こんなタイトルですと、馬好きの方からはかなりのお叱りを受けてしまいそうですが・・・(o｀O´)=○゛
でも美味しいものは美味しいということでご勘弁を・・・o(_ _)o
勤務先からすぐ近く、新橋にある「馬喰らう（バクロウ）」さんです。
馬肉専門のお店です。小売りもやってます。たてがみ料理！？
まずは、モモ肉の刺身です。やわらか～い♪ ワサビ，ショウガ，ニンニク，豆板醤、どれでも合います♪
この後、生ハムがあったのですが、あまりの美味しさに写真を撮るのを忘れてしまいました(><)
すきやきです。ロースとモモをチョイス～♪
まず野菜を煮ますが、何かテキトウ～(><)
すきやきには赤ワイン！ ということで山梨は勝沼の赤ワインをいただきました。なかなかのお味でした～♪
馬というと馬刺しくらいしか食べたことありませんでしたが、すきやきも美味しかったしステーキも美味しそう♪
クセもなく、とてもヘルシー！
次回はしゃぶしゃぶをいただきたいです♪