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2009年8月21日
昨晩のワイン
witten by たか
世界中
うんうんする
0


いや～
まだまだ暑い日が続きますね～

連休後はバタバタと帰りが遅くなり、週末が待ち遠しい毎日でございました～



ちょっと昨晩はUPする時間がなかったので
これは昨日の真夜中に飲んだワインでございます。




シャトー・レ・キャトル・フィーユ　ロッシュグッド

（CH　LES　QUATRE　FILLES　COTES　DU　RHONE　ROCHEGUDE）

でございます。



抜栓した瞬間からこれは香り高い感じですよ。

豊かな土の香り、グルナッシュ・シラー独特の酸味を帯びた
ハーブのような香りと挽きたての胡椒のようなスパイシーさも感じます。

こういう香りは、近頃飲んだイタリアものでは出てこなかったですね～
 

味の方は
酸味と渋みがお互いに調和されていて、丸みを帯びた渋みが長く後味として残ります。

とても滑らかで深みのある味わいですね～
 

複雑な味わいが好きな 私にとってはこれはなかなか好みです


ちなみに今日は私の結婚記念日ですので
これから何件かブログUPいたします～


 

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comment (4)    trackback(0)
■いーさん on August 22, 2009  Saturday [EDIT]
吹き出し
世界中
うーん。
こちらの一本も美味しそう！

ワイン教室に通うようになってから、
土と木系の香りに敏感になりました。

今週末もちょっぴり飲んじゃう予定があるので、
またアップしますね！
■たか on August 22, 2009  Saturday [EDIT]
吹き出し
世界中
＞い～さん

そうですね～
私の中では香りが

・土系
・木系　(樽)
・果実・チョコレート系

くらいに大きくは層別されるようになってまいりましたね。

味はやはり
ボルドーやコートデュローヌの
複雑かつシルキーな感じが好みですね～


今週末のワインレポート楽しみにしておりますよ～
■ルカ on August 23, 2009  Sunday [EDIT]
吹き出し
世界中
遅くまでお仕事お疲れ様でした。

疲れた後に美味しいワインで癒されますよね～
個人的にはグルナッシュ＆シラーは肴を選ぶような印象があるのですが、チョット一杯的な感じだとパンチがあって良いのかも知れませんね
■たか on August 23, 2009  Sunday [EDIT]
吹き出し
世界中
＞ルカさん

ちょっと疲れた体に一杯！
本当に癒されますよね～

滑らかな味わいですが、濃厚ですので、
おつまみなしていけてしまいますね、コレは。

香りが楽しめるワインって本当にいいものだな～
と再確認できた1本でした
うんうんする
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