今週水曜日の出来事でございます。



今月からワイン教室 初級編の受講が始まりましたが、
9月6日の第1回目はい～さん、TogさんがG友DAYのため欠席・・・


明くる水曜日にお二人が振替受講をするということで、
お二人の顔を見るためと、ワイン教室の復習のためにいつものワインバーに
行って参りました～



夜20時にワインバーに到着すると、早速やってました！
カウンターに5人ほど並んで、ソムリエさんのワイン講座を
皆さん真剣に聞いておりましたね。





私はそれを横目にワインをオーダー







ちょっと通な感じを味わいたくて、本日は

GEVREY　CHAMBERTIN
ジュブレイ　シャンベルタン


を飲んでみました。
セパージュはピノ・ノワールなのですが、
一見それとわからないくらいに絹のように滑らかな口当たり。

ピノ・ノワールらしいと表現される熟れたジャムのような果実味ではなく
もうちょっと酸味が控えめで甘味のある赤い果実というのが適切でしょうか・・・
あとはうっすらとチョコレートのような風味も感じられました。

全体的にはとてもなめらかで飲みやすい部類のワインでした。





そんなこんなで、横で実施されているワイン教室に聞き耳を立てながら
ワインを楽しんで時間を過ごしておりました。




ワイン教室が終了すると、い～さんと偶然お店で飲んでいたお客様から
美味しいデザートが振舞われました。

スイートポテトとマロンのミルクレープ！


季節に合ったデザートは本当に美味しかったですね～
い～さん ありがとうございました！










ワイン教室後は、い～さんおススメのお店に移動して
デミグラスハンバーグやチーズの盛り合わせとともに
イタリアワインを美味しくいただきました。


いや～
週の真ん中水曜日から楽しくて贅沢な夜をすごしてしまいました