• プロフィール2に写真を追加してください。
  • プロフィール3に写真を追加してください。
ブログ
2012年5月11日
北陸のお酒シリーズ(その2)
witten by たか
世界中
うんうんする
3


勝手にシリーズ化しておりますが・・・


今日 飲んでいるのは加賀野菜である
「加賀丸いも」から作られた焼酎です～


＜加賀丸いもとは＞

やまのいも科やまのいも属に属する植物で、その名の通り『丸い形』をしており、
栄養価が高く 強い粘りのあるやまの芋です。

一般的な長いもと同じように食されており、とろろ汁やお好み焼きに使用されます。




そして何といっても本日飲んでいる焼酎において

特徴的なのは・・・




そう、加賀のお酒ということで、金箔が入っているのですよ～

金沢生まれの人は金箔が常用食でございます(嘘
これは 飲みながら視覚的にも楽しめますね～


気になるお味の方は、
加賀丸いもの優しい風味が生かされており
まろやかな感じでございます。

特徴的なのは、
最初は ややあっさり目の口当たりなのですが、
時間の経過と共に口の中で甘味がじわりじわりと
広がってくるのが印象的ですね。


また実家に帰ったときには思わず買って帰ってきそうな予感です
この記事へのトラックバックURL
https://carcle.jp/TrackBack.ashx?TR=07aXFQ%2bNSG7ge%2bHqJPsUeQ%3d%3d
comment (4)    trackback(0)
■ルカ on May 12, 2012  Saturday [EDIT]
吹き出し
世界中
お正月用に金箔の入った日本酒は見かけますが、金箔入りの焼酎は初めて見ました！流石は加賀藩前田公のお膝元ですね。

このお芋は一度とろろご飯でいただきたいものです。
■ハクナマタタ on May 12, 2012  Saturday [EDIT]
吹き出し
世界中
所謂山芋の焼酎なんですね。
飲んでみたくなりました（笑）。

そして、ルカさん同様加賀丸いもにも興味津々。
麦めしとろろでいただきたいです（笑）。
■たか on May 13, 2012  Sunday [EDIT]
吹き出し
世界中
＞ルカさん

金箔入りの焼酎は確かに珍しいですね～

このお芋のとろろご飯は美味しいですよ～
加賀野菜は水の良い土地で育っていますし、
栽培方法も工夫されているので
ぜひともおススメです
■たか on May 13, 2012  Sunday [EDIT]
吹き出し
世界中
＞ハクナマタタさん

後味も含めて意外とさつま芋っぽい感じなので
結構おススメですね～
マイルドで後味の濃い焼酎といった感じでしょうか・・・

加賀丸いもは麦飯とろろで食すると最高でしょうね
うんうんする
3


コメントの投稿
お名前

ＵＲＬ

メール（※公開されません。コメントに返信があった時に通知します。）

パスワード（※コメントを修正・削除する時に必要です）

このコメントの公開レベル
答え＝
※セッションが切れて計算結果が違うことがあります。その際は再度計算してご入力ください。



プロフィール
たか
たか
いつの間にか欧州車が大好きになってしまいました。不定期更新ですが、よろしくお願いします。 
愛車情報
カーとも
参加グループ
広告
カウンター
Counter
＜2025年8月＞
日月火水木金土
1
先勝		2
友引
3
先負		4
仏滅		5
大安		6
赤口		7
先勝		8
友引		9
先負
10
仏滅		11
大安		12
赤口		13
先勝		14
友引		15
先負		16
仏滅
17
大安		18
赤口		19
先勝		20
友引		21
先負		22
仏滅		23
先勝
24
友引		25
先負		26
仏滅		27
大安		28
赤口		29
先勝		30
友引
31
先負
新着記事
記事検索
検索語句
カテゴリ
最近のコメント
最近のトラックバック
タグ
アーカイブ
その他機能
RSS 2.0 Feed
ゲストブック
ブラウザのお気に入りに追加

 
ブログ購読
このブログが更新されたらメールが届きます。
メールアドレスを入力してください。