チームトレステッレの3人で臨んだ
第3回ワイン教室が大満足で終了し、
ブラインドテイスティングの4杯により、ほろ酔い気分で
打ち上げを決行すべく名古屋の中心部に繰り出しました~
やっぱり夏はビールでしょ!!
ということで3人でビアガーデンに繰り出す計画でした~
・・・
・・・例によって
大雨でビアガーデン営業せず!!
この運の悪さがチームトレステッレの最大の特徴(!?)
しかし、雨に打たれる確率がハンパじゃないですね
ビアガーデンはまた計画しましょうね~
・・・ということで、天気予報をみて事前に調べておいた
鉄板焼いしがきさん
へ突撃いたしました~
いや~ 偶然にも予約できてよかった~
このお店の良いところは・・・
いろんな種類のワインが置いてあり、選べることです~
ワイン教室後の楽しいひとときを過ごすにはもってこいのお店ではないでしょうか?
本日チョイスしたのは
シャトー クロンジュ 2006
でございます。
決して高級なワインではないですが、肉料理には
クセのないワインがよいかと思い、選ばせていただきました~
最近、ボルドー漬けの毎日になっております
抜栓した瞬間から、辺りに甘いチョコレート系の香りが漂います
ミディアムボディらしく、果実実がありながらも特別に強い酸味も苦味もない
よく言えば整った味わい。
料理のお供に合いそうな感じでした
気の合う3人で楽しくお話しながら飲んでいたので、
気分が良くて美味しさもひきたっていましたね~
ということで、気になる料理のご紹介です。
前菜の盛り合わせ
鱧がでてきましたね~
季節の野菜3種鉄板焼き
エリンギ美味しかった~
フォアグラ大根
ソースがまた・・・いいんですね-
和牛ヒレステーキ!
サスガは鉄板焼き屋さんです!
焼き加減もワインソースもぴったりな感じで美味しゅうございました~
締めはガーリックライスとお味噌汁!
いや~お腹一杯になって満足です~
美味しいワイン
と美味しい料理、
3人での楽しい車談義
、人生談義
、ブログ談義
とくれば
あっという間に楽しい時間が過ぎていってしまいました。
普段の忙しい日々の疲れを癒すには最高の日曜日となりましたね。
これから楽しいイベントの計画をたてていきましょうね~
ということで、お二人と別れを告げて帰宅。
本日は3本もワインを持ち帰ることとなりました
①アルガーノ ボルケ 2007
②FERRARI Maximum Brut
③Chateau Poupille (シャトー プピーユ) 2004
①はTogさんに勝沼のワイナリー見学のお土産として買ってきていただいたものです。
いや~ 本当に嬉しいです!
圧力を加えずに果汁をとる製法で、ふくよかな味わいらしいです。
これは飲んでみるのが楽しみ! 今週末にも早速楽しませていただきますね!
②、③はワイン教室のワインショップで購入したものです。
FERRARIは、8月の結婚記念日のお祝い用
プピーユは、前回飲んだときにとても美味しかったのでリピート購入ですー
ワイン漬けの楽しい日曜日でございました~
ワイン教室に誘っていただいた い~さん
ワインのお土産をくださった Togさん
本当にありがとうございました!