イタリアでは「アペリティーボ」という日本には馴染みのない習慣があります。

元々は食前酒という意味ですが、食事の前にお酒と一緒に軽食を食べるという習慣が発達して定着したものです。

イタリアらしい習慣でとても良いですね！

わたしたちもランチの前にアペリティーボを楽しむことにします。



トレビーゾにあるこちらのワインショップはヨーロッパでも1、2を誇る大きさで、2階まで色んな種類のワインが所狭しと並んでいます。

品揃えの豊富さはワインの名産地ならではですね。



日本のお酒もありました。



こちらは低温でワインを保存している部屋です。

なんとわたしが生まれた年のワインもありました。

かなり長いことここで保存されているんですね！



赤白それぞれワインのテイスティングをさせてもらいました。



みんなでかんぱーい！本場のワインはとても美味しいです！



オーナーさんがワインにあうおつまみを作ってくれました。

パンに生ハムを乗せたこちら、素材がとても美味しく、ワインにとてもよく合います。

最高のマリアージュ！

ランチの前に大満足のアペリティーボでした。

日本にもアペリティーボの習慣が出来たら良いのに♪




次のレポートはお城のほとりにあるトラットリアで絶品ピザを堪能します。

次回も是非お楽しみに☆


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