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carlife
2011年8月12日
続、男飯
witten by kenX2
世界中
うんうんする
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今日は牛丼。

みりんとお酒、各１５０ccを煮きる。
(沸騰させて火を回してアルコールを飛ばす)
醤油を１００cc入れて、玉ねぎ１個分、牛肉５００gを入れて、ほぐしながら火を通す。

味を見ながら好みで砂糖を追加。

食べる前に更に玉ねぎ１個分追加。

玉ねぎは、煮るとかなり甘味が出ますが、食感がなくなるので、二回に分けて投入。

15分位で完成♪

温玉トッピングで、ウマ～♪

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