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アルファロメオGTV・・・それは毒性の強いイタリア車でした。
飽き性の自分がこんなにも愛し続けられる車に出会えるなんて・・・。
しかも、アルファロメオとしては異端なRosso Corsa のGTV。。。
そんなGTVとシトロエン C4 Picassoを中心に回る
イタフラ趣味的自動車ライフ+αを書き綴って行きたいと思います!

witten by いーさん
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まだまだ続く暑い夏に食べたい物企画!


今回は熱々の鍋料理です!

この暑い季節に熱い鍋料理?とも思われるかも知れませんが、

夏を元気に乗り切るのに最高の鍋があるのです(^^)!

それがこちらっ!

IMGP6470.JPG

じゃ~んっ! 名古屋コーチンの味噌鍋ですっ!

正真正銘の名古屋コーチンを食べつくす、熱々味噌仕立ての鍋です!

どうですか!? ビールと一緒にガッツリ行きたくなるでしょ~?

IMGP4881.JPG


こちらの鍋の主役はこのお肉や野菜達!

どうですかこれ! この美味しそうなお肉と野菜達っ!

写真からでも朝挽きのお肉たちの新鮮さが伝わってきませんか?

IMGP6476.JPG

心臓やレバー、コーチンのあらゆる身の部分を野菜や蒟蒻、豆腐と共に食べつくし、

最後には名古屋名物のきしめんをズリで平らげる!

これがいいんですよ~(^^) この頃にはたくさん汗かいてます(笑)

※ズリとは、鍋の最後のきしめんを、鍋に取り分けの小皿を近づけて滑る込ませるように
麺を取り分ける動作の事をズリと言います・・・でも、この言葉を知っている名古屋人も
最近は少なくなってきているような・・・。


秘伝の味噌で仕立てられた濃い目の出汁はビールや日本酒との相性もバッチリ!

ここ一年ぐらいはお店に伺っていないのでとっても行きた~いです!

IMGP4878.JPG

古くは歌舞伎役者の中村歌右衛門も通ったこちらのお店。

名古屋でコーチンを楽しまれたいのであれば、行ってみる価値ありです。

皆さんも夏バテ対策に如何でしょうか~(^^)?


鳥料理
愛知県名古屋市中区錦三丁目9-29
電話:052-951-1125
要予約
駐車場:無し(付近にコインパーキング有)
moon・head on June 30, 2011  Thursday [EDIT]
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世界中
コレ!!食べたい
ルカ on July 1, 2011  Friday [EDIT]
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世界中
ホント美味しそうなお肉達ですね~! 噛めば噛むほど美味しさが出てきそうなお肉と良い出汁が出そうなつくねがたまりません!!
冷房の効いた部屋でビールを飲みながらお鍋をつつくのもまた夏の楽しみかも知れません。

私も一度だけ本格的な名古屋コーチンの料理を、主税町「香楽」というお店(だったと記憶します)で食べたことが有りますが、いーさんサンお勧めのこちらのお店も是非行ってみたいです。

「ズリ」覚えておいて、名古屋でお鍋食べるときは使ってみます。
ハクナマタタ on July 1, 2011  Friday [EDIT]
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世界中
暑いときに熱いものを食べる、これはなかなかいいかもしrません。

先日TVでの実験を観ましたが、冷たいカキ氷を食べるとその瞬間は冷えるものの、あまり体は冷えないとか!

さて、名古屋コーチン三昧な味噌鍋、とても美味しそうです。
きしめんで〆るところも名古屋らしいですね。

食べてみたい~!
チンクエチェント博物館 on July 1, 2011  Friday [EDIT]
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世界中
 おいしそう、でも鶏肉アレルギーなので一生この店では食べれない、、、。
でも鶏肉なしの野菜/きしめんの味噌鍋でもおいしいかも、、、。
見た目、おいしそうでも食べれないのは悲しいね、、。
びすけっト on July 1, 2011  Friday [EDIT]
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世界中
 あぁぁ、この時間に見てしまったから地獄(笑)
お腹すいてきました!
夏の鍋もまた良いですね~!!
名古屋コーチンが新鮮で美味しそうです
味噌鍋とビールとか、もう最高!

いーさん on July 3, 2011  Sunday [EDIT]
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世界中
>moon・headさん

この鍋・・・まじウマです(^^)
鍋とビールの取り合わせが最高なんですよね~!


>ルカさん

暑い夏に冷房の効いた部屋で暑い鍋を頂くのが良いんですよね~!
コーチンの美味しいお肉をツマミに酒がすすむすすむ(^^)

で、香楽さんで前にお食事されたんですね(^^)?
実は若女将とお友達だったりします~(笑)
世間は狭いですね~!
次回、香楽さんへ行く時は声かけて下さいね~!
電話しときます!


>ハクナマタタさん

そのとおりですね!
暑いからと言って冷たい物を食べても、その瞬間だけで、
熱い物を食べて汗をかいた方が体にはいいと思います。

名古屋コーチンをガッツリ楽しめる味噌鍋は本当にお勧めです。
値段も5000円からと比較的リーズナブルですので、
一度ご一緒しましょう!


>チンクエチェント博物館様

こんばんは!
コメントありがとうございます(^^)

鶏肉アレルギーとはビックリしました(××)
味噌鍋でしたら豚も美味しいですから、豚肉で如何でしょうか?
是非一度一緒にお食事もさせて頂きたいです!


>びすけっトさん

こんばんは!

こういった画像は見た時間によっては酷な時がありますよね(^^)?
何だか食欲を刺激したみたいですみません(笑)

味噌鍋をビールでグッとやって、冷酒に切り替えて・・・想像しただけでも最高ですね!

 
チンクエチェント博物館 on July 4, 2011  Monday [EDIT]
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世界中
 豚肉の味噌鍋、最高です。
もうよだれが出てきました。
今度、行きましょう。
チャオ
いーさん on July 4, 2011  Monday [EDIT]
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世界中
>チンクエチェント博物館様

今度ぜひ、ご一緒させてください!

美味しいお店を探しておきます(^^)!
チンクエチェント博物館 on July 4, 2011  Monday [EDIT]
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世界中
 感謝、感謝です。
ついでにカレーのおいしい店を知ってたらいつか教えてくださいな。
いーさん on July 5, 2011  Tuesday [EDIT]
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>チンクエチェント博物館様

カレーの美味しい店ですか~(^^)

自分のレパートリーにはありませんが、
知人がブログに上げていたのを覚えていますので
リサーチしておきます!
チンクエチェント博物館 on July 5, 2011  Tuesday [EDIT]
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世界中
 またしても感謝、、!
うんうんする
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いつの間にやらどっぷりイタリア車好き。。。それも現愛車アルファロメオGTV 3LV6 99’を手に入れたから・・・。一時はFIAT PUNTOまで手に入れて家族でイタ車二台体制でした。今はシトロエン ...
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