毎日ワイン生活! あと来週の週末まで続けると、2ヶ月ほど続いたことになります 例によって、昨日新しいワインを購入してまいりました。 COTES DE CASTILLON Poupille (プピーユ) です。 品種はメルローでございます。 いや~ この濃厚な赤紫色が期待感を持たせてくれますね~ コルクを抜栓した瞬間から、 樽や藁、干草のような草木の香りに葡萄の甘い香り が乗ってくるような感じですね。 味の方は、私が想像する赤ワインそのものの味です! ベリー系のフルーティーな感じとビターチョコのような苦味、皮の渋みが とてもバランスよく、口に含んだときから舌全体を心地よく刺激してくれます。 特別に甘いとか香りが強いとか突出した特徴は無いのですが 本当に基本に忠実な感じはとても好感が持てますね カマンベールチーズとともにいただきましたが、 本当によく合いますね このワインは、某ワインコンテストで上位に入るほど 専門家からの評価も高かったそうですが、 この味はワイン初心者の私から見ても コストパフォーマンスが抜群でおススメですよ! ぜひともまた購入して、我が家にストックしておきたいと思いました