帝都2日目です！
そう、実はこの日こそがメインイベントなんです！
第8回オープンエア・バブル・オフatXEX代官山サルバトーレ・クオモ
今年は、例年とは趣向を変えて、主宰チョイスのRMマグナム10種の飲み比べです！


今回のラインアップは
1.  Paul Dethune NV Brut Grand Cru
2.  Andre Roger NV Brut Grand Reserve
3.  Lilbert-Fils NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru
4.  Bernard Pertois NV Cuvee de Reserve Blanc de Blancs
5.  Robert Charlemagne 2004 Brut Millesime Blanc de Blancs Grand Cru
6.  Daniel Savart NV L'accomplie Extra Brut
7.  Pierre Peters 2002 Grand Cru "Les Chetillons" Blanc de Blancs Brut
8.  Henri Chauvet NV Brut Reserve
9.  Dauby NV Brut Prestige
10.Dauby NV Brut Rose

まぁ、お祭り＆年1回、ここでした会えない人たちとの楽しい時間ってのもあるので、細かい論評はあえて差し控えますが、やっぱり、7のレ・シェティヨンは別格でしたね(さすが2001がPP100取っただけのことはありますが、正直、2001より今回の2002のほうが、マグナムであることを差し引いても旨いと思ったのは、僕だけではありませんでした・・・・謎だ)。それと、やはりというか2のアンドレ・ロジェ、今回のラインナップの中では唯一のピノ優位のものでしたが、力強さといい、味わいの繊細さといい、コストパフォーマンスはぴか一ですわ(＾＾）

今回は、あいにくの空模様のため、オープンテラスではなく、室内での開催でしたが、十分、いや十二分に楽しめました(＾＾）そして、料理も、いつものビュッフェだけでなく、今回初めて、メインディッシュが出ました！！三元豚のローストです！！(＾＾）ただ、惜しむらくは、出るタイミングがちょっと中途半端（４．と５．の間くらいに出ちゃった・・・・味わいからすると、２．か７．と合わせたかったってのが本音)でしたが、でも、旨かったし(＾＾）
楽しい時間(11：30～15：30）は瞬く間に過ぎましたが、来年の再会を約束して、解散しました、そして、アタシはいったんホテルで休憩ののち、新丸の内ビル５Fの酢重ダイニングで、妹＆後輩に晩飯をたかられに出かけたのでありました(爆)

こうして2日目の帝都の夜は更けてゆくのでした(＾＾；；）
(その3に続く……まだあるんかい！！：爆）