昨日は日本全国バレンタインデー日和でしたね 
若い頃から悲喜こもごも(笑)しておりますが、何とか義理でもいくつか貰えてホッとしております。
で、昨日は自宅に帰宅するとバレンタインデーディナーが用意されていました。
キノコのソテー バルサミコソースは嫁さんが作ってくれる中で一番好きな前菜ですね(^_^)/
昨年のボジョレーを何本か取ってあるなかから一本抜栓抜しました
メインはナスのボロネーゼ！
ナス好きのツボを押さえてます
で、〆のデザートはやっぱりバレンタインデーということで・・・
じゃ～ん！ フォンダンショコラ！
サク&シットリのチョコレート生地から流れ出す温かなチョコレートソース、
甘さも程良く、苺のソースとの相性・バランスも良かったです！
お店で出されても全く違和感の無い出来の一品でした
ん～、美味しかった～
夜遅くにこんな食事を作ってくれる嫁さんに感謝
それにしても、ホワイトデーのお返しが大変だこりゃ(笑)