お店は『朝日堂』
「和歌山県に朝日堂あり!」
って言われてたほどの人気店だったらしいのに、4年ほど前に東京に引越してきたお店。
たまに行くお店です。
駅から少し離れた路地を入ったところなので判りにくいお店。
写真はお好み焼きミックス。
店主夫婦二人だけで切り盛してるお店だけど、お好み焼きは客が焼く機会はありません。
ふっわふわな見事な焼き加減で焼かれたモノがテーブルの鉄板に運ばれ、テーブルの鉄板は食べてる間に冷めないように保温に使われるだけ。
Σ( ̄◇ ̄*)エェッ
最高の焼き加減のお好み焼きを油で汚れることなく、美味しく頂けました。
O(≧▽≦)O