昨夜は久しぶりに自宅でワイン
を開けました!
特に何かあったわけではなく、なんとなくそんな気分だったから~
毎日暑い日が続いているのでサラッと飲める軽口の白か、くいっと飲めるシュワシュワのスパークリングにしようか迷いましたが、夕食のメインディッシュが和風ハンバーグだったので赤にしました!
CHATEAU TERRE BLANQUE (シャトー テール ブランク)2010
メルロー・カベルネのフルボディです。
美しいガーネット色、シットリとしたベリーとチョコレートの香り。
しっかりとしたタンニンも感じられ、とてもコスパの高いボルドーでしたね!
和風ハンバーグとのマリアージュも良かったですよ
〆にはクッキーとシュークリームも頂きました!
週の中日に美味しい食事ができたので、週後半もガッツリ頑張れそうです
暑い日にはビールが最高
なのは定番ですが、やっぱりワインもイイですねぇ