皆さんもお気に入りのラーメン店さんってありますよね？
自分も実は何件かお気に入りのお店がありまして、その中でも、もう25年ほど通っているお店があります。
それが、名古屋市千種区にある
豚とん（TONTON）さんなんですが、昨夜、数ヶ月ぶり（4ヶ月ぐらい？）で行ってきました！
ここは豚骨ベースのラーメン屋さんなんですが、僕はこの25年間、このお店では浮気せずに『爆弾地獄ラーメン』を食べ続けてます（笑）
爆弾地獄と聞くと、やたら辛いラーメンを連想しますが、じつはTONTONさんのラーメンはそれほど辛くないんです。 いや、辛くないと言ったら間違いかな？辛さは人によってそれぞれ感じ方が違うので、「辛いけど美味しい辛さ」と表現させてください。
また、「爆弾」というのはフライドガーリックの事なんですが、画像を見てもらえば分かるように、ラーメンの表面にたっぷり乗った茶色い粒がフライドガーリックです。
このフライドガーリックの香ばしい香りが最高に食欲をそそります！
で、昨夜は2辛（ノーマルの爆弾地獄ラーメンは0辛）でオーダーし、チョイ辛です。
いつも通りカウンターにおいてあるゴマを摩り下ろして入れ、お酢も少し回しかけて頂きますが・・・もちろん替え玉（麺固め）もお願いしてスープも最後まで完食！
※替え玉を入れた状態です
途中で摩り下ろし生にんにくも投入し、味に深みを加えて頂けばなお美味し！
いや～、めっちゃ美味しかった！
この25年間、体が定期的にTONTONの爆弾地獄ラーメンを欲するんですよね！
大袈裟かもしれませんが、僕にとっては胃袋のふるさとのようなラーメンですね～（笑）
皆さんも名古屋に来たら是非一度試してみて下さい！
きっとハマリますよ～
豚とん（TONTON）：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23006241/
※お店に駐車場はありませんが、コインパーキングが複数あります！
