今から数日前の出来事です。 平日の昼下がり、 仕事の用事でこんな場所に行っておりまして、 帰りにどうしようかな～と考えたのですが・・・ ワイン教室でお世話になっている いつものワインショップへ ほぼ無意識に足が運んでいました。 家飲み用のワインがなくなってしまったので、 ちょっと買出しするついでに１杯だけ飲んで帰ろうかな～という魂胆です 写真には写っていませんが、スパークリングワインから始まり 続いて赤ワインをいただきました。 今年の5月からワイン教室でお世話になったソムリエの先生と ・ワイン教室の感想 ・今まで飲んで印象に残ったワインについての質問と解説、 ・ワイン作り手による製造方法の違い ・化学の勉強・・・ ・その他雑談 などと、いろんな話をするうちに、ついつい楽しくなって、どんどんお酒が進み ・・・すでに2杯も赤ワイン飲んでるし・・・ 写真右から ・Lincoln Estate リンカーン エステート (オーストラリア カベルネ・ソーヴィニオン)
・Vine Cliff ヴァイン・クリフ (カリフォルニア ナパ・バレー メルロー) です。 Vine Cliffのほうはサスガ！といった感じでしたね グラスに注いでいただいた瞬間から漂う ブラックベリーやチェリーのようなフルーティーな香りに 凝縮感のある味わい。 また飲んでみたいワインでした。 そして、3杯目は・・・ 写真左の ・Torbreck The Struie トルブレック・ストゥルイ (オーストラリア シラー) 最近マイブームになりつつあるシラー品種！ いわゆるフルーツ爆弾です！ このワインは反則です 新鮮な黒いフルーツを詰め込むだけ詰め込んだような ものすごくフルーティーな香り・・・ その香りから想像に難しくない とてもパワフルな味わいで、アルコール度数も14度以上あり 容易に酔っ払うことができます そんなこんなで、自分の話したいことを話しまくりながら ひたすら飲むこと3時間・・・ 楽しいワイン教室 中級!? 個人レッスン編が終了したのでした～ (私自身は初心者ですが) いや～ 仕事帰りに楽しく勉強して帰るのもいいものですね