何でも許される気がします。
続いてフェラーリ勢!!
512BB!!
このシャープなフロントマスクが超カッコイイです!!
328GTB!!
この色もシブくていいですよね~
いや~ 流れるような美しいスタイル・・・
内装もとてもキレイ・・・
DINO 246GT!!
私は世界一美しい車だと思います。
いいな~
そして・・・最後はやはりこの車でしょう~
テスタロッサ!!
この迫力!!
今回、先ほど紹介したミウラと、このテスタロッサが一番注目を浴びていましたね~
スーパーカー王者とはこの車のことですよね!
いや~どこから見てもカッコいいです!
やっぱり男は12気筒ですな~
もう テスタロッサ 本当に大好きなんです
テスタロッサだけで50枚くらい写真を撮ってしまったかも・・・
そんなこんなで予想よりもかなり楽しませていただきました。
今回、本当に大勢の人が会場に訪れておりました。
スポーツカー不毛の時代と呼ばれ、人々の車離れが進んでいるといわれていますが、
この会場に訪れていた人々の楽しそうな顔を見る限り、
決してそんなことはないと思います。
みんな潜在的にはカッコよくて楽しい車を欲しているはずです。
メーカーがもう少し頑張ってカッコイイ車をつくってくれれば、
人々の購入意欲も湧いて、スポーツカー市場も潤ってくるのではないかなーと思いました。
環境保護という大きな課題はありますが、カーメーカーには
もう一度原点に戻って、さらに魅力のある車づくりをして欲しいものです。
現代の子ども達が憧れるような車をつくってくれることを夢見て・・・
名古屋ノスタルジックカーショー2009 レポート
完
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comment (5)
■
ルカ
on June 22, 2009 Monday
多少幅はありますが、年代的にどの車もドンピシャで私が少年時代に憧れた車ばかりです!それに、このリンカーン・コンチネンタル・タウンカーは、私が小学生の頃我が家にあった車と全く同じ型ではないですか~!!我が家の車は色が白でしたが・・・ホントに懐かしいです~
ノスタルジーです
■
いーさん
on June 22, 2009 Monday
実に楽しそうなイベントっ!
自分にとってのスーパーカーはやっぱりテスタロッサでしょうか?
最新のスーパーカーも良いのですが、
年代を経て来たこういった車も大変魅力的ですね!
ブルーのフェラーリも良いですね~(^^)
■
たか
on June 23, 2009 Tuesday
>ルカさん
本当にノスタルジーに浸れる 良い車たちばかりでした
何時間でも見てられる感じでしたねー
リンカーンは年齢を重ねてから乗ってみたいですねー
自宅に停まっていたなんてうらやましいですなー
>い~さん
テスタロッサは私達世代には永遠のスーパーカーですよね~
ものすごい人だかりでしたよ!
旧車好きな私にとってはど真ん中ストライクのイベントでした!
毎年恒例イベントとして考えたいと思います。
来年は一緒に行きましょう~
■
つかっち
on June 23, 2009 Tuesday
レポートお疲れ様でした。(^-^)bグット
私の憧れのスーパーカーと言えば、「デ・トマソ パンテーラ」ですね。
何ともマニアックな車かと思われるでしょうが…ww
現存するオリジナルパンテーラは世界に5台くらいしか無いそうです。
チャンスがあれば乗ってみたいなぁ~。
完全オリジナルでは無いけど、アメリカには結構な玉数があるそうです。
ま、夢ですね。
■
たか
on June 24, 2009 Wednesday
レポートご覧いただきありがとうございました!
デ・トマソ パンテーラ!
超カッコイイですよね~
当然のごとく実車はまだ見たことがないですが、
どんな走りをするのだろう・・・
想像するだけでワクワクしますよね~
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