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witten by Souju
世界中
うんうんする
22


ご無沙汰しておりますm(_ _)m

2ヶ月振りでしょうか・・・


先週末は、仕事でお世話になっている方々と忘年会でした(^▽^)

吟さんにて・・・




いろんなお酒と、新鮮な魚介(o^。^o)





イサキ、カマス、ホウボウ・・・

絶品なのは、カワハギを肝と一緒にいただく「カワハギ肝ポンズ」と「カツオの塩タタキ」。カツオはからしと一緒にいただきます(゚o゚)


そして、メインはクエ鍋!




この日のメンバーはみんなクエ初体験だったんですが、一同に「美味い!!!」

こんな美味い魚があったんですね♪

この後は、雑炊にしてキレイにいただきました(^▽^)


では、新年会やりましょう!




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こいにょろ on December 13, 2015  Sunday [EDIT]
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クエって高級魚ですよね~
私は食べたことはありませんが・・・
静岡県御前崎市では、養殖物ですがクエ料理に力を入れています。

http://www.city.omaezaki.shizuoka.jp/shokan/kanko/gurume/omaezakikue.html
カーネ on December 13, 2015  Sunday [EDIT]
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写真のクォリティが上がってますが何事ですか?(笑)
Kaffy on December 13, 2015  Sunday [EDIT]
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クエ鍋ですか?!良いですね〜。関西に住んでいるのに、アンコウ鍋は食べますが、まだクエ鍋は食べたことが無いんですよね。一度は食べたいと思ってもう5年ぐらい経つかも・・・。
ハクナマタタ on December 13, 2015  Sunday [EDIT]
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♪クエッ、クエッ、クエ~、チョコボーールー
はるぱ on December 13, 2015  Sunday [EDIT]
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クエ、食べたこと無いです。。 クエを喰えってか・・ (^_^;)
い~さん on December 14, 2015  Monday [EDIT]
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ご無沙汰です~^^

お元気そうで何より!と思ったら、

こ~んなクエ鍋食べてたら元気出ますよね~!
Sの怪人 on December 14, 2015  Monday [EDIT]
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カワハギは美味いですよね~。
ここ2~3年行ってないですけど、冬はカワハギ釣って自分で刺身にして食べてます。キモが良いんですよね。
wonder-FOUR on December 14, 2015  Monday [EDIT]
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おいしそうですね、ぜひ新年会を車抜きで!
Souju on December 16, 2015  Wednesday [EDIT]
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こいにょろさん、

そうなんですよね。

クエは九州や和歌山で良く食べられると聞いていたのですが、養殖でリーズナブルに食べられるようになれば良いですね!
Souju on December 16, 2015  Wednesday [EDIT]
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カーネさん、

ありがとうございます。
でもスマホですよ(笑)
Souju on December 16, 2015  Wednesday [EDIT]
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Kaffyさん、

アンコウ鍋も寒い季節には美味しいですよね♪
私は、一度は食べたいと思って10年以上経ってました(笑)
Souju on December 16, 2015  Wednesday [EDIT]
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ハクナマタタさん、

┗(-_-;)┛
Souju on December 16, 2015  Wednesday [EDIT]
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はるぱさん、

はい。喰ってください(笑)
Souju on December 16, 2015  Wednesday [EDIT]
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いーさん、

元気は元気なんですが、週末になかなか時間が取れず、クルマにもあまり乗ってないんです(>_<)

その分、平日に美味しいもん食べてます(笑)
Souju on December 16, 2015  Wednesday [EDIT]
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Sの怪人さん、

おっ、そちらに来ましたね!
カワハギも旬ですよね。肝と一緒に食べると格別です。

今度、持ってきてください(笑)
Souju on December 16, 2015  Wednesday [EDIT]
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世界中
wonder-lanciaさん、

そうですね。
新年会もクエ鍋にしましょうか(笑)
うんうんする
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およそ20年前に、イタリアでランチアプリズマに乗って以来イタ車の虜に!同時期に新車で購入した国産車を3年で手放し、1989年式ランチアテーマV6を購入。トラブル三昧の日々を送るが、それがまた楽し・・・...
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